ترفندهای آشپزی
میگو پلو یکی از انواع غذا‌های پلویی ایرانی است که در دسته بندی غذا‌های دریایی قرار می‌گیرد و متعلق به استان‌های جنوبی کشورمان می‌باشد.
کد خبر: ۶۴۷۹۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۹
کمپوت‌ها خوراکی‌های خوشمزه‌ای هستند که می‌توان آن را با انواع میوه‌ها تهیه کرد و حالا که فصل گلابی رسیده است می‌توان با کمپوت آن را تهیه کرد.
کد خبر: ۶۴۷۶۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۸
خمیر فوندانت در قنادی‌ها برای تزیین انواع کیک استفاده می‌شود و جایگزین خامه روی کیک است.
کد خبر: ۶۴۶۸۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۶
مرغ ذغالی روشی برای فرار از شیوه قدیمی طبخ مرغ است. بو و طعم دودی این غذا فوق العاده ست. ترفند دودی کردن مرغ ذغالی بسیار ساده ست.
کد خبر: ۶۴۶۵۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۵
آب ولرم همراه با لیمو یکی از گزینه‌های مفید برای شروع صبح است که باعث کاهش وزن و دفع سموم می‌شود.
کد خبر: ۶۴۶۵۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۵
با توجه به کوچک شدن خانه‌ها برای استفاده بهتر از فضای آپارتمان‌های کوچک، رعایت برخی نکات می‌توانند مفید و ارزشمند باشند.
کد خبر: ۶۴۶۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۵
گرفتگی لوله فاضلاب ظرفشویی یکی از مشکلاتی است که در خانه با آن روبرو می‌شویم که برای جلوگیری از این اتفاق رعات چند نکته مهم در عین حال ساده الزامیست.
کد خبر: ۶۴۶۱۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۴
هندی‌ها نخستین قومی بودند که حدود ۴ هزار سال پیش با گذاشتن خیار در آب نمک، ترشی و شور درست کردند.
کد خبر: ۶۴۶۰۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۴
قیمه یکی از پرطرفدار‌ترین غذا‌های ایرانی است که بسیار لذیذ و خوشمزه می‌باشد و در کنار برنج استفاده می‌شود.
کد خبر: ۶۴۶۰۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۳
بهار و تابستان فصل سیر‌های تازه، درشت و خوش‌طعم و از زمان‌های قدیم فصل انداختن سیر ترشی بوده است.
کد خبر: ۶۴۵۸۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۲
تمیز کردن اجاق گاز اگر مرتب بعد از هر آشپزی تمیز نشود به سخت‌ترین کار تبدیل می‌شود، زیرا اگر لکه چربی به گاز بچسبد یا روی گاز چربی بسوزد به سختی پاک خواهد شد.
کد خبر: ۶۴۵۷۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۲
در تابستان یک نوشیدنی خنک دلچسب و دلپذیر است. نوشیدنی که هم گرمی هوا را از بین ببرد و هم طبع خنکی داشته باشد.
کد خبر: ۶۴۵۳۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۱
قلیه مـاهی یکی از غذا‌های محلی بسیار لذیذ و معروف اسـتـان بوشهر است که با یک بار امتحان کردن آن طوری طرفدارش می‌شوید که دیگر نمی‌توانید از آن بگذرید.
کد خبر: ۶۴۵۰۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۰
طرز تهیه کرفس پلو که یکی از غذا‌های محلی ایران است بی شباهت به خورشت کرفس نیست و در مواد اولیه مشترک هستند.
کد خبر: ۶۴۴۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۹
فلافل یکی از انواع غذا‌های خوشمزه بین المللی است که چندین روش برای طرز پخت و تهیه آن وجود دارد. با توجه به شیوع ویروس کرونا بهتر است در خانه این غذا را تهیه کرد.
کد خبر: ۶۴۴۱۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۶
سرکه سیب برای سلامتی ما خواص زیادی دارد، اما این خواص برای سرکه سیب طبیعی است که به راحتی با رعایت چند نکته می‌توان در خانه سرکه تهیه کرد.
کد خبر: ۶۴۴۱۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۷
پنیر به روش‌های متفاوتی تهیه می‌شود که می‌توان با کمترین مواد، سالم‌ترین پنیر‌ها را در منزل تهیه کرد.
کد خبر: ۶۴۴۱۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۸
خواص شاه توت بسیار زیاد است و این میوه به صورت خام و پخته به شکل مارمالاد و مربا مصرف می‌شود. مربای شاتوت خون ساز است بنابراین مصرف آن برای مبتلایان به کم‌خونی مفید است.
کد خبر: ۶۴۳۵۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۵
تهیه رب گوجه فرنگی بر خلاف تصور عموم بسیار ساده است. از قدیم در ایران رسم بر این بوده که در فصل تابستان به خاطر فراوانی گوجه فرنگی بساط درست کردن رب گوجه در خانه‌ها بر پا شود.
کد خبر: ۶۴۳۲۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۴
آلو بخارا که سرشار از خاصیت است را می‌توان با چند روش مختلف خشک و در غذا‌ها از آن استفاده کرد.
کد خبر: ۶۴۲۹۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۳