ترفندهای آشپزی

شیرینی مشهدی یکی از انواع شیرینی‌های خشک سنتی ایرانی است که به شیرینی آلمانی یا شیرینی مارمالاد آلمانی هم شناخته می‌شود.
کد خبر: ۷۰۹۹۲۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۵

غذا‌های هندی می‌تواند یکی از این جایگزین‌های غذا‌های ایرانی باشد تا برنامه غذایی جذابی را داشته باشیم.
کد خبر: ۷۰۹۳۱۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۳

​​​​​​​برخلاف تصور عموم درست کردن انواع شیرینی باقلوا اصل ترکی استانبولی یا کیک باقلوا شربتی یا حتی باقلوا رشته‌ای یا همان کنافه اصلا کار سختی نیست. کافی است کمی صبر و حوصله داشته باشید و فوت و فن طرز تهیه باقلوا ساده خانگی را بلد باشید.
کد خبر: ۷۰۸۵۸۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۰

ذرت مکزیکی با مواد و روش‌های بسیار متنوعی طبخ می‌شود و به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه کرد.
کد خبر: ۷۰۷۹۷۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۸

آهن به دلیل نقش مهمی که در تولید هموگلوبین خون و در نتیجه انتقال اکسیژن به سلول‌های بدن دارد، یک ماده معدنی مهم برای انسان به شمار می‌رود.
کد خبر: ۷۰۷۱۰۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۵

شکرک زدن مربا و کپک زدن مربا یکی از مشکلاتی است که وقتی مربای خانگی تهیه می‌کنیم با آن‌ها مواجه می‌شویم پس با ما همراه باشید تا نکات تهیه مربا را به شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۷۰۶۸۷۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۴

نگهداری و تازه نگه داشتن سبزیجات و میوه کار بسیار سختی نیست اگر کمی در رعایت برخی از نکات دقت کنید.
کد خبر: ۷۰۶۸۷۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۴

بعضی وقت‌ها پخت بعضی از کیک‌ها از خرید آن کمتر وقت می‌برد. البته به شرط اینکه، مواد لازم آن را در خانه داشته باشید.
کد خبر: ۷۰۶۱۶۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۵

شکی در خوشمزگی و پرطرفدار بودن کیک هویج نیست، اما چگونه می‌توان بدون نیاز به فر این کیک را در منزل تهیه نمود؟
کد خبر: ۷۰۶۱۱۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۲

فقط کافی است یک ظرف بیسکویت خانگی داغ و تازه و یک فنجان چای را کنار هم تصور کنید تا لبخند به لبانتان بنشیند.
کد خبر: ۷۰۵۸۶۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۶

برای از بین بردن بوی نامطبوع مرغ، روش‌های مختلفی وجود دارد؛ در مطلب زیر به برخی از این راهکار‌ها اشاره می‌کنیم.
کد خبر: ۷۰۵۶۸۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۷

میرزا قاسمی غذای خوشمزه‌ای است که شاید بار‌ها آن را چشیده باشید؛ ترکیبی از بادمجان کبابی، سیر فراوان، رب، گوجه تازه و تخم مرغ که هم با برنج و هم با نان سرو می‌شود. غذایی که بسیار راحت و سریع طبخ میشود و طعم جذابش از یادتان نخواهد رفت.
کد خبر: ۷۰۵۳۲۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۰

شیرینی پفکی یکی از انواع شیرینی است که به‌راحتی می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید. در این مطلب طرز تهیه شیرینی پفکی به صورت مرحله به مرحله آموزش داده شده است.
کد خبر: ۷۰۴۹۵۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۸

این طرز تهیه کیک اسفنجی بدون نیاز به فر درست می‌شود و کافی است یک قابلمه و گاز داشته باشید تا بهترین کیک اسفنجی را در خانه برای روز پدر درست کنید.
کد خبر: ۷۰۴۳۲۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۶

سوفله سیب زمینی از غذا‌هایی است که با مواد اولیه ساده و به آسانی تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه است.
کد خبر: ۷۰۳۷۱۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۴

خورش بادمجان و خورش غوره بادمجان، از جمله این غذا‌های خوشمزه و پرطرفدار می‌باشند. خورش نازخاتون نیز نوعی خورش محلی استان گیلان است که با گوشت، سبزی، و بادمجان تهیه می‌شود.
کد خبر: ۷۰۲۷۱۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۳۰

خامه برای تزیین انواع کیک و شیرینی یکی از فوت و فن‌هایی است که تا پیش از این یا از قنادی تهیه می‌کردیم، اما می‌توان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد.
کد خبر: ۷۰۱۵۱۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۶

در گزارش زیر طرز تهیه برگر سیب زمینی و عدس را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۷۰۱۲۳۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۵

شیرینی قیطونی از شیرینی‌های مخصوص شب عید می‌باشد که طرفداران زیادی میان مردم دارد. طرز تهیه این شیرینی خوشمزه را در ادامه مطلب بخوانید.
کد خبر: ۷۰۱۰۶۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۴

پنکیک لیمو و پنیر خامه‌ای یکی از خوشمزه‌ترین دسر‌ها است که به راحتی می‌توان در خانه آن را طبخ کرد.
کد خبر: ۷۰۰۹۳۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۳