خاویار
شهرستان مرزی بندر آستارا یکی از قطب های پرورش انواع ماهیان خاویار ی در سطح کشور است که در شمال غربی استان گیلان و در حاشیه دریای خزر واقع شده است. یکی از بزرگترین مراکز پرورش ماهیان خاویار ی در این شهرستان مرزنشین شمال ایران که مشرف به کوه و دریای خزر میباشد، در روستای قره سوی بخش لوندویل شهرستان آستارا قرار دارد. در این مرکز ماهیان خاویار ی که گونه های ارزشمند دریای خزر هستند و به سلطان ماهی خزری شهرت دارند با انواع مختلف تاس ماهیان شامل فیل ماهی، قره برون، اوزون برون، چالباش، ستره و سیبری با استفاده از تکنولوژی روز و ابزارها و شیوه های نوین و دانش بنیان نگهداری و پرورش یافته و گوشت و خاویار آن به بازارهای داخلی و خارجی صادر می‌شوند. در مرکز پرورش ماهیان خاویار ی آستارا از استخرهای مختلف پرورش ماهی و همچنین استخر رسوب گیر به اندازه های دایره ای، هشت ضلعی و مستطیلی به متراژ کوچک و بزرگ استفاده می شود و منبع اصلی آب استخر ها نیز دریای خزر است که به استخرهای مرکز لوله کشی شده است. پرورش ماهیان خاویار ی با استفاده از آب دریا جدا از صادرات به منظور جلوگیری از صید بی رویه این گونه ماهیان با ارزش، کمک بسیار زیادی در بازسازی ذخایر این گنجینه زنده خزری است. گوشت و همچنین خاویار تولیدی در آستارا به دلیل استفاده از آب دریای خزر بالاترین کیفیت را دارد و در بازارهای جهانی از مقبولیت ویژه‌ای برخوردار است و در این شهرستان به آبزی پروری به عنوان یک ظرفیت مهم اقتصادی نگاه شده و از توسعه آن مطابق با استانداردهای لازم حمایت می شود.
کد خبر: ۷۸۳۷۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۴
مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران گفت: ایران ظرف چهار سال آینده به رتبه دوم یا سوم در تولید گوشت خاویار ی دست پیدا می‌کند.
کد خبر: ۷۷۱۹۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۵
شهرستان مرزی آستارا یکی از قطب‌های پرورش انواع ماهیان خاویار ی در سطح کشور است که در شمال غربی استان گیلان و در حاشیه دریای خزر واقع شده است. این شهر یکی از بزرگترین مراکز پرورش ماهیان خاویار ی با ظرفیت و تولید ۵۰ تن گوشت و ۶۰۰ کیلوگرم خاویار در سال است .
کد خبر: ۶۵۴۲۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۲۳
سخنگوی کمیسیون کشاورزی، با بیان اینکه ضعف حوزه شیلات در شمال و جنوب کشور کاملا مشهود است، گفت: تولید و صید در حوزه ماهیان خاویار ی به دلیل عدم مراقبت صحیح به شدت کاهش پیدا کرده است.
کد خبر: ۵۶۶۳۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۹
گرانترین املت دنیا با قیمت 2000 دلار که از 300 گرم خاویار ، یک خرچنگ کامل، 6 تخم مرغ تازه، خامه، پیازچه و سس خرچنگ درست شده و همه اینها بر روی سطحی از گوجه فرنگیهای طلایی سرو می شوند.
کد خبر: ۴۸۵۳۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۴
خبرگزاری میزان- خاویار اشپل ماهی استروژن است و یکی از لذیذترین غذاهای دنیا به شمار می‌رود و در زمان سال نو میلادی مصرف می‌شود.
کد خبر: ۴۷۱۷۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۰۹
مدیرکل دفتر بهبود، کیفیت، فراوری و توسعه آبزیان سازمان شیلات ایران با بیان اینکه صادرات آبزیان ۴۰ درصد رشد داشته است، گفت: صادرات خاویار 205 میلیون دلار ارزآوری برای کشور داشته است.
کد خبر: ۴۰۶۲۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۴
رکودهای جالبی از ایرانیان در کتاب گینس به عنوان برترین ها ثبت شده است.
کد خبر: ۳۷۶۲۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۱
فیل ماهی عظیم الجثه با وزن ۶۰۰ کیلوگرم در گمیشان صید شد.
کد خبر: ۲۹۴۸۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۱۴
اداره پست روسیه در مسکو موفق شد بیش از نیم تن خاویار قاچاق سیاه و قرمز را شناسی و توقیف کند.
کد خبر: ۲۸۵۵۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۲
براساس آمار گمرک در هفت ماهه نخست سال 95، بیش از 124 میلیون دلار درآمد ارزی به‌واسطه صادرات انواع آبزی از جمله ماهی‌های کپور، قزل آلا، گربه ماهی، سگ ماهی، میگو، خاویار و ماهی‌های زینتی نصیب کشور شده است.
کد خبر: ۲۴۶۵۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۳۰
مدیرعامل شرکت سهامی شیلات ایران در سال‌های ١٣٦٠-١٣٦٣ گفت: در سال ٦٢ یا اوایل ٦٣، در یک برنامه تلویزیونی با خوردن یک دانه خاویار حلیت آن را اعلام کردم.
کد خبر: ۲۲۸۴۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۱۳
خاویار گلستان در مرحله ثبت ملی و جهانی قرار دارد.
کد خبر: ۲۰۵۴۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۳
هفته گذشته موشک اسپیس ایکس، محموله‌ای از خاویار را برای استفاده فضانوردان به فضا برد.
کد خبر: ۲۰۲۶۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۰۶
معاون اطلاعات و عملیات قرارگاه زیستی سازمان پدافند غیرعامل با بیان اینکه اسرائیل قسم خورده بود خاویار ایران را نابود می کند، عامل انتقال گونه مزاحم به دریای خزر را رژیم صهیونیستی دانست.
کد خبر: ۱۹۶۹۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۲۳
بر اساس آمار گمرک در یازده ماه سال جاری بیش از یک میلیون دلار خاویار از ایران صادر شد.
کد خبر: ۱۴۸۱۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۲۲
سرآشپز مشهور اتریشی که مسئولیت تهیه کردن غذای مراسم شام اسکار را برعهده دارد می‌گوید خواندن اسامی غذاهای این لیست هم ممکن است باعث شود احساس گرسنگی کنید.
کد خبر: ۱۳۸۰۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۰۲
بزرگترین ماهی خاویار ی با 520 کیلو وزن و 84 کیلو خاویار خالص در بابلسر صید شد.
کد خبر: ۱۱۸۱۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۱۵
خبرگزاری میزان - دامنیکو کرولا گرانترین پیتزای جهان را با خوراک ها گران قیمت از جمله گوشت گوزن،سس گوجه مخصوص، ماهی قزل آلا دودی اسکاتلندی، خرچنگ تازه و ترد و خاویار پخت کرده است.
کد خبر: ۱۱۱۶۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۳۰
خبرگزاری میزان - رییس اداره شیلات آستانه اشرفیه از صید یک قطعه فیل ماهی یکصد کیلوگرمی در آب های ساحلی بخش کیاشهر این شهرستان خبر داد.
کد خبر: ۹۳۴۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۰