آشپزی

برای از بین بردن بوی نامطبوع مرغ، روش‌های مختلفی وجود دارد؛ در مطلب زیر به برخی از این راهکار‌ها اشاره می‌کنیم.
کد خبر: ۷۰۵۶۸۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۷

میرزا قاسمی غذای خوشمزه‌ای است که شاید بار‌ها آن را چشیده باشید؛ ترکیبی از بادمجان کبابی، سیر فراوان، رب، گوجه تازه و تخم مرغ که هم با برنج و هم با نان سرو می‌شود. غذایی که بسیار راحت و سریع طبخ میشود و طعم جذابش از یادتان نخواهد رفت.
کد خبر: ۷۰۵۳۲۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۰

این طرز تهیه کیک اسفنجی بدون نیاز به فر درست می‌شود و کافی است یک قابلمه و گاز داشته باشید تا بهترین کیک اسفنجی را در خانه برای روز پدر درست کنید.
کد خبر: ۷۰۴۳۲۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۶

حمص یک پیش غذا عربی است که به دلیل داشتن نخود و ارده بسیار مغذی و پرانرژی است.
کد خبر: ۶۹۹۵۷۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۹

لوکوم یا لوقمای ترکی همان راحت الحلقوم میوه‌ای خودمان است که در طعم‌ها و رنگ‌های مختلف به عنوان یک دسر دلچسب معمولا با چای و قهوه سرو می‌شود.
کد خبر: ۶۹۸۰۳۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۴

یکی از غذا‌های محلی استان گیلان بادمجان گوده است که یک خوراک تمام گیاهی به حساب می‌آید.
کد خبر: ۶۹۷۳۳۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۲

تاس کباب یکی از انواع غذا‌های اصیل و سنتی ایرانی است که در شهر‌های مختلف کشور با روش‌های متفاوت طبخ می‌شود.
کد خبر: ۶۹۷۰۰۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۰

پیراشکی امپانادا، غذای محبوب اسپانیایی است که به عنوان پیش غذا یا ناهار مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کد خبر: ۶۹۶۶۹۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۹

چرتمه، یکی از غذاهای لذیذ سمنانی و متشکل از جگر سیاه، دنبه، پیاز، سیر و ماست است.
کد خبر: ۶۹۶۳۵۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۸

خورشت آلو یکی از غذا‌های سنتی شهر اصفهان است. این خورشت را می‌توانید با مرغ و یا گوشت بپزید. در ادامه با طرز تهیه‌ی خورشت آلو آشنا شوید.
کد خبر: ۶۹۴۹۴۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۳

در میان غذا‌های سرد، سالاد الویه یکی از خوش خوراک‌ترین غذا‌ها است، اگر قصد دارید سالاد الویه بخورید، بهتر است سس مایونز را حساب شده و مشخص به این غذا اضافه کنید.
کد خبر: ۶۹۴۷۳۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۲

گوش فیل همانند بامیه و زولبیا در ماه رمضان خواهان زیادی دارد و نیز بسیار خوشمزه و شیرین می‌باشد.
کد خبر: ۶۹۴۰۹۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۳۰

خورشت ماست غذای سنتی و پرطرفدار اصفهان است. برای تهیه این غذای بسیار خوشمزه از گوشت گردن گوسفند استفاده می‌شود، این غذا ظاهری مانند حلیم دارد و معمولا به عنوان پیش‌غذا سرو می‌شود.
کد خبر: ۶۹۲۶۲۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۶

خورشت گل‌کلم یکی از غذا‌های پرخاصیت و مفید است، زیرا این گیاه؛ سرشار از آنتی‌اکسیدان، ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز برای تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر عفونت‌های تنفسی آنفولانزا، سرماخوردگی و ویروس‌ها است.
کد خبر: ۶۹۲۶۰۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۸

نوتلا نوعی شکلات خوشمزه و پرطرفدار است و کیک شکلاتی نوتلا هم کیکی لطیف، نرم که مناسب برای جشن هاست.
کد خبر: ۶۸۹۱۲۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۳

بسیاری از باور‌های غلط در آشپزخانه وجود دارد که باعث می‌شود کارآمدترین آشپز‌ها نتوانند اوج هنر خود در آشپزی را به نمایش بگذارند.
کد خبر: ۶۸۸۲۹۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۰

فصل زمستان معمولا غذا‌های دریایی بیشتر می‌چسبد؛ میگوی پلویی تهیه کنید و پا به پای ما درست کنید. فصل زمستان معمولا غذا‌های دریایی بیشتر می‌چسبد؛ میگوی پلویی تهیه کنید و پا به پای ما درست کنید.
کد خبر: ۶۸۸۲۷۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۰

دسر پاناکوتا یکی از دسر‌های جذاب ایتالیایی است که بین ایرانی‌ها معروف شده و طرفداران خاص خودش را دارد.
کد خبر: ۶۸۷۶۴۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۸

طرز تهیه ناگت گوشت خوشمزه و مجلسی به صورت سوخاری خانگی ناگت گوشت یکی از انواع ناگ های خوشمزه در جهان می باشد که طرفداران خاص خودش را دارد
کد خبر: ۶۸۶۴۲۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۴

انار شکلاتی دستور تهیه آسان و طعم بسیار دلچسبی دارد. همچنین دسری متفاوت برای شب یلداست و به دلیل ظاهر زیبایی که دارد گزینه‌ای عالی برای تزئین سفره این شب است.
کد خبر: ۶۸۴۸۲۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۹