گلوتن
نتایج یک مطالعه بر روی ۴۷ هزار فرد مبتلا به بیماری سلیاک نشان می‌دهد که خطر کلی سرطان در بیماران بالاتر از ۴۰ سال در اولین سال تشخیص بیماری سلیاک کمی افزایش می‌یابد.
کد خبر: ۷۹۹۱۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۷
درحالیکه عموم بر این باورند گلوتن عامل ناراحتی‌های معده است، محققان احتمال می‌دهند فروکتان عامل اصلی مشکلات معده باشد.
کد خبر: ۳۶۷۲۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۲
خبرگزاری میزان - لواشک‌های موجود در بازار، ژله، فالوده، بیشتر انواع بستنی‌ها، کره گیاهی، نوشابه‌های بازار، بیکینگ‌پودرهای معمولی، ماکارونی، رشته آشی، اغلب شیرینی‌جات و کیک‌ها در گروه مواد غذایی حاوی گلوتن هستند.
کد خبر: ۶۹۸۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۰۲