اسید چرب
معاون اداره کل نظارت بر فراورده های غذایی سازمان غذا و دارو، گفت: نان های حاصل از خمیرترش در مقایسه با نان های تهیه شده با مخمر نانوایی دارای بافتی فشرده تر و کیفیت جویدنی بهتری هستند.
کد خبر: ۳۴۹۴۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۶
رئیس سازمان غذا و دارو گفت: در دوره جدید وزارت بهداشت در دولت دوزدهم عهده دار این سمت نیست.
کد خبر: ۳۴۱۵۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۳۱
به گفته کارشناسان تغذیه مصرف کره تخم آفتابگردان به مراتب سالم تر از کره بادام زمینی بوده و جایگزین مناسبی برای افراد مبتلا به آلرژی به مغزیجات آجیلی است.
کد خبر: ۲۷۴۱۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۱۲
یک آزمایش بالینی جدید نشان می دهد زنانی که در طول سه ماهه سوم بارداری خود روغن ماهی مصرف می کنند، خطر ابتلا به آسم در فرزندانشان تا یک سوم کاهش می یابد.
کد خبر: ۲۶۱۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۱
رئیس سازمان غذا و دارو از کاهش سقف میزان استاندارد اسید چرب ترانس در روغن های نباتی در سال آینده خبر داد.
کد خبر: ۱۳۳۴۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۲۲
خبرگزاری میزان: رئیس سازمان غذا و دارو گفت سازمان غذا و دارو به هیچ عنوان اجازه افزایش واردات روغن پالم را نمی‌دهد و با متخلفان به شدت برخورد می‌کنیم.
کد خبر: ۶۴۲۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۱۲