پخت غذا
استفاده از زودپز برای افزایش سرعت پخت غذا است، اما در برخی موارد ممکن است غذا به خوبی پخته نشود. علت این اتفاق چیست؟
کد خبر: ۷۸۳۵۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۱
درظهر عاشورای حسینی ۷۲ دیگ غذای نذری در محل هیات حسین جان توسط خادمین این هیئت طبخ و در حاشیه شهر بجنورد توزیع شد.
کد خبر: ۷۵۰۵۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۸
به مناسبت میلاد امام حسن مجتبی (ع)، موسسه نیکوکاری مهر اهواز، با پخت غذا و توزیع آن میان ایتام و نیازمندان تحت پوشش این موسسه؛ و همچنین برگزاری جشن تولد برای کودکان یتیم این روز را گرامی داشتند.
کد خبر: ۷۲۰۸۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۹
استفاده از مایکروویو تا جداکردن پوست مرغ قبل از پخت باور‌های رایج غلطی است که باعث می‌شود کارآمدترین آشپزها هم نتوانند اوج هنر خود در آشپزی را به نمایش بگذارند.
کد خبر: ۶۶۵۹۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۷
حلیم شیر اصفهانی از معروف‌ترین نوع حلیم است که بعلت دارا بودن انرژی و ارزشی غذایی بالا در ماه رمضان برای وعده افطاری و سحری بسیار پیشنهاد می‌شود.
کد خبر: ۶۱۹۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۳
آش دوغ یکی از آش‌های قدیمی و سنتی کشورمون همانند آش رشته است و طعم آن واقعا لذیذ و خوشمزه است. آش دوغ معمولا با دوغ ترش و محلی درست می‌شود، اما با این حال در شهر‌های اردبیل، ارومیه، شیراز، تبریز، یاسوخ، مازندان و بختیاری‌ها با دستور پخت مختلفی طبخ می‌شود.
کد خبر: ۶۱۹۹۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۲
حلیم بادمجان غذای محلی استان‌های شیراز، اصفهان و کرمان است که به علت متنوع بودنش محبوبیت بسیاری در برخی شهر‌های کشورمان دارد. در این نوشته یکی از روش‌های پخت حلیم بادمجان را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۶۱۹۸۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۲
آش جو یکی از غذا‌های ایرانی جذاب است که با رعایت فوت و فن‌هایش می‌توانید یک آش لذیذ را درست کنید و از آن لذت ببرید. در این مقاله روش پخت آش جو را بصورت مرحله به مرحله بیان کرده ایم.
کد خبر: ۶۱۹۸۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۳
طرز تهیه آش رشته خوشمزه و مجلسی و همچنین مواد مورد نیاز برای تهیه آش رشته را سعی نموده ایم در این مقاله بیان کنیم. آش رشته یکی از خوشمزه‌ترین و اصیل‌ترین غدا‌های ایرانی است که خانواده‌های ایرانی به این آش علاقه خاصی دارند و اکثرا در سفره‌های افطاری میتوان این آش خوشمزه را مشاهده کرد.
کد خبر: ۶۱۹۵۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۱
متخصص طب سنتی گفت: روغن‌های زیتون، کنجد و کره طبیعی بهترین روغن‌ها برای پخت مواد غذایی است.
کد خبر: ۵۶۱۷۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۰۳
با شروع ماه محرم پخت نذریدر هیئت‌ها و تکایا آغاز شده که برای طبخ یک قیمه نذری برای 100 نفر با هزینه اقلامی چون برنج، گوشت، ادویه، حبوبات و ... را در نظر گرفت.
کد خبر: ۳۵۲۱۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۰۴
دستگاه مایکروویو یا مایکروفر برای پختن غذا از امواج مایکروویو استفاده میکند البته در اکثر این دستگاه ها جدید از امواج نوری و المنت هم برای پخت استفاده می شود.
کد خبر: ۲۶۷۴۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۵
محققان دانشگاه کلمبیا طی یک اقدام عجیب تصمیم به طراحی یک چاپگر خانگی گرفتند که به واسطه آن و با استفاده از فناوری چاپ سه بعدی بتوان بجای پخت غذا آنها را چاپ کرد!
کد خبر: ۲۰۷۳۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۹
نخستین جشنواره "سفره ایرانی ، فرهنگ گردشگری" با معرفی برترین سر آشپزها در تله کابین شهرستان رامسر در غرب استان مازندران پایان یافت.
کد خبر: ۲۰۰۷۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۰۲
میوه و سبزیجاتی که باید با پوست بخوریددر بیشتر زمان ها، غذا خوردن سالم نیاز به کمی کار بیشتر مانند پخت و پز غذا در خانه و بازرسی برچسب های مواد غذایی دارد.
کد خبر: ۱۹۲۲۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۱۲
یک شرکت اروپایی، مایکروفری را ساخته است که بصورت هوشمند غذاها را طبخ می کند.
کد خبر: ۱۴۸۹۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۲۴
رشت رتبه نخست غذای خلاقانه در یونیسکو ی جهانی، جا افتادن غذا به عنوان یکی از ویژگی‌های سفره ایرانی و طعم ایران و غذای محلی نماد فرهنگی کشورها از مهمترین مباحث نشست تخصصی گردشگری غذا را در برداشت.
کد خبر: ۱۳۷۳۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۳۰
این میز که توسط طراحان تایوانی طراحی شده است، دارای یک صفحه حرارتی در مرکز میز است که وظیفه گرم کردن غذا را بر عهده دارد.
کد خبر: ۱۳۱۶۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۱۸
خبرگزاری میزان - حاج محمود کریمی مداح معروف تهرانی در حال پخت غذا ی نذری.
کد خبر: ۱۰۷۴۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۱۷
خبرگزاری میزان: فناوری به سرعت در حال پیشرفت بوده و حالا در تولید وسایل خانگی نیز به کار گرفته می‌شود. اخیرا یک مایکروفر ۱۴۹۵ دلاری تولید شده که هماهنگی کامل با گوشی هوشمند دارد.
کد خبر: ۵۴۳۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۳