سس سویا

براساس آمار گمرک در سال ۹۷ بیش از ۲۶ تن سس سویا از کشور اندونزی وارد شده است.
کد خبر: ۵۳۱۶۴۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۸

اومامی واژه‌ای ژاپنی است به معنی «طعم خوش لذت بخش». این مزه در سس سویا و ماهی کولی یافت می‌شود و حاوی مقادیر بالایی اسید نمک گلوتامیک است.
کد خبر: ۴۰۰۲۴۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۸