آنتی اکسیدان
بسیاری از افراد عادت دارند پوست میوه‌هایی مثل هلو را کنده و سپس این نوع میوه را بخورند، با این وجود به نظر می‌رسد کندن پوست میوه‌هایی مانند هلو یک اشتباه بزرگ محسوب می‌شود.
کد خبر: ۶۵۲۸۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۱۵
آلزایمر، زوال تدریجی عقل است. در این بیماری حفره‌هایی در بافت مغز ایجاد می‌شود که به تدریج پیشرفت می‌کند و منجر به ایجاد تغییرات رفتاری، فراموشی، اختلال در درک و بیان مطالب، حواس پرتی، نشناختن اشیا، افراد و ناتوانی در انجام کار‌های ظریف و ساده می‌شود.
کد خبر: ۵۶۹۳۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۲۸
مطالعات محققان دانشگاه ساری در انگلیس نشان می‌دهد یک آنتی اکسیدان طبیعی موجود در چای سبز قادر به نابودی باکتری‌های مقاوم به آنتی بیوتیک است.
کد خبر: ۵۵۲۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۳
محققان به تازگی دو ترکیب متفاوت در هویج و چای سبز یافته‌اند که به درمان آلزایمر در موش‌ها کمک کرد.
کد خبر: ۵۰۰۸۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۷
صنعت دارو با کشف و توسعه آنتی‌بیوتیک‌ها در قرن بیستم دچار تحولاتی شد که اکثر این آنتی‌بیوتیک‌ها از منابع باکتری‌های خاک حاصل شدند.
کد خبر: ۴۹۰۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۳
یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی شربت را در تقویت قلب افراد مؤثر دانست.
کد خبر: ۴۲۶۳۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۱
بهترین گام برای تامین ویتامین‌ها، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن، نوشیدن آب سبزیجات و میوه‌ها است که اثراتی چشمگیر نیز بر کاهش سرعت پیری دارند.
کد خبر: ۳۷۹۸۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۲
محققان می گویند قارچ حاوی مقدار زیادی از دو آنتی اکسیدان به نام های گلوتاتیون و ارگوتیونین است که مصرف آنها می تواند به جلوگیری از پیرشدن انسان کمک شایانی کند.
کد خبر: ۳۶۶۴۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۰
محققان دانشگاه پنسیلوانیا در بررسی‌های خود متوجه شدند مقادیر بالایی از دو نوع آنتی‌اکسیدن در قارچ وجود دارد که در مقابله با پیری نقش مؤثری دارند.
کد خبر: ۳۶۶۲۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۹
رژیم غذایی یکی از مهم ترین عوامل تحت کنترل به حساب می آید که در کاهش خطر ابتلا به سرطان تاثیر دارد.
کد خبر: ۲۹۸۱۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۲۳
ایرانی ها از دیرباز به خواص این دانه های مغذی پی برده بودند و حضور انواع تخمه در ظرف های آجیل ما نشان از طرفداران بسیار این خوراکی اعتیادآور در میان مردم کشورمان دارد.
کد خبر: ۲۹۷۱۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۲۰
تعداد کمی از ما نیازمند دلیلی قانع کننده برای مصرف شکلات هستیم.
کد خبر: ۲۹۳۸۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۰۹
بهتر است پوست برخی میوه ها را دورنیندازید و سعی کنید پوست آن ها را نیز مصرف کنید تا از خواص آن ها استفاده کنید پوست میوه ها مزیت ها و خواص زیادی دارند که در ادامه به آن ها اشاره کردیم
کد خبر: ۲۹۲۸۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۰۵
غَلات گیاهانی از خانواده گندمیان هستند که به دلیل برخورداری از فیبرهای غذایی، نشاسته مقاوم، پلی فنول ها و آنتی اکسیدان ها توصیه می شود سهم آن در سبد غذایی افزایش یابد.
کد خبر: ۲۷۸۴۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۳
یک متخصص تغذیه گفت: با مصرف این 10 ماده غذایی بیماری‌های خطرناک خود را کنترل کرده و عمر طولانی داشته باشید.
کد خبر: ۲۷۷۰۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۰
سلنیوم، يكي از مهمترين آنتي اكسيدان‌هاي موجود در بدن و جزء ريزمغذي‌ها است که کمبود آن بستر ساز ابتلا به انواع سرطان ها، دیابت و آرتریت روماتوئید می‌شود.
کد خبر: ۲۵۰۳۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۱۱
اغلب افراد هنگام درست کردن سالاد و یا خورشت پوست پیاز را به دور می اندازند در حالی که این ماده به ظاهر غیر ضروری دارای مواد معدنی واثرات درمانی غیر قابل باوری است.
کد خبر: ۱۹۷۹۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۲۶
یک متخصص تغذیه در خصوص مصرف زیاد فلفل و زردچوبه، گفت: مصرف زیاد فلفل و زردچوبه گاهی موجب بروز زخم معده می‌شود.
کد خبر: ۱۳۰۸۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۱۶
خبرگزاری میزان - ویتامین E از ویتامین های محلول در چربی، همچون ویتامین ث خاصیت آنتی اکسیدان ی دارد و اثر شیمیایی مخربی را که به بافت های بدن لطمه می زند، از بین می برد.
کد خبر: ۱۱۵۶۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۱۰
کارشناس آزمایشگاه کنترل غذا دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: انار شیرین خاصیت آنتی اکسیدان ی را برای مهار یا خنثی‌سازی رادیکال‌های آزاد دارد و با داشتن این خاصیت می‌تواند با بیماری‌های مختلف از جمله آنفلوآنزا مقابله کند
کد خبر: ۱۰۷۴۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۲۱