ترفندهای آشپزی

کاچی یک دسر ساده ایرانی است که برای تهیه آن همانند حلوا عمل می‌کنیم و عموما برای زنانی پخته می‌شود که به تازگی زایمان کرده‌اند.
کد خبر: ۷۲۱۵۵۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۳

بورک یکی از معروف‌ترین میان وعده‌ها در بین مردم کشور ترکیه است با ترفند‌های ساده می‌توان به راحتی آن را در خانه تهیه کرد.
کد خبر: ۷۲۰۹۷۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۱

یکی از صبحانه‌های جذاب که می‌تواند انرژی شما را تا اواسط روز تامین کند، پنکیک است که به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه کرد.
کد خبر: ۷۲۰۵۱۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۹

نوشیدن چای موز برای افرادی که با مشکلات خواب، افسردگی، اضطراب مزمن، سیستم ایمنی ضعیف، فشار خون بالا، چاقی، و مشکلات التهابی مواجه هستند، می‌تواند مفید باشد.
کد خبر: ۷۱۹۹۱۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۷

آش جو یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین آش‌ها به شمار می‌رود که با ترفند‌های ساده می‌توان به راحتی آن را در خانه تهیه کرد.
کد خبر: ۷۱۹۸۸۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۷

گوشت لوبیا از غذا‌های محلی کاشان است که به راحتی می توان آن را در خانه تهیه کرد.
کد خبر: ۷۱۹۲۵۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۵

طبق گفته‌های طب سنتی طبع گرم و خشک زنجبیل برای تسکین درد مفاصل، عفونت لگن و کلیه و التهاباتی از این دست بسیار مفید است.
کد خبر: ۷۱۸۹۲۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۳

آش رشته جزء معروف‌ترین و خوشمزه‌ترین آش‌های ایرانی محسوب می‌شود که به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی و همچنین در ما‌های محرم و صفر به عنوان یک غذای نذری پخته می‌شود.
کد خبر: ۷۱۸۳۸۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۱

گوش فیل همانند بامیه و زولبیا در ماه رمضان خواهان زیادی دارد و نیز بسیار خوشمزه و شیرین می‌باشد.
کد خبر: ۷۱۷۶۶۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۳۰

یکی از مهم‌ترین نکته‌ها برای حفظ سلامت جسم در ماه مبارک رمضان تامین آب مورد نیاز بدن است. برای رفع این نیاز باید مواد غذایی مصرف شوند که سرشار از آب باشند. دلمه کاهو سالادی و سویا یکی از منابع تامین آب بدن است که با طرز تهیه آن در این مطلب آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۷۱۷۱۳۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۸

نوشیدنی ثعلب یک نوشیدنی بسیار قدیمی ترکی است که ماده‌ی اصلی آن پودر یا آردی به نام ثعلب است.
کد خبر: ۷۱۶۱۵۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۴

ریزوتو، برنجی که به ساده‌ترین راه ممکن درست می شود که با افزودن مواد مختلف مزه‌دار می‌شود.
کد خبر: ۷۱۵۴۹۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۲

با رسیدن فصل بهار، میوه‌های خوشمزه و پرطرفدار این فصل هم از راه می‌رسد که می‌توان با آن نوشیدنی‌های خوشمزه را درست کرد.
کد خبر: ۷۱۵۳۰۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۱

خاگینه در زبان فارسی به معنی خوراکی است که از هم زدن زرده و سفیده تخم‌مرغ و سرخ کردن آن در روغن درست می‌شود. خاگینه، یکی از قدیمی‌ترین دسر‌های و میان وعده‌های سنتی ایرانی است که طرز تهیه‌ای بسیار ساده دارد و در مدت زمان کوتاهی آماده می‌شود. آرد و تخم‌مرغ از مواد اصلی تشکیل‌دهنده خاگینه هستند.
کد خبر: ۷۱۴۵۹۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۸

سوپ دال عدس با تره فرنگی که از تره فرنگی، عدس، سیب زمینی، پیاز، هویج، روغن زیتون و رب تهیه شده، غذایی بسیار سالم و مقوی برای شام خانواده است.
کد خبر: ۷۱۳۹۸۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۶

روش درست کردن چای دو رنگ ساده است، ولی کمی نیاز به صبر و حوصله و دقت دارد.
کد خبر: ۷۱۳۶۵۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۵

یکی از غذا‌های محبوب و سنتی ایرانی خورشت قیمه است. این غذا با اختلاف کمی نسبت به خورشت قورمه سبزی جز غذا‌های محبوب ایرانی است.
کد خبر: ۷۱۳۴۴۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۴

این روز‌ها سالاد‌ها به قولی آنقدر مجهز و پیچیده شدند که از واژه سالاد قدری فاصله گرفتند و به جای غذای اصلی حتی سرو می‌شوند. یکی از سالاد‌هایی که بار‌ها اسم آن را شنیدید، سالاد اندونزی است که پایه آن با سبزیجاتی مثل کلم و هویج تهیه می‌شود.
کد خبر: ۷۱۳۲۱۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۳

در گزارش زیر طرز تهیه نان همبرگر بدون تخم مرغ را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۷۱۳۰۱۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۱

کوفته کاری گوشت از کوفته‌های لطیف تهیه شده و در سس تند و خوش طعم جوشانده شده است. این دستور العمل تمام عطر و طعم اصیل کوفته قدیمی را دارد، اما به روشی آسان‌تر و قابل دسترس‌تر درست می‌شود.
کد خبر: ۷۱۲۷۲۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۲