شیره

فعالیت کارگاه‌های شیره ‌پزی در بخش روداب سبزوار آغاز شده است . روستای بهارستان قطب کارگاه های شیره ‌پزی در بخش روداب سبزوار است که انگور دیم منطقه و حتی شهرهای اطراف برای تولید شیره انگور به این روستا حمل می‌شود . در این روستا 11 کارگاه شیره پزی فعال است که طی 5 مرحله انگور را بطور سنتی به شیره انگور تبدیل می کنند . خشکسالی‌ها سبب کاهش تولید انگور دیم از سطح 250 هکتار از باغات انگور دیم بخش روداب شده است و پیش بینی می‌شود امسال کمتر از 500 تن انگور دیم از سطح باغات این بخش برداشت و حدود 80 درصد آن تبدیل به شیره انگور شود.
کد خبر: ۴۴۶۰۴۱۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۰

با شروع فصل پاییز جنب و جوش خاصی در روستا‌های استان اراک شروع می‌شود و اعضای خانواده‌ها در کنار هم به برداشت انگور مشغول می‌شوند.
کد خبر: ۵۶۲۲۲۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۰۴

هر ساله در استان ارومیه ماه‌های شهریور و مهر فصل برداشت انگور و پخت سنتی شیره انگور (دوشاب) است.
کد خبر: ۵۵۹۵۵۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۴

کد خبر: ۳۵۱۸۷۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۰۲

از کنجد و ارده علاوه بر درمان لاغری در درمان اختلالات کبد و کلیه استفاده می‌شود و برای درمان استخوان‌درد و درد مفاصل هم مفید است.
کد خبر: ۳۴۳۳۷۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۶