اتفاق عجیبی که بعد از خوردن نوشابه در بدن تان می‌افتد/ شربتی که سرد مزاج‌ها نباید از آن غافل شوند/ با این گیاه دیابت را نابود کنید
اگر میخواهید بدانید چه دلایلی باعث درد دندان می‌شود و اینکه با مصرف دمنوش کدام گیاه می‌شود دیابت را از بین برد حتما بسته سلامت امروز را بخوانید.
خبرگزاری میزان -
رییس دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران خاطرنشان کرد: در دو دهه اول زندگی افراد و در سنین نوجوانی و جوانی، ساختار استخوانی بدن ساخته می‌شود و این قدرت استخوانی می‌تواند در دوران سالمندی و زمانی که فرد در معرض ابتلا به پوکی استخوان است، مهم و اساسی باشد. یکی از راه‌های پیشگیری از پوکی استخوان توجه به تغذیه افراد در دو دهه اول زندگی به ویژه از نظر برخورداری از کلسیم و ویتامین D است. البته ریزمغذی‌های دیگر مانند ویتامین B، منیزیم و تا حدی ویتامین A و K نیز در تراکم استخوان موثر هستند که با رژیم غذایی متعادل و مصرف میوه و سبزیجات، تامین می‌شود.حسین زاده افزود: اگر مواد غذایی حاوی کلسیم در رژیم غذایی به اندازه کافی وجود نداشته باشد، می‌تواند منجر به پوکی استخوان شود و سن بروز این بیماری را جلو بیاندازد، بنابراین دریافت و جذب کلسیم باید به گونه‌ای باشد که وضعیت اسکلتی بدن را به حد ایده آل برساند.وی ضمن تاکید بر اهمیت عدم مصرف مواد غذایی که جذب کلسیم را دچار اختلال می‌کنند، یادآور شد: متاسفانه در حال حاضر مشاهده می‌شود که مصرف نوشابه در نوجوانان زیاد است. در حالی که فسفر موجود در نوشابه، جذب کلسیم مواد غذایی را با مشکل روبرو می‌کند، شیر و لبنیات بهترین منابع حاوی کلسیم محسوب می‌شوند.
رییس دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود: نمونه‌های مختلف شیر برای مصرف افراد مختلف در بازار وجود دارد، اما افرادی که به واسطه مشکلات گوارشی نمی‌توانند شیر را به میزان کافی مصرف کنند می‌توانند از منابع گیاهی استفاده کنند. اما این مواد غذایی به اندازه شیر و لبنیات، حاوی کلسیم نیستند و توصیه می‌شود افراد، حداقل ۳ واحد شیر و لبنیات را در روز مصرف کنند که می‌تواند شامل یک لیوان شیر، یک ظرف ماست و حدود ۳۰ گرم پنیر باشد تا نیاز‌های کلسیمی افراد، برطرف شود.حسین‌زاده تاکید کرد: در گروه‌های پر خطر و افرادی که احتمال شکستگی خود به خودی استخوان‌ها در آن‌ها بالا است و دچار پوکی استخوان هستند، باید میزان دریافت کلسیم به اندازه کافی وجود داشته باشد؛ چراکه در سنین بالا و سالمندی یکی از مشکلات این است که کلسیم در شرایط اسیدی بیشتر جذب می‌شود که ممکن است این روند با اختلال روبرو شود.وی یکی از مشکلات مردم را کمبود ویتامین D. عنوان کرد و افزود: کمبود این ویتامین می‌تواند پوکی استخوان را تشدید کند و جذب کلسیم در دستگاه گوارش به واسطه فرم فعال ویتامین D انجام می‌شود و اگر ویتامین D با کمبود روبرو باشد، جذب کلسیم نیز دچار مشکل می‌شود؛ بنابراین کمبود کلسیم و ویتامین D مهم‌ترین عوامل پوکی استخوان هستند. رییس دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود: ویتامین D می‌تواند از طریق نور آفتاب و تماس مستقیم با نور خورشید تامین شود و منابع غذایی حاوی این ویتامین، زیاد نیستند و در مواردی که با کمبود‌های ویتامین D روبرو می‌شویم، افراد باید به پزشک یا متخصصان تغذیه مراجعه کرده و از مکمل درمانی استفاده کنند.
حسین‌زاده از نوع رژیم غذایی به عنوان یکی دیگر از عوامل پوکی استخوان یاد کرد و گفت: رژیم غذایی مناسب و متعادل می‌تواند در استحکام استخوان و به تعویق افتادن پوکی استخوان، موثر باشد. همچنین در رژیم غذایی، مصرف پروتئین‌ها به ویژه در سنین کودکی و نوجوانی در تراکم و توده استخوانی، مهم است و میوه و سبزیجات حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها منابع خوبی برای استحکام استخوان به شمار می‌روند، لذا توصیه می‌شود که مصرف میوه و سبزیجات در رژیم غذایی مورد توجه باشد تا منابع مختلفی از ویتامین‌های مورد نیاز بدن تامین شود.وی وضعیت کمبود ویتامین D در مردم را نگران کننده عنوان کرد و افزود: کمبود این ویتامین، یک هشدار برای جامعه است که برای جبران آن، پروتکل‌های مختلف درمانی وجود دارد که مصرف آن باید در دوران کودکی، نوجوانی و بزرگسالی انجام شود. از سوی دیگر نیز رژیم غذایی نامناسب، عدم توجه کافی به مصرف لازم شیر و لبنیات و یا مصرف کم این مواد غذایی به خاطر شرایط اقتصادی، می‌توانند علائم خطر برای کمبود کلسیم در مردم باشد. رییس دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران در پایان تاکید کرد: باید یکی از سیاست‌های کلی کشور این باشد که برای مواد غذایی که کمبود مصرف آن موجب بیماری‌های مختلف می‌شود، سوبسید پرداخت شود تا مصرف آن دچار اشکال نشود و افراد بتوانند مواد غذایی و ریزمغذی‌های مورد نیاز بدن خود را به سهولت دریافت کنند.
کم کاری تیروئید زمانی اتفاق می‌افتد که تیروئید به اندازه کافی هورمون تولید نکند. ممکن است فرد در این حالت احساس خستگی یا کسلی و حتی احساس افسردگی داشته باشد. حتی ممکن است فرد افزایش وزن، ضعف عضلات و احتمالا یبوست را نیز تجربه کند.در هر دو حالت، علائم به کُندی پیش می‌روند و گاهی اوقات بالغ بر چندین سال به طول می‌انجامد. در ابتدا ممکن است علائم این بیماری تشخیص داده نشده یا حتی با مشکلات دیگر سلامت اشتباه گرفته شوند.در صورت بروز چنین مواردی با پزشک خود مشورت کنید. یک آزمایش ساده خون همه چیز را مشخص می‌کند و راه درمان ساده آن، خوردن روزانه یک عدد قرص قبل از صرف صبحانه است.
شربت جوز هندی (جوز هندی، زنجبیل، دارچین، هل و تخم گشنیز یا گل بنفشه) حاوی انواع ویتامین‌های A، C، E، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳، B۶، B۹، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، فیبر، قند مانند گلوکز، ساکاروز و فروکتوز، روی (زینک)، فسفر، پروتئین، کلسیم، منیزیم، آهن، منگنز، اوژنول، ژرمانیوم و فلاونوئیدهاست.برای بررسی خواص شربت جوز هندی و اینکه مصرف این شربت برای چه افرادی مفید است، با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.
مهم‌ترین خواص شربت جوز هندی
حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم‌ترین خواص شربت جوز هندی اظهار کرد: این شربت برای فصول سرد سال بسیار مناسب بوده، شربت جوز هندی نقشی موثر در افزایش دمای بدن دارد و برای افراد بلغمی و سرد مزاج بسیار مفید است.وی درباره خواص دیگر شربت جوز هندی بیان کرد: این شربت تأثیری چشمگیر در افزایش حرارت غریزی و تقویت اعضای رئیسه بدن (کبد، قلب و مغز) دارد، شربت جوز هندی به رفع درد‌های مفصلی (آرتریت) و روماتیسمی (آرتریت روماتوئید) کمک می‌کند.این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: شربت جوز هندی نقشی موثر در تقویت معده و دستگاه گوارش، رفع هضم ناقص غذا، نفخ و باد معده و روده دارد، این شربت نشاط‌آور است و از ابتلای افراد به افسردگی پیشگیری می‌کند.عظمایی تأکید کرد: شربت جوز هندی دهان را خوشبو می‌کند، این شربت برای افرادی که دچار فلج و لقوه (کج شدن دهان) هستند، بسیار مفید است، شربت جوز هندی به علت داشتن ویتامین‌های A، C، E و فلاونوئید‌ها خاصیت آنتی اکسیدانی دارد بنابراین سیستم ایمنی بدن را تقویت و بدن را در برابر بیماری‌های مختلف به ویژه انواع سرطان‌ها محافظت می‌کند.
وی تصریح کرد: شربت جوز هندی تأثیری چشمگیر در تقویت سیستم اعصاب مرکزی، بهبود عملکرد حافظه و جلوگیری از بروز آلزایمر در افراد دارد. این محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: شربت جوز هندی نقشی موثر در رفع حالت تهوع، استفراغ، دندان درد، سرماخوردگی، آنفلوآنزا، وسواس، جنون، رعشه، پارکینسون، سکسکه، غلظت خون و رقیق کردن خون، تقویت بینایی، تسکین درد‌های قاعدگی، کاهش وزن در افراد بلغمی مزاج، بهبود عملکرد سیستم قلبی و عروقی، کنترل دیابت نوع ۲ و چربی خون، افزایش قدرت باروری در مردان و جلوگیری از ایجاد رطوبت‌های مغزی که به شکل نزله پشت حلق جمع می‌شود، دارد.
موارد منع مصرف شربت جوز هندی
عظمایی درباره موارد منع مصرف شربت جوز هندی یادآوری کرد: استفاده از این شربت برای زنان باردار ممنوع است، افرادی که دارو‌های رقیق‌کننده خون مانند آسپرین و وارفارین را مصرف می‌کنند نباید شربت جوز هندی را همزمان با دارو‌های خود بنوشند، زیرا این شربت اثربخشی دارو‌های شیمیایی را افزایش می‌دهد، بنابراین باید بین نوشیدن شربت و استفاده از دارو‌ها ۲ تا سه ساعت فاصله باشد.
طرز تهیه شربت جوز هندی
نخست همه مواد را نیم‌کوب کنید.
- مواد نیم‌کوب شده را داخل آب بریزید و بگذارید ۲ روز بماند.
- مخلوط مواد را ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در حرارت ملایم بجوشانید.
- پس از اینکه دمای مخلوط مواد متعادل شد (به ۵۰ درجه سانتی‌گراد رسید) آن را صاف و عسل را به آن اضافه کنید.
- شربت را به خوبی هم بزنید تا قوام بیاید.
- شربت را داخل ظرف شیشه‌ای بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
- برای تهیه یک لیوان شربت جوز هندی، چهار قاشق غذاخوری از شربت غلیظ را داخل لیوان بریزید، بقیه لیوان را آب جوشیده شده ولرم اضافه کنید.
- شربت جوز هندی را می‌توان روزانه سه تا چهار لیوان میل کرد.
فشار به پا
در حالت بی خوابی و اضطراب معمولا ماهیچه‌های کل بدن منقبض می‌شوند. اما بعضی قسمت‌ها مانند مچ و کف پا، گردن، مچ دست‌ها و کف آن‌ها بیشتر در معرض انقباض و آسیب قرار دارند. التهاب و تورم مچ و کف پا، گرفتگی تاندون ها، ناتوانی در راه رفتن بعد از بلندشدن از تختخواب و... همگی ناشی از بی خوابی، اضطراب و انقباض عضلات است؛ بنابراین سعی کنید در این حالت هم، کف پا‌ها را به شکل مناسب قرار دهید. پاشنه باید با تشک زاویه نود درجه بسازد.
درد شانه‌ها
در حالت جمع شدن در خود، شانه‌ها نیز بیش از حد مناسب به سمت داخل بدن کشیده شده و همین مسئله باعث درد و آسیب به شانه‌ها می‌شود. در صورت تکرار این مسئله، شکل طبیعی شانه‌ها دچار آسیب می‌شود؛ بنابراین سعی کنید بالش یا متکایی را بغل کنید تا شانه‌ها در هیچ شرایطی بیش از اندازه به سمت داخل کشیده نشده و دچار آسیب نشوند.
پشت درد
طبیعی است وقتی مثل بید مجنون! به سمت داخل تاب بر می‌دارید، دچار کمر و پشت درد شوید. شکل درست خوابیدن، به شکل طاق باز است. هر فکر و خیالی هم که دارید، به همین شکل به آن بپردازید! اگر دچار کمردرد مزمن هستید، بالش کوچکی را در گودی کمر قرار دهید تا با پر شدن آن به کمر آسیب نرسد. اگر نمی‌توانید طاق باز بخوابید، وقتی به پهلو می‌خوابید حتما بالشی را بین زانو‌ها قرار دهید. علاوه بر این که دست یا متکایی را برای تکیه کردن قسمت بالای بدن، حایل کنید. به این ترتیب به عضله‌ها فشار کمتری وارد می‌شود.اگر عادت به خوابیدن به شکم دارید، اولا سر را از قسمت گونه روی بالش قرار دهید. قرار دادن چانه، همان طور که اشاره شد، باعث اسیب به گردن می‌شود. علاوه بر این که دست‌ها را کنار بالش به سمت بالا قرار دهید. زیر شکم، فاصله بین پا‌ها تا ناف، بالش قرار دهید. درواقع ۵۷ درصد افراد در مرحله ابتدایی خواب، به پهلو می‌خوابند، ۱۷ درصد آن‌ها به پشت دراز کشیده و ۱۱ درصد عادت دارند به شکم بخوابند. طبیعی است که بعد از گذر از فاز اصلی خواب، در طول شب، نحوه خوابیدن آن‌ها تغییر می‌کند.
جویدن آدامس علاوه بر خوشبو کردن دهان، موجب تحریک دستگاه گوارش و ترشح شیره معده می‌گردد.دکتر پیام فرح بخش متخصص تغذیه در خصوص انواع آدامس و خواص آن می‌گوید:آدامس‌ها دو نوع هستند، یکی قند معمولی یا ساکارز که مصرف آن موجب پوسیدگی دندان می‌شود و دیگری آدامس‌هایی که از قند‌های مصنوعی ساخته شده است و فاقد قند و شکر طبیعی هستند که قابل هضم در بدن می‌باشند.در بدن ما آنزیمی به نام پتاآلین وجود دارد که موجب هضم کربوهیدرات‌های اولیه می‌گردد؛ بنابراین آدامس‌های بدون قند موجب آسیب به دهان و دندان نمی‌شوند.
برخلاف تصور عامه مردم جویدن آدامس موجب چاقی نمی‌گردد و فرقی نمی‌کند آدامس معمولی یا آدامس بدون قند باشد. جویدن آدامس موجب تحریک شیره‌های گوارش و بهبود کارکرد دستگاه گوارشی می‌شود، بنابراین جویدن آدامس موجب لاغری افراد می‌گردد. اما این لاغری محسوس نیست.افراد دیابتی هرگز نباید آدامس‌های قنددار یا معمولی را استفاده کنند، اما مصرف بدون قند آن تاثیری بر میزان قند بدن این افراد ندارد، چرا که این آدامس‌ها دارای قند‌های سوبیتول یا زایبیتول از دسته قند‌های الکلی هستند که میزان انرژی بخشی و قند آن بسیار ناچیز است. جویدن آدامس موجب تقویت عضلات جونده می‌گردد، اما مصرف آن به صورت ناشتا توصیه نمی‌شود. بهترین زمان برای جویدن آدامس بعد از مصرف غذا است، چرا که بدن را فریب می‌دهد که گویا غذایی وارد دستگاه گوارش شده است و در نتیجه دستگاه گوارش تولید شیره بیشتری می‌کند و این موضوع به هضم غذا کمک می‌کند.
کارشناسان در جدیدترین پژوهش‌های خود دریافتند مصرف دمنوش گیاهی بابونه می‌تواند سبب کنترل و حتی جلوگیری از ابتلای افراد به دیابت شود.کارشناسان اعتقاد دارند مصرف بابونه بر فرآیند جذب و هضم مواد غذایی به ویژه کربوهیدرات اثر می‌گذارد و سبب می‌شود تا سطح قند خون بیماران کنترل شود.یکی از ویژگی‌های منحصربه فرد درون ترکیب گل بابونه به آن رنگی زرد می‌دهد که سبب می‌شود فرآیند جذب کربوهیدرات‌ها کنترل شود.کارشناسان اعتقاد دارند می‌توان ترکیب جدیدی از دارو‌ها را با استفاده از خواص بابونه تهیه کرد.در طول قرن‌های پیش افزون بر خاصیت درمانی از رنگ گل بابونه در صنعت رنگرزی پارچه نیز استفاده می‌شده است، اما کارشناسان درپژوهش‌های خود دریافتند می‌توان از این گیاه برای مبارزه با بیماری دیابت نیز استفاده کرد.
استفاده از بابونه از دیرباز برای سلامت پوست، ایجاد آرامش و برطرف کردن مشکل بی خوابی و کم خوابی رایج بوده است.دو ماده ترکیبی در گل بابونه به نام‌های آپیگنین -۷-O- گلوکوزید و آپی ژنین که سبب رنگ زرد این گل می‌شوند اصلی‌ترین ماده برای درمان بیماری دیابت و پیشگیری از بالا رفتن قند خون در مبتلایان به دیابت نوع دو هستند.دانشمندان به مبتلایان به دیابت، افرادی که شاخص قند خون آن‌ها نسبتاً بالاست و همچنین افرادی که سابقه جوش و آکنه صورت دارند توصیه می‌کنند نوشیدن چای بابونه را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهند.
۶- دندان عقل نهفته نیز باعث درد دندان می‌شود. وقتی دندان عقل، جای کافی در فک نداشته باشد باعث بروز درد می‌شود. همچنین موقع بیرون آمدن، روی دندان کناری فشار وارد می‌کند و باعث درد می‌شود.اگر دندان عقل به طور کامل بیرون نیاید و کمی بیرون بیاید، تمیز کردن آن سخت است.رشد میکروب‌ها روی مواد غذایی جمع شده در این دندان باعث ورم و قرمزی لثه با درد منتشره می‌شود (عفونت لثه).گاهی هم وضعیت قرار گرفتن دندان عقل در لثه ناجور است (مثلا کج یا افقی است)، لذا یا نمی‌تواند بیرون بیاید و یا بد شکل بیرون می‌زند و باعث درد و عفونت دندانی می‌شود.اگر این مشکلات دندان عقل برطرف نشوند، باعث بروز عفونت‌های خطرناک و درد شدیدی می‌شود.
۷- مسواک زدن غلط دندان‌ها و بیماری لثه باعث جدا شدن (عقب نشینی) لثه از دندان می‌شود. این مشکل باعث روباز شدن ریشه دندان می‌شود و دندان حساسیت زیادی به سرما، گرما و غذا‌های ترش پیدا کند. نوشیدنی‌های اسیدی نیز باعث فرسایش بیشتر ریشه دندان شده و حساسیت دندان بدتر می‌شود.
۸- وقتی که دندان‌ها مرتب نیستند و کج و کوله اند، روی دندان‌ها فشار و نیروی ناجوری وارد می‌شود و در نتیجه باعث التهاب اعصاب دندان‌ها و بروز درد می‌گردد.
۹- درمان‌های ارتودنسی (سیم گذاشتن دندان ها)، وقتی که سیم دندان تنظیم و یا محکم و سفت می‌شود، سیم گذاری دندان‌ها (ثابت یا متحرک) اغلب برای مدت زمان کوتاهی باعث درد دندان‌ها می‌شوند.
۱۰- درد دندان می‌تواند در اثر مشکلی که مربوط به دندان و یا فک نیست، شروع شود. تعدادی از بیماری‌ها در سایر قسمت‌های بدن می‌توانند باعث درد دندان شوند، به عنوان مثال در طی چرک کردن سینوس‌ها (سینوزیت)، فشار ناشی از سینوس‌ها باعث بروز درد در دندان‌های بالایی و عقب فک به علت نزدیکی سینوس‌ها به این دندان‌ها می‌شود.به ندرت، درد دندان یا فک صورت علامتی از سکته قلبی است. همچنین درد عصب سه قلو می‌تواند باعث درد دندان شود که درد متفاوت شدید و تیزی در صورت است.
۶- جویدن ناخن‌ها
جویدن ناخن‌ها تنها یک تمایل ناپسند نیست. این کار می‌تواند سلامت ما را به خطر بیندازد. طی پژوهشی که در کشور ترکیه انجام شد، در ۷۶ درصد کسانی که ناخن هایشان را می‌جویدند آزمایش‌ها وجود باکتری‌هایی مثل اسکریکیا کولی را در بدن آن‌ها نشان داد که باعث اسهال و استفراغ می‌شوند؛ مسأله‌ای که در ۲۶/۵ درصد کسانی که ناخن هایشان را نمی‌جویدند وجود نداشت.
۷- آلودگی محل خوردن غذا
محل کار شما فضایی برای رشد باکتری‌ها است و متأسفانه کیبورد کامپیوترتان یکی از آلوده‌ترین نقاط آن محسوب می‌شود. در حقیقت، در پژوهشی در سال ۲۰۱۳ معلوم شد تنها یک روز کافی است تا بیش از ۵۰ درصد سطوح در محل کار و کارکنان آن آلوده و مبتلا به یک ویروس شوند. خوردن غذا در بیرون محل کار (یا دست کم در جایی دور از میز کارتان) می‌تواند میزان باکتری‌هایی که روزانه بر سر راه شما قرار می‌گیرند را کاهش دهد.
۸- مصرف سیگار
اگر خطر ابتلا به سرطان به تنهایی دلیلی کافی برای ترک این عادت ناپسند نیست، باید بدانید که مصرف سیگار سیستم ایمنی بدن را تضعیف می‌کند و احتمال ابتلا به آنفولانزا، سرما خوردگی و ذات الریه را افزایش می‌دهد.
۹- نشستن وسایل خواب
کنه‌های گرد و غبار شیفته‌ی گرما و تاریکی تخت شما هستند. علاوه بر آنکه این موجودات میکروسکوپی خود تا حدودی آسیب زا هستند، ترشحات باقیمانده از این موجودات و اجزای متلاشی شده‌ی بدن آن‌ها باعث آسم و واکنش‌های آلرژیک می‌شود.
۱۰- کمبود خواب
با وجود آنکه داشتن هفت تا نه ساعت خوابه شبانه امری ضروری است، بسیاری از مردم موفق به این کار نمی‌شوند. اما کم کاری در این امر تنها باعث کاهش سطح انرژی ما نمی‌شود. نداشتن خواب کافی می‌تواند ما را در برابر بیماری‌ها آسیب پذیر کند چرا که سلول‌های بدن در طی یک خواب کوتاه فرصت کافی برای بازسازی دوباره را ندارند.
به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی ،دکتر محمدجواد حسین زاده رییس دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران اظهار داشت: بیماری پوکی استخوان با کاهش تراکم و توده استخوان همراه است و در پی آن، ساختمان استخوان دچار مشکل می‌شود و شکستگی‌های متعددی در استخوان رخ می‌دهد.وی تصریح کرد: این بیماری یکی از بیماری‌های مهم در سطح جهان است و در افراد در سنین بالا، در زنان بعد از سنین یائسگی و در افرادی که تغذیه مناسب و سبک زندگی صحیحی ندارند، شایع است. اولین گام برای درمان پوکی استخوان این است که آموزش‌های لازم درخصوص دریافت مواد غذایی که در تراکم و استحکام استخوان می‌تواند موثر باشد را به جامعه ارائه دهیم.
رییس دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران خاطرنشان کرد: در دو دهه اول زندگی افراد و در سنین نوجوانی و جوانی، ساختار استخوانی بدن ساخته می‌شود و این قدرت استخوانی می‌تواند در دوران سالمندی و زمانی که فرد در معرض ابتلا به پوکی استخوان است، مهم و اساسی باشد. یکی از راه‌های پیشگیری از پوکی استخوان توجه به تغذیه افراد در دو دهه اول زندگی به ویژه از نظر برخورداری از کلسیم و ویتامین D است. البته ریزمغذی‌های دیگر مانند ویتامین B، منیزیم و تا حدی ویتامین A و K نیز در تراکم استخوان موثر هستند که با رژیم غذایی متعادل و مصرف میوه و سبزیجات، تامین می‌شود.حسین زاده افزود: اگر مواد غذایی حاوی کلسیم در رژیم غذایی به اندازه کافی وجود نداشته باشد، می‌تواند منجر به پوکی استخوان شود و سن بروز این بیماری را جلو بیاندازد، بنابراین دریافت و جذب کلسیم باید به گونه‌ای باشد که وضعیت اسکلتی بدن را به حد ایده آل برساند.وی ضمن تاکید بر اهمیت عدم مصرف مواد غذایی که جذب کلسیم را دچار اختلال می‌کنند، یادآور شد: متاسفانه در حال حاضر مشاهده می‌شود که مصرف نوشابه در نوجوانان زیاد است. در حالی که فسفر موجود در نوشابه، جذب کلسیم مواد غذایی را با مشکل روبرو می‌کند، شیر و لبنیات بهترین منابع حاوی کلسیم محسوب می‌شوند.
رییس دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود: نمونه‌های مختلف شیر برای مصرف افراد مختلف در بازار وجود دارد، اما افرادی که به واسطه مشکلات گوارشی نمی‌توانند شیر را به میزان کافی مصرف کنند می‌توانند از منابع گیاهی استفاده کنند. اما این مواد غذایی به اندازه شیر و لبنیات، حاوی کلسیم نیستند و توصیه می‌شود افراد، حداقل ۳ واحد شیر و لبنیات را در روز مصرف کنند که می‌تواند شامل یک لیوان شیر، یک ظرف ماست و حدود ۳۰ گرم پنیر باشد تا نیاز‌های کلسیمی افراد، برطرف شود.حسین‌زاده تاکید کرد: در گروه‌های پر خطر و افرادی که احتمال شکستگی خود به خودی استخوان‌ها در آن‌ها بالا است و دچار پوکی استخوان هستند، باید میزان دریافت کلسیم به اندازه کافی وجود داشته باشد؛ چراکه در سنین بالا و سالمندی یکی از مشکلات این است که کلسیم در شرایط اسیدی بیشتر جذب می‌شود که ممکن است این روند با اختلال روبرو شود.وی یکی از مشکلات مردم را کمبود ویتامین D. عنوان کرد و افزود: کمبود این ویتامین می‌تواند پوکی استخوان را تشدید کند و جذب کلسیم در دستگاه گوارش به واسطه فرم فعال ویتامین D انجام می‌شود و اگر ویتامین D با کمبود روبرو باشد، جذب کلسیم نیز دچار مشکل می‌شود؛ بنابراین کمبود کلسیم و ویتامین D مهم‌ترین عوامل پوکی استخوان هستند. رییس دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود: ویتامین D می‌تواند از طریق نور آفتاب و تماس مستقیم با نور خورشید تامین شود و منابع غذایی حاوی این ویتامین، زیاد نیستند و در مواردی که با کمبود‌های ویتامین D روبرو می‌شویم، افراد باید به پزشک یا متخصصان تغذیه مراجعه کرده و از مکمل درمانی استفاده کنند.
حسین‌زاده از نوع رژیم غذایی به عنوان یکی دیگر از عوامل پوکی استخوان یاد کرد و گفت: رژیم غذایی مناسب و متعادل می‌تواند در استحکام استخوان و به تعویق افتادن پوکی استخوان، موثر باشد. همچنین در رژیم غذایی، مصرف پروتئین‌ها به ویژه در سنین کودکی و نوجوانی در تراکم و توده استخوانی، مهم است و میوه و سبزیجات حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها منابع خوبی برای استحکام استخوان به شمار می‌روند، لذا توصیه می‌شود که مصرف میوه و سبزیجات در رژیم غذایی مورد توجه باشد تا منابع مختلفی از ویتامین‌های مورد نیاز بدن تامین شود.وی وضعیت کمبود ویتامین D در مردم را نگران کننده عنوان کرد و افزود: کمبود این ویتامین، یک هشدار برای جامعه است که برای جبران آن، پروتکل‌های مختلف درمانی وجود دارد که مصرف آن باید در دوران کودکی، نوجوانی و بزرگسالی انجام شود. از سوی دیگر نیز رژیم غذایی نامناسب، عدم توجه کافی به مصرف لازم شیر و لبنیات و یا مصرف کم این مواد غذایی به خاطر شرایط اقتصادی، می‌توانند علائم خطر برای کمبود کلسیم در مردم باشد. رییس دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران در پایان تاکید کرد: باید یکی از سیاست‌های کلی کشور این باشد که برای مواد غذایی که کمبود مصرف آن موجب بیماری‌های مختلف می‌شود، سوبسید پرداخت شود تا مصرف آن دچار اشکال نشود و افراد بتوانند مواد غذایی و ریزمغذی‌های مورد نیاز بدن خود را به سهولت دریافت کنند.
نشانه‌هایی که می‌گویند تیروئیدتان بد کار می‌کند
تیروئید غده کوچکی است که در نزدیک قسمت ابتدای گردن قرار دارد. وظیفه اصلی آن، تولید هورمون‌های کنترل کننده بسیاری از عملکرد‌های بدن از جمله میزان سرعت کالری سوزی و میزان سرعت تپش قلب است.درصورتیکه تیروئید بیش از اندازه هورمون تولید کند، سرعت متابولیسم بدن تشدید می‌شود. این مشکل که به پرکاری تیروئید معروف است موجب بروز علائمی نظیر اضطراب و بیقراری، کاهش وزن و تپش شدید قلب می‌شود. حتی ممکن است ضعف ماهیچه‌ها یا لرزش دست و انگشتان هم اتفاق بیفتد.
تیروئید غده کوچکی است که در نزدیک قسمت ابتدای گردن قرار دارد. وظیفه اصلی آن، تولید هورمون‌های کنترل کننده بسیاری از عملکرد‌های بدن از جمله میزان سرعت کالری سوزی و میزان سرعت تپش قلب است.درصورتیکه تیروئید بیش از اندازه هورمون تولید کند، سرعت متابولیسم بدن تشدید می‌شود. این مشکل که به پرکاری تیروئید معروف است موجب بروز علائمی نظیر اضطراب و بیقراری، کاهش وزن و تپش شدید قلب می‌شود. حتی ممکن است ضعف ماهیچه‌ها یا لرزش دست و انگشتان هم اتفاق بیفتد.
کم کاری تیروئید زمانی اتفاق می‌افتد که تیروئید به اندازه کافی هورمون تولید نکند. ممکن است فرد در این حالت احساس خستگی یا کسلی و حتی احساس افسردگی داشته باشد. حتی ممکن است فرد افزایش وزن، ضعف عضلات و احتمالا یبوست را نیز تجربه کند.در هر دو حالت، علائم به کُندی پیش می‌روند و گاهی اوقات بالغ بر چندین سال به طول می‌انجامد. در ابتدا ممکن است علائم این بیماری تشخیص داده نشده یا حتی با مشکلات دیگر سلامت اشتباه گرفته شوند.در صورت بروز چنین مواردی با پزشک خود مشورت کنید. یک آزمایش ساده خون همه چیز را مشخص می‌کند و راه درمان ساده آن، خوردن روزانه یک عدد قرص قبل از صرف صبحانه است.
شربتی که سرد مزاج‌ها نباید از آن غافل شوند
شربت جوز هندی (جوز هندی، زنجبیل، دارچین، هل و تخم گشنیز یا گل بنفشه) حاوی انواع ویتامین‌های A، C، E، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳، B۶، B۹، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، فیبر، قند مانند گلوکز، ساکاروز و فروکتوز، روی (زینک)، فسفر، پروتئین، کلسیم، منیزیم، آهن، منگنز، اوژنول، ژرمانیوم و فلاونوئیدهاست.برای بررسی خواص شربت جوز هندی و اینکه مصرف این شربت برای چه افرادی مفید است، با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.
مهم‌ترین خواص شربت جوز هندی
حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم‌ترین خواص شربت جوز هندی اظهار کرد: این شربت برای فصول سرد سال بسیار مناسب بوده، شربت جوز هندی نقشی موثر در افزایش دمای بدن دارد و برای افراد بلغمی و سرد مزاج بسیار مفید است.وی درباره خواص دیگر شربت جوز هندی بیان کرد: این شربت تأثیری چشمگیر در افزایش حرارت غریزی و تقویت اعضای رئیسه بدن (کبد، قلب و مغز) دارد، شربت جوز هندی به رفع درد‌های مفصلی (آرتریت) و روماتیسمی (آرتریت روماتوئید) کمک می‌کند.این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: شربت جوز هندی نقشی موثر در تقویت معده و دستگاه گوارش، رفع هضم ناقص غذا، نفخ و باد معده و روده دارد، این شربت نشاط‌آور است و از ابتلای افراد به افسردگی پیشگیری می‌کند.عظمایی تأکید کرد: شربت جوز هندی دهان را خوشبو می‌کند، این شربت برای افرادی که دچار فلج و لقوه (کج شدن دهان) هستند، بسیار مفید است، شربت جوز هندی به علت داشتن ویتامین‌های A، C، E و فلاونوئید‌ها خاصیت آنتی اکسیدانی دارد بنابراین سیستم ایمنی بدن را تقویت و بدن را در برابر بیماری‌های مختلف به ویژه انواع سرطان‌ها محافظت می‌کند.
وی تصریح کرد: شربت جوز هندی تأثیری چشمگیر در تقویت سیستم اعصاب مرکزی، بهبود عملکرد حافظه و جلوگیری از بروز آلزایمر در افراد دارد. این محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: شربت جوز هندی نقشی موثر در رفع حالت تهوع، استفراغ، دندان درد، سرماخوردگی، آنفلوآنزا، وسواس، جنون، رعشه، پارکینسون، سکسکه، غلظت خون و رقیق کردن خون، تقویت بینایی، تسکین درد‌های قاعدگی، کاهش وزن در افراد بلغمی مزاج، بهبود عملکرد سیستم قلبی و عروقی، کنترل دیابت نوع ۲ و چربی خون، افزایش قدرت باروری در مردان و جلوگیری از ایجاد رطوبت‌های مغزی که به شکل نزله پشت حلق جمع می‌شود، دارد.
موارد منع مصرف شربت جوز هندی
عظمایی درباره موارد منع مصرف شربت جوز هندی یادآوری کرد: استفاده از این شربت برای زنان باردار ممنوع است، افرادی که دارو‌های رقیق‌کننده خون مانند آسپرین و وارفارین را مصرف می‌کنند نباید شربت جوز هندی را همزمان با دارو‌های خود بنوشند، زیرا این شربت اثربخشی دارو‌های شیمیایی را افزایش می‌دهد، بنابراین باید بین نوشیدن شربت و استفاده از دارو‌ها ۲ تا سه ساعت فاصله باشد.
مواد لازم برای تهیه ۲ لیتر شربت جوز هندی
جوز هندی ۴۰ گرم
زنجبیل ۱۰ گرم
دارچین ۱۰ گرم
هل ۱۰ گرم
تخم گشنیز یا گل بنفشه ۳۰ گرم
آب ۲ لیتر
عسل ۵۰۰ گرم
جوز هندی ۴۰ گرم
زنجبیل ۱۰ گرم
دارچین ۱۰ گرم
هل ۱۰ گرم
تخم گشنیز یا گل بنفشه ۳۰ گرم
آب ۲ لیتر
عسل ۵۰۰ گرم
طرز تهیه شربت جوز هندی
نخست همه مواد را نیم‌کوب کنید.
- مواد نیم‌کوب شده را داخل آب بریزید و بگذارید ۲ روز بماند.
- مخلوط مواد را ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در حرارت ملایم بجوشانید.
- پس از اینکه دمای مخلوط مواد متعادل شد (به ۵۰ درجه سانتی‌گراد رسید) آن را صاف و عسل را به آن اضافه کنید.
- شربت را به خوبی هم بزنید تا قوام بیاید.
- شربت را داخل ظرف شیشه‌ای بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
- برای تهیه یک لیوان شربت جوز هندی، چهار قاشق غذاخوری از شربت غلیظ را داخل لیوان بریزید، بقیه لیوان را آب جوشیده شده ولرم اضافه کنید.
- شربت جوز هندی را می‌توان روزانه سه تا چهار لیوان میل کرد.
بی خوابی و همه دردسرهایش
ما تصور می‌کنیم به مسایل پیش آمده یا مسایل پیشرو فکر نمی‌کنیم. اما در حقیقت ذهن به شکل ناخودآگاه، درگیر است. به همین دلیل هم اجازه نمی‌دهد بخوابیم. صبح فردا شرایط را اینطور توصیف می‌کنیم که: «تا صبح خواب و بیدار بودم» بی خوابی نمی‌تواند و نباید بیش از چند ساعت طول بکشد. به این دلیل که باعث مختل شدن عملکرد مغز و در نتیجه جسم می‌شود. مطلبی که در پی می‌خوانید درباره همین موضوع است؛ خواب و همه مخلفات آن.
گردن درد
یکی از اثرات بدخوابی، خم شدن گردن به سمت داخل است. در زمان بدخوابی، اصطلاحا جمع شدن بدن به سمت داخل از سر اتفاق می‌افتد. علاوه بر این که ممکن است برای تغییر شرایط و تلاش برای خواب به شکم روی تشک دراز بکشید. این حالت هم به گردن آسیب می‌رساند؛ بنابراین در شرایط بی خوابی حواس تان به گردن تان باشد. سر را طوری روی بالش قرار دهید که کاملا در راستای ستون فقرات قرار گرفته و گودی گردن با حجم بالش پر شود.
دست را زیر سر بگذارید
وقتی فکر و خیال به سرمان می‌زند، یا طاق باز می‌خوابیم و به فکر فرو می‌رویم یا این که به پهلو خوابیده و در خودمان جمع می‌شویم، پریدن آب در گلو، تنفس کشیدن ناگهانی و ایست ناگهانی تنفس ممکن است در این شرایط اتفاق بیفتد؛ بنابراین بهتر است دست را به شکل یک توپ تنیس کوچک زیر سر قرار دهیم تا به این ترتیب عملکرد راه‌های هوایی در زمانی که به پهلو خوابیده ایم، شکل بهتری پیدا کند.
ریفلاکس معده
وقتی به پهلو خوابیده و به دلیل اضطراب و بی خوابی در خودتان جمع می‌شوید، پا‌ها به معده فشار آورده و باعث ایجاد اختلال در عملکرد معده می‌شوند. اگر پیش از خواب هم پرخوری کرده باشید که این تاثیر چند برابر است؛ بنابراین به شکل صحیح بخوابید. به پشت دراز بکشید و سعی کنید به معده و دیگر اجزای دستگاه گوارش فشار وارد نکنید.
ما تصور می‌کنیم به مسایل پیش آمده یا مسایل پیشرو فکر نمی‌کنیم. اما در حقیقت ذهن به شکل ناخودآگاه، درگیر است. به همین دلیل هم اجازه نمی‌دهد بخوابیم. صبح فردا شرایط را اینطور توصیف می‌کنیم که: «تا صبح خواب و بیدار بودم» بی خوابی نمی‌تواند و نباید بیش از چند ساعت طول بکشد. به این دلیل که باعث مختل شدن عملکرد مغز و در نتیجه جسم می‌شود. مطلبی که در پی می‌خوانید درباره همین موضوع است؛ خواب و همه مخلفات آن.
گردن درد
یکی از اثرات بدخوابی، خم شدن گردن به سمت داخل است. در زمان بدخوابی، اصطلاحا جمع شدن بدن به سمت داخل از سر اتفاق می‌افتد. علاوه بر این که ممکن است برای تغییر شرایط و تلاش برای خواب به شکم روی تشک دراز بکشید. این حالت هم به گردن آسیب می‌رساند؛ بنابراین در شرایط بی خوابی حواس تان به گردن تان باشد. سر را طوری روی بالش قرار دهید که کاملا در راستای ستون فقرات قرار گرفته و گودی گردن با حجم بالش پر شود.
دست را زیر سر بگذارید
وقتی فکر و خیال به سرمان می‌زند، یا طاق باز می‌خوابیم و به فکر فرو می‌رویم یا این که به پهلو خوابیده و در خودمان جمع می‌شویم، پریدن آب در گلو، تنفس کشیدن ناگهانی و ایست ناگهانی تنفس ممکن است در این شرایط اتفاق بیفتد؛ بنابراین بهتر است دست را به شکل یک توپ تنیس کوچک زیر سر قرار دهیم تا به این ترتیب عملکرد راه‌های هوایی در زمانی که به پهلو خوابیده ایم، شکل بهتری پیدا کند.
ریفلاکس معده
وقتی به پهلو خوابیده و به دلیل اضطراب و بی خوابی در خودتان جمع می‌شوید، پا‌ها به معده فشار آورده و باعث ایجاد اختلال در عملکرد معده می‌شوند. اگر پیش از خواب هم پرخوری کرده باشید که این تاثیر چند برابر است؛ بنابراین به شکل صحیح بخوابید. به پشت دراز بکشید و سعی کنید به معده و دیگر اجزای دستگاه گوارش فشار وارد نکنید.
فشار به پا
در حالت بی خوابی و اضطراب معمولا ماهیچه‌های کل بدن منقبض می‌شوند. اما بعضی قسمت‌ها مانند مچ و کف پا، گردن، مچ دست‌ها و کف آن‌ها بیشتر در معرض انقباض و آسیب قرار دارند. التهاب و تورم مچ و کف پا، گرفتگی تاندون ها، ناتوانی در راه رفتن بعد از بلندشدن از تختخواب و... همگی ناشی از بی خوابی، اضطراب و انقباض عضلات است؛ بنابراین سعی کنید در این حالت هم، کف پا‌ها را به شکل مناسب قرار دهید. پاشنه باید با تشک زاویه نود درجه بسازد.
درد شانه‌ها
در حالت جمع شدن در خود، شانه‌ها نیز بیش از حد مناسب به سمت داخل بدن کشیده شده و همین مسئله باعث درد و آسیب به شانه‌ها می‌شود. در صورت تکرار این مسئله، شکل طبیعی شانه‌ها دچار آسیب می‌شود؛ بنابراین سعی کنید بالش یا متکایی را بغل کنید تا شانه‌ها در هیچ شرایطی بیش از اندازه به سمت داخل کشیده نشده و دچار آسیب نشوند.
پشت درد
طبیعی است وقتی مثل بید مجنون! به سمت داخل تاب بر می‌دارید، دچار کمر و پشت درد شوید. شکل درست خوابیدن، به شکل طاق باز است. هر فکر و خیالی هم که دارید، به همین شکل به آن بپردازید! اگر دچار کمردرد مزمن هستید، بالش کوچکی را در گودی کمر قرار دهید تا با پر شدن آن به کمر آسیب نرسد. اگر نمی‌توانید طاق باز بخوابید، وقتی به پهلو می‌خوابید حتما بالشی را بین زانو‌ها قرار دهید. علاوه بر این که دست یا متکایی را برای تکیه کردن قسمت بالای بدن، حایل کنید. به این ترتیب به عضله‌ها فشار کمتری وارد می‌شود.اگر عادت به خوابیدن به شکم دارید، اولا سر را از قسمت گونه روی بالش قرار دهید. قرار دادن چانه، همان طور که اشاره شد، باعث اسیب به گردن می‌شود. علاوه بر این که دست‌ها را کنار بالش به سمت بالا قرار دهید. زیر شکم، فاصله بین پا‌ها تا ناف، بالش قرار دهید. درواقع ۵۷ درصد افراد در مرحله ابتدایی خواب، به پهلو می‌خوابند، ۱۷ درصد آن‌ها به پشت دراز کشیده و ۱۱ درصد عادت دارند به شکم بخوابند. طبیعی است که بعد از گذر از فاز اصلی خواب، در طول شب، نحوه خوابیدن آن‌ها تغییر می‌کند.
بهترین زمان برای جویدن آدامس
جویدن آدامس علاوه بر خوشبو کردن دهان، موجب تحریک دستگاه گوارش و ترشح شیره معده می‌گردد.دکتر پیام فرح بخش متخصص تغذیه در خصوص انواع آدامس و خواص آن می‌گوید:آدامس‌ها دو نوع هستند، یکی قند معمولی یا ساکارز که مصرف آن موجب پوسیدگی دندان می‌شود و دیگری آدامس‌هایی که از قند‌های مصنوعی ساخته شده است و فاقد قند و شکر طبیعی هستند که قابل هضم در بدن می‌باشند.در بدن ما آنزیمی به نام پتاآلین وجود دارد که موجب هضم کربوهیدرات‌های اولیه می‌گردد؛ بنابراین آدامس‌های بدون قند موجب آسیب به دهان و دندان نمی‌شوند.
برخلاف تصور عامه مردم جویدن آدامس موجب چاقی نمی‌گردد و فرقی نمی‌کند آدامس معمولی یا آدامس بدون قند باشد. جویدن آدامس موجب تحریک شیره‌های گوارش و بهبود کارکرد دستگاه گوارشی می‌شود، بنابراین جویدن آدامس موجب لاغری افراد می‌گردد. اما این لاغری محسوس نیست.افراد دیابتی هرگز نباید آدامس‌های قنددار یا معمولی را استفاده کنند، اما مصرف بدون قند آن تاثیری بر میزان قند بدن این افراد ندارد، چرا که این آدامس‌ها دارای قند‌های سوبیتول یا زایبیتول از دسته قند‌های الکلی هستند که میزان انرژی بخشی و قند آن بسیار ناچیز است. جویدن آدامس موجب تقویت عضلات جونده می‌گردد، اما مصرف آن به صورت ناشتا توصیه نمی‌شود. بهترین زمان برای جویدن آدامس بعد از مصرف غذا است، چرا که بدن را فریب می‌دهد که گویا غذایی وارد دستگاه گوارش شده است و در نتیجه دستگاه گوارش تولید شیره بیشتری می‌کند و این موضوع به هضم غذا کمک می‌کند.
با این گیاه دیابت را نابود کنید
کارشناسان در جدیدترین پژوهش‌های خود دریافتند مصرف دمنوش گیاهی بابونه می‌تواند سبب کنترل و حتی جلوگیری از ابتلای افراد به دیابت شود.کارشناسان اعتقاد دارند مصرف بابونه بر فرآیند جذب و هضم مواد غذایی به ویژه کربوهیدرات اثر می‌گذارد و سبب می‌شود تا سطح قند خون بیماران کنترل شود.یکی از ویژگی‌های منحصربه فرد درون ترکیب گل بابونه به آن رنگی زرد می‌دهد که سبب می‌شود فرآیند جذب کربوهیدرات‌ها کنترل شود.کارشناسان اعتقاد دارند می‌توان ترکیب جدیدی از دارو‌ها را با استفاده از خواص بابونه تهیه کرد.در طول قرن‌های پیش افزون بر خاصیت درمانی از رنگ گل بابونه در صنعت رنگرزی پارچه نیز استفاده می‌شده است، اما کارشناسان درپژوهش‌های خود دریافتند می‌توان از این گیاه برای مبارزه با بیماری دیابت نیز استفاده کرد.
استفاده از بابونه از دیرباز برای سلامت پوست، ایجاد آرامش و برطرف کردن مشکل بی خوابی و کم خوابی رایج بوده است.دو ماده ترکیبی در گل بابونه به نام‌های آپیگنین -۷-O- گلوکوزید و آپی ژنین که سبب رنگ زرد این گل می‌شوند اصلی‌ترین ماده برای درمان بیماری دیابت و پیشگیری از بالا رفتن قند خون در مبتلایان به دیابت نوع دو هستند.دانشمندان به مبتلایان به دیابت، افرادی که شاخص قند خون آن‌ها نسبتاً بالاست و همچنین افرادی که سابقه جوش و آکنه صورت دارند توصیه می‌کنند نوشیدن چای بابونه را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهند.
دلایلی که باعث درد دندان می‌شود
اگر از افراد علت دندان درد را بپرسیم، بیشتر آن‌ها می‌گویند پوسیدگی دندان باعث درد دندان می‌شود، اما در حقیقت دلایل زیاد دیگری نیز باعث درد دندان می‌شوند و شناخت آن‌ها به شما کمک می‌کند تا از بروز این درد جلوگیری کنید.
۱- پوسیدگی دندان: شایع‌ترین علت دندان درد (اما نه فقط این)، پوسیدگی دندان است.
پوسیدگی‌های کوچک که فقط روی پوشش خارجی دندان (مینا) موثرند، معمولا دردی ندارند.اما وقتی که پوسیدگی، مینای دندان را سوراخ می‌کند و به لایه داخلی دندان به نام عاج می‌رسد، دندان خیلی حساس و آسیب پذیر می‌شود.وقتی پوسیدگی پیشرفت کرد و به لایه‌های عمیق‌تر و داخلی‌تر دندان به نام پالپ رسید، درد شدید و تند و تیزی شروع می‌شود.عفونت دندان پوسیده باعث مرگ پالپ دندان شده و آبسه (تجمع چرک) زیر ریشه دندان تشکیل می‌شود.بیماری پیشرفته لثه‌ای نیز باعث آبسه دندان می‌شود.عفونت و التهاب ناشی از آبسه دندان باعث بروز درد نبض دار و لرزشی می‌شود؛ لذا به سختی متوجه می‌شوید که درد دندان باعث ناراحتی شما شده است.
۲- همه ما می‌دانیم که بیماری لثه باعث قرمزی، ورم و خونریزی لثه می‌شود. اما بیماری پیشرفته لثه‌ای باعث درد دندان، حتی در دندان‌های سالم هم می‌شود.عفونت لثه باعث التهاب لثه و استخوان و در نتیجه بروز ورم، از بین رفتن استخوان اطراف دندان و درد کند و کمرنگی می‌شود.آبسه لثه که در مراحل پیشرفته بیماری لثه رخ می‌دهد (پریودونتیت) نیز باعث درد دندان می‌شود.
۳- افتادن از بلندی و یا تصادفات رانندگ، حوادث باعث ترک برداشتن یا شکستگی دندان می‌شود که شما یا متوجه آن می‌شوید و یا نمی‌شوید.در این حوادث وقتی که خط ترک خوردگی دندان به پالپ آن (اعصاب) برسد، باعث بروز درد شدیدی در دندان می‌شود.حتی اگر خط ترک خوردگی دندان خیلی عمیق نباشد و به پالپ آن نرسد، تجمع پلاک دندان و میکروب‌ها در شکاف ترک باعث پوسیدگی دندان و دندان درد می‌شود.
۴- گاهی اوقات ممکن است دچار دندان درد شوید، در حالی که اثری از ترک خوردگی و پوسیدگی دندان و بیماری پیشرفته لثه‌ای وجود ندارد. این درد می‌تواند ناشی از ترک مخفی دندان باشد که خیلی کوچک است و در عکسبرداری از دندان نیز معلوم نمی‌شود.این مشکل را سندرم دندان ترک برداشته می‌گویند که در اثر بد جویدن غذاها، دندان قروچه (به هم ساییدن دندان ها)، آسیب دندان (مثل ضربه به دندان)، ضعیف شدن دندان در اثر پر کردگی وسیع و بزرگ و... اتفاق می‌افتد.گاهی اوقات در طی عصب کشی دندان، ممکن است دندان در اثر فشار وارده به آن ترک بردارد.چنین ترک دندانی باعث بروز درد شدید موقع جویدن غذا می‌شود.
۵- دندان قروچه و به هم ساییدن دندان‌ها نیز باعث وارد آمدن فشار زیادی روی بافت نگهدارنده دندان‌ها و در نتیجه بروز درد در دندان و حتی در مفاصل و عضلات فک صورت می‌شود.
اگر از افراد علت دندان درد را بپرسیم، بیشتر آن‌ها می‌گویند پوسیدگی دندان باعث درد دندان می‌شود، اما در حقیقت دلایل زیاد دیگری نیز باعث درد دندان می‌شوند و شناخت آن‌ها به شما کمک می‌کند تا از بروز این درد جلوگیری کنید.
۱- پوسیدگی دندان: شایع‌ترین علت دندان درد (اما نه فقط این)، پوسیدگی دندان است.
پوسیدگی‌های کوچک که فقط روی پوشش خارجی دندان (مینا) موثرند، معمولا دردی ندارند.اما وقتی که پوسیدگی، مینای دندان را سوراخ می‌کند و به لایه داخلی دندان به نام عاج می‌رسد، دندان خیلی حساس و آسیب پذیر می‌شود.وقتی پوسیدگی پیشرفت کرد و به لایه‌های عمیق‌تر و داخلی‌تر دندان به نام پالپ رسید، درد شدید و تند و تیزی شروع می‌شود.عفونت دندان پوسیده باعث مرگ پالپ دندان شده و آبسه (تجمع چرک) زیر ریشه دندان تشکیل می‌شود.بیماری پیشرفته لثه‌ای نیز باعث آبسه دندان می‌شود.عفونت و التهاب ناشی از آبسه دندان باعث بروز درد نبض دار و لرزشی می‌شود؛ لذا به سختی متوجه می‌شوید که درد دندان باعث ناراحتی شما شده است.
۲- همه ما می‌دانیم که بیماری لثه باعث قرمزی، ورم و خونریزی لثه می‌شود. اما بیماری پیشرفته لثه‌ای باعث درد دندان، حتی در دندان‌های سالم هم می‌شود.عفونت لثه باعث التهاب لثه و استخوان و در نتیجه بروز ورم، از بین رفتن استخوان اطراف دندان و درد کند و کمرنگی می‌شود.آبسه لثه که در مراحل پیشرفته بیماری لثه رخ می‌دهد (پریودونتیت) نیز باعث درد دندان می‌شود.
۳- افتادن از بلندی و یا تصادفات رانندگ، حوادث باعث ترک برداشتن یا شکستگی دندان می‌شود که شما یا متوجه آن می‌شوید و یا نمی‌شوید.در این حوادث وقتی که خط ترک خوردگی دندان به پالپ آن (اعصاب) برسد، باعث بروز درد شدیدی در دندان می‌شود.حتی اگر خط ترک خوردگی دندان خیلی عمیق نباشد و به پالپ آن نرسد، تجمع پلاک دندان و میکروب‌ها در شکاف ترک باعث پوسیدگی دندان و دندان درد می‌شود.
۴- گاهی اوقات ممکن است دچار دندان درد شوید، در حالی که اثری از ترک خوردگی و پوسیدگی دندان و بیماری پیشرفته لثه‌ای وجود ندارد. این درد می‌تواند ناشی از ترک مخفی دندان باشد که خیلی کوچک است و در عکسبرداری از دندان نیز معلوم نمی‌شود.این مشکل را سندرم دندان ترک برداشته می‌گویند که در اثر بد جویدن غذاها، دندان قروچه (به هم ساییدن دندان ها)، آسیب دندان (مثل ضربه به دندان)، ضعیف شدن دندان در اثر پر کردگی وسیع و بزرگ و... اتفاق می‌افتد.گاهی اوقات در طی عصب کشی دندان، ممکن است دندان در اثر فشار وارده به آن ترک بردارد.چنین ترک دندانی باعث بروز درد شدید موقع جویدن غذا می‌شود.
۵- دندان قروچه و به هم ساییدن دندان‌ها نیز باعث وارد آمدن فشار زیادی روی بافت نگهدارنده دندان‌ها و در نتیجه بروز درد در دندان و حتی در مفاصل و عضلات فک صورت می‌شود.
۶- دندان عقل نهفته نیز باعث درد دندان می‌شود. وقتی دندان عقل، جای کافی در فک نداشته باشد باعث بروز درد می‌شود. همچنین موقع بیرون آمدن، روی دندان کناری فشار وارد می‌کند و باعث درد می‌شود.اگر دندان عقل به طور کامل بیرون نیاید و کمی بیرون بیاید، تمیز کردن آن سخت است.رشد میکروب‌ها روی مواد غذایی جمع شده در این دندان باعث ورم و قرمزی لثه با درد منتشره می‌شود (عفونت لثه).گاهی هم وضعیت قرار گرفتن دندان عقل در لثه ناجور است (مثلا کج یا افقی است)، لذا یا نمی‌تواند بیرون بیاید و یا بد شکل بیرون می‌زند و باعث درد و عفونت دندانی می‌شود.اگر این مشکلات دندان عقل برطرف نشوند، باعث بروز عفونت‌های خطرناک و درد شدیدی می‌شود.
۷- مسواک زدن غلط دندان‌ها و بیماری لثه باعث جدا شدن (عقب نشینی) لثه از دندان می‌شود. این مشکل باعث روباز شدن ریشه دندان می‌شود و دندان حساسیت زیادی به سرما، گرما و غذا‌های ترش پیدا کند. نوشیدنی‌های اسیدی نیز باعث فرسایش بیشتر ریشه دندان شده و حساسیت دندان بدتر می‌شود.
۸- وقتی که دندان‌ها مرتب نیستند و کج و کوله اند، روی دندان‌ها فشار و نیروی ناجوری وارد می‌شود و در نتیجه باعث التهاب اعصاب دندان‌ها و بروز درد می‌گردد.
۹- درمان‌های ارتودنسی (سیم گذاشتن دندان ها)، وقتی که سیم دندان تنظیم و یا محکم و سفت می‌شود، سیم گذاری دندان‌ها (ثابت یا متحرک) اغلب برای مدت زمان کوتاهی باعث درد دندان‌ها می‌شوند.
۱۰- درد دندان می‌تواند در اثر مشکلی که مربوط به دندان و یا فک نیست، شروع شود. تعدادی از بیماری‌ها در سایر قسمت‌های بدن می‌توانند باعث درد دندان شوند، به عنوان مثال در طی چرک کردن سینوس‌ها (سینوزیت)، فشار ناشی از سینوس‌ها باعث بروز درد در دندان‌های بالایی و عقب فک به علت نزدیکی سینوس‌ها به این دندان‌ها می‌شود.به ندرت، درد دندان یا فک صورت علامتی از سکته قلبی است. همچنین درد عصب سه قلو می‌تواند باعث درد دندان شود که درد متفاوت شدید و تیزی در صورت است.
این عادت هارا کنار بگذارید
بسیاری از عادت‌های روزانه‌ی ما می‌توانند تأثیری منفی بر طول عمر ما بگذارند. در اینجا به تعدادی از بدترین عادت‌هایی می‌پردازیم که ممکن است تهدیدی برای سلامتی ما باشند.
با ۱۰ عادت رایجی که باعث بیماری می‌شوند آشنا شوید
۱- ترس از آمپول
هر بار که دچار التهاب شدید بدنی می‌شوید که می‌تواند ناشی از آنفولانزا باشد، از دارو‌های شیمیایی استفاده می‌کنید که به عروق خونی شما آسیب می‌زند و ممکن است در آینده باعث افزایش خطر التهاب‌های بدنی ریشه داری مثل بیماری‌های قلبی شود.
۲- نداشتن برنامه‌ی منظم
مشکلات مالی یا ازدواج مهم‌ترین عوامل تنش زا در زندگی ما نیستند بلکه فقدان یک برنامه‌ی منظم است که باعث آسیب می‌شود. حتی یک ساعت تأخیر در زمان معمول خوردن غذا می‌تواند سطح هورمون استرس یعنی کورتیزول را افزایش دهد و باعث ایجاد اختلال در شرایط مطلوب بدن شود. سعی کنید در تمام ۳۵۶ روز سال، برنامه‌ی منظمی برای غذا، خواب و ورزش خود داشته باشید.
۳- مصرف میوه‌ها و سبزیجات غیر تازه
میوه‌ها و سبزیجات بسیاری از خواص ضد بیماری شان را در فاصله‌ای که از مبدأ تا رسیدن به فروشگاه‌ها طی می‌کنند از دست می‌دهند. سبزیجات تازه‌ی محلی یا سبزیجات همان فصل را تهیه کنید. در غیر اینصورت از سبزیجات منجمد شده‌ای استفاده کنید که کاملا رسیده هستند و مواد مغذی آن‌ها به دلیل انجماد حفظ شده است.
۴- ورزش مقطعی
اگر زیاد ورزش کنید، اما بقیه‌ی ساعات روز را تحرک ندارید، این شرایط هم می‌تواند بر میزان کلسترول، قند و فشار خون شما تأثیر گذار باشد. سعی کنید راه‌هایی پیدا کنید که در تمام روز تحرک داشته باشید.
۵- پوشیدن کفش پاشنه بلند
همه‌ی ما می‌دانیم که کفش‌های پاشنه بلند راحت نیستند، اما دردی که این کفش‌ها ایجاد می‌کند هم یکی از نشانه‌های التهاب بدنی است که با یک بیماری مزمن ارتباط دارد. اگر چه پزشکان پاشنه‌های بلند را باعث حمله‌ی قلبی نمی‌دانند، اما آن‌ها معتقدند استفاده از کفش‌های راحت بدن را در برابر آسیب‌های بلند مدت التهاب بدنی حفظ می‌کند.
بسیاری از عادت‌های روزانه‌ی ما می‌توانند تأثیری منفی بر طول عمر ما بگذارند. در اینجا به تعدادی از بدترین عادت‌هایی می‌پردازیم که ممکن است تهدیدی برای سلامتی ما باشند.
با ۱۰ عادت رایجی که باعث بیماری می‌شوند آشنا شوید
۱- ترس از آمپول
هر بار که دچار التهاب شدید بدنی می‌شوید که می‌تواند ناشی از آنفولانزا باشد، از دارو‌های شیمیایی استفاده می‌کنید که به عروق خونی شما آسیب می‌زند و ممکن است در آینده باعث افزایش خطر التهاب‌های بدنی ریشه داری مثل بیماری‌های قلبی شود.
۲- نداشتن برنامه‌ی منظم
مشکلات مالی یا ازدواج مهم‌ترین عوامل تنش زا در زندگی ما نیستند بلکه فقدان یک برنامه‌ی منظم است که باعث آسیب می‌شود. حتی یک ساعت تأخیر در زمان معمول خوردن غذا می‌تواند سطح هورمون استرس یعنی کورتیزول را افزایش دهد و باعث ایجاد اختلال در شرایط مطلوب بدن شود. سعی کنید در تمام ۳۵۶ روز سال، برنامه‌ی منظمی برای غذا، خواب و ورزش خود داشته باشید.
۳- مصرف میوه‌ها و سبزیجات غیر تازه
میوه‌ها و سبزیجات بسیاری از خواص ضد بیماری شان را در فاصله‌ای که از مبدأ تا رسیدن به فروشگاه‌ها طی می‌کنند از دست می‌دهند. سبزیجات تازه‌ی محلی یا سبزیجات همان فصل را تهیه کنید. در غیر اینصورت از سبزیجات منجمد شده‌ای استفاده کنید که کاملا رسیده هستند و مواد مغذی آن‌ها به دلیل انجماد حفظ شده است.
۴- ورزش مقطعی
اگر زیاد ورزش کنید، اما بقیه‌ی ساعات روز را تحرک ندارید، این شرایط هم می‌تواند بر میزان کلسترول، قند و فشار خون شما تأثیر گذار باشد. سعی کنید راه‌هایی پیدا کنید که در تمام روز تحرک داشته باشید.
۵- پوشیدن کفش پاشنه بلند
همه‌ی ما می‌دانیم که کفش‌های پاشنه بلند راحت نیستند، اما دردی که این کفش‌ها ایجاد می‌کند هم یکی از نشانه‌های التهاب بدنی است که با یک بیماری مزمن ارتباط دارد. اگر چه پزشکان پاشنه‌های بلند را باعث حمله‌ی قلبی نمی‌دانند، اما آن‌ها معتقدند استفاده از کفش‌های راحت بدن را در برابر آسیب‌های بلند مدت التهاب بدنی حفظ می‌کند.
۶- جویدن ناخن‌ها
جویدن ناخن‌ها تنها یک تمایل ناپسند نیست. این کار می‌تواند سلامت ما را به خطر بیندازد. طی پژوهشی که در کشور ترکیه انجام شد، در ۷۶ درصد کسانی که ناخن هایشان را می‌جویدند آزمایش‌ها وجود باکتری‌هایی مثل اسکریکیا کولی را در بدن آن‌ها نشان داد که باعث اسهال و استفراغ می‌شوند؛ مسأله‌ای که در ۲۶/۵ درصد کسانی که ناخن هایشان را نمی‌جویدند وجود نداشت.
۷- آلودگی محل خوردن غذا
محل کار شما فضایی برای رشد باکتری‌ها است و متأسفانه کیبورد کامپیوترتان یکی از آلوده‌ترین نقاط آن محسوب می‌شود. در حقیقت، در پژوهشی در سال ۲۰۱۳ معلوم شد تنها یک روز کافی است تا بیش از ۵۰ درصد سطوح در محل کار و کارکنان آن آلوده و مبتلا به یک ویروس شوند. خوردن غذا در بیرون محل کار (یا دست کم در جایی دور از میز کارتان) می‌تواند میزان باکتری‌هایی که روزانه بر سر راه شما قرار می‌گیرند را کاهش دهد.
۸- مصرف سیگار
اگر خطر ابتلا به سرطان به تنهایی دلیلی کافی برای ترک این عادت ناپسند نیست، باید بدانید که مصرف سیگار سیستم ایمنی بدن را تضعیف می‌کند و احتمال ابتلا به آنفولانزا، سرما خوردگی و ذات الریه را افزایش می‌دهد.
۹- نشستن وسایل خواب
کنه‌های گرد و غبار شیفته‌ی گرما و تاریکی تخت شما هستند. علاوه بر آنکه این موجودات میکروسکوپی خود تا حدودی آسیب زا هستند، ترشحات باقیمانده از این موجودات و اجزای متلاشی شده‌ی بدن آن‌ها باعث آسم و واکنش‌های آلرژیک می‌شود.
۱۰- کمبود خواب
با وجود آنکه داشتن هفت تا نه ساعت خوابه شبانه امری ضروری است، بسیاری از مردم موفق به این کار نمی‌شوند. اما کم کاری در این امر تنها باعث کاهش سطح انرژی ما نمی‌شود. نداشتن خواب کافی می‌تواند ما را در برابر بیماری‌ها آسیب پذیر کند چرا که سلول‌های بدن در طی یک خواب کوتاه فرصت کافی برای بازسازی دوباره را ندارند.
: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه ای منتشر می شود.
ارسال دیدگاه
دیدگاهتان را بنویسید
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *