۷ روش برای خشک کردن برگ‌های پاییزی
_ روزنامه جام‌جم نوشت: پاییز زیباست و عاشق و دلباخته بسیار دارد. نمایش هزار رنگ و باشکوه پاییز موردعلاقه خیلی‌هاست. آن‌ها شیفته رنگ‌های قرمز، قهوه‌ای، نارنجی و طلایی پاییز هستند. زیبایی که البته ماندگار نیست، اما می‌توان با حفظ برگ‌ها این زیبایی را ماندگار کرد. برگ‌های پاییزی عنصری زینتی و قابل دسترس‌اند که کاربرد تزئینی زیادی دارند. مثلا برگ‌ها و گیاهان خشک‌شده در کادو و بسته‌بندی یا دکوراسیون و تزیین خانه استفاده می‌شود. در ادامه به هفت روش برای نگهداری آسان برگ‌های پاییزی پرداخته‌ایم.
زمان مناسب: بهترین زمان برای جمع‌آوری برگ‌ها وقتی است که برگ‌ها به‌تازگی از درخت افتاده و هنوز خشک و چروک نشده باشند. زمان برگریزان با توجه به نوع درخت و تقویم آب و هوایی هر منطقه متفاوت است. اگر این نکته را می‌دانید که هیچ، وگرنه ریزش برگ‌ها را رصد تا در زمان مناسب اقدام به این کار کنید.
برگ‌های مناسب: قبل از شروع، صرف‌نظر از انتخاب روش نگهداری، مهم است که نوع مناسب برگ را انتخاب کنید. پس برای این کار به نکاتی که در ادامه می‌آید، توجه کنید. برگ‌هایی را انتخاب کنید که نسبتا صاف هستند و موج ندارند. به دنبال برگ‌هایی باشید که لکه و خوردگی ندارند و سالم هستند.
روش پرس با کتاب
قرار دادن برگ‌ها بین ورق‌های کتاب و خشک کردن‌شان با سنگینی و فشار صفحات ساده‌ترین روش برای حفظ برگ‌های پاییزی است، اما در این روش برگ‌ها به‌اندازه دیگر روش‌های نگهداری دوام نمی‌آورند و تاحدودی رنگ خود را از دست می‌دهند.
برگ‌هایی را انتخاب کنید که صاف و نازک هستند، چون رطوبت کمتری دارند و زودتر خشک می‌شوند.
اگر می‌خواهید برگ‌ها حالت خودشان را حفظ کنند و چروک نشوند آن‌ها را بین ورق‌های کاغذ مومی بگذارید و بعد بین ورق‌های یک کتاب سنگین قرار دهید.
برای جلوگیری از خیس یا رنگی شدن صفحات کتاب، برگ‌ها را بین دستمال‌کاغذی بگذارید. این کار رطوبت را هم جذب می‌کند.
برگ‌ها را بین صفحات یک کتاب غیرقابل استفاده بگذارید تا اگر رد رطوبت روی صفحاتش ماند، مشکلی پیش نیاید. بین برگ‌ها دست‌کم ۲۰ صفحه فاصله بیندازید.
برای اعمال فشار بیشتر می‌توانید کتاب‌ها یا اجسام سنگین دیگر را روی‌هم قرار دهید تا فرآیند خشک شدن زودتر اتفاق بیفتد و برگ‌ها صاف‌تر بمانند.
کتاب را در مکانی خشک نگه‌دارید. پس از حدود یک هفته برگ‌ها را بررسی کنید تا مطمئن شوید خشک‌شده‌اند یا نه؟ احتمالا باید
دو هفته برای این کار زمان بگذارید. البته این زمان به دمای محیط نیز بستگی دارد.
روش خشک‌کردن با کاغذ مومی
استفاده از کاغذ مومی برای نگهداری برگ‌ها روشی رایج و ساده است که در آن برگ‌ها تا چند ماه سالم می‌مانند و بدون تغییر شکل و رنگ، ماندگاری دارند. مثل روش قبل برگ‌های نازک را که رطوبت کمی دارند، انتخاب کنید.
اول یک‌لایه دستمال‌کاغذی یا یک‌تکه پارچه روی میز اتو قرار دهید و بعد یک‌لایه کاغذ مومی روی آن بگذارید.
برگ‌ها را بسته به ابعاد کاغذ مومی روی آن بچینید و بعد یک‌لایه کاغذ مومی دیگر و دستمال‌کاغذی را روی برگ‌ها بگذارید.
بگذارید اتو کمی گرم شود و درجه آن را روی متوسط بگذارید. بررسی کنید که آیا ورق‌های کاغذ مومی کاملا ذوب‌شده‌اند یا نه؟ اگر این اتفاق نیفتاده، کمی بیشتر اتو کنید.
هر طرف کاغذ مومی را سه تا پنج دقیقه اتو کنید. صرف این مقدار زمان باعث می‌شود درنهایت برگ‌های زیباتر و خوش‌فرم‌تری داشته باشید.
از تنظیم بخار اتو استفاده نکنید. اتو راثابت نگه ندارید بلکه به آرامی آن را روی پارچه جلو و عقب بکشید و خیلی محکم فشار ندهید، در غیر این صورت برگ‌ها جابه‌جا می‌شوند.
بعد از تمام شدن اتوکشی صبر کنید تا کاغذ مومی خنک و به‌راحتی از برگ جدا شود.
یک حاشیه کوچک در اطراف برگ‌ها بگذارید تا کاغذ مومی بسته بماند بعد آن را قیچی کنید.
موم روی کاغذ مومی دو کاربرد دارد: هم باعث سالم ماندن برگ‌ها و ماندگاری بیشترشان می‌شود و هم درخشندگی و زیبایی خاصی به آن‌ها می‌دهد.
حواس‌تان باشد روی میز اتو پارچه بکشید تا موم روی آن نریزید.
روش خشک کردن در مایکروویو
برای خشک کردن سریع برگ‌ها می‌توانید از مایکروویو استفاده کنید. مدت‌زمان ماندن برگ‌ها در این دستگاه ۳۰ تا ۱۸۰ ثانیه است. چون اگر کمی بیشتر از حد استاندارد در مایکروویو بمانند می‌سوزند.
برگ‌هایی را انتخاب کنید که هنوز تازه و انعطاف‌پذیر هستند. از جمع‌آوری برگ‌های خشک خودداری کنید.
برگ‌های تازه را بین دو دستمال‌کاغذی بگذارید؛ و به مدت ۳۰ ثانیه با حرارت متوسط در مایکروویو قرار دهید.
اگر می‌خواهید برگ‌ها را دسته‌ای در مایکروویو قراردهید بین برگ‌ها فضای کوچکی ایجاد کنید تا به هم نچسبند.
بعد از این مدت به‌طور مداوم آن‌ها را زیر نظر بگیرید. اگر برگ‌ها هنوز خشک نشده بودند، برگ‌ها را در فواصل ۵ ثانیه نگه‌دارید تا خشک شوند.
بعد از بیرون آوردن از ماکروویو فرصت دهید تا برگ‌ها خنک شوند.
اگر می‌خواهید ماندگاری بیشتری داشته باشید. دو طرف آن‌ها را اسپری اکریلیک بپاشید.
نحوه خشک کردن با ژل سیلیکا
سیلیکاژل پودری سفیدرنگ است شبیه نمک که برای جذب رطوبت عالی است و روند خشک شدن برگ را سرعت می‌بخشد. این ماده حتی روی برگ‌های ضخیم و تازه که رطوبت زیادی دارند نیز موثر است. بسته‌های پودر سیلیکاژل را می‌توانید در فروشگاه‌های صنایع‌دستی یا لوازم گل‌وگیاه و گلفروشی‌ها پیدا کنید.
برگ‌هایی را انتخاب کنید که هنوز تا حدودی مرطوب و انعطاف‌پذیر هستند.
حدود یک لایه به ضخامت ۵ـ ۴ سانتی‌متر سیلیکاژل را در کف یک ظرف بریزید و در مایکروویو قرار دهید.
برگ‌ها را صاف روی سیلیکاژل بچینید و بین آن‌ها و کناره‌های ظرف فاصله بگذارید.
روی برگ‌ها را هم با همان مقدار ژل سیلیکا کاملا بپوشانید.
روش خشک کردن با گلیسیرین
این روش بهترین راه حفظ انعطاف‌پذیری برگ‌هاست به‌طوری‌که می‌توانند سال‌ها در این حالت باقی بمانند. از برگ‌های خشک‌شده با گلیسیرین می‌توان برای بسیاری از صنایع‌دستی، ازجمله تاج‌گل، دسته‌گل و تزئینات روی میز استفاده کرد. گلیسیرین را می‌توانید در فروشگاه‌های مواد غذایی، فروشگاه‌های صنایع‌دستی و خرازی‌ها پیدا کنید.
برگ‌های تازه یا یک شاخه کوچک را انتخاب کنید.
شاخه‌هایی را که برگ‌های بیمار یا یخ‌زده دارند انتخاب نکنید.
اگر می‌خواهید کل شاخه را خشک کنید، این روش آسان‌تر از روش کاغذ مومی است.
انتهای هر شاخه را با یک چاقو شکاف دهید. این کار باعث می‌شود چوب، محلول گلیسیرین را جذب کند و تازه بماند.
در یک تابه کم‌عمق، محلولی از یک قسمت گلیسیرین را با دو قسمت آب درست کنید.
اگر شما یک شاخه بزرگ دارید، به این محلول چهار تا پنج قطره صابون‌مایع اضافه کنید. صابون مولکول‌های گلیسیرین را تجزیه می‌کند تا راحت‌تر بتوانند در چوب نفوذ کنند. استفاده از صابون معطر و رنگی تجربه جذابی است.
برگ‌های خود را داخل محلول قرار دهید. یک تابه یا ظرف دیگری را روی سطح آب قرار دهید تا کاملا در آب فرو روند.
دو سه روز بعد برگ‌ها را بررسی کنید. آن‌ها باید نرم شده باشند. بعد از این مدت اگر برگ‌ها هنوز خشک بودند، بگذارید دو تا سه روز دیگر در محلول بمانند. در طول فرآیند جذب، ظرف را در محلی سایه قرار دهید.
هنگامی که برگ‌ها انعطاف‌پذیر شدند، آن‌ها را از محلول خارج و آویزان کنید تا خشک شوند. این کار دو تا سه روز طول می‌کشد.
دکوپاژ کردن برگ‌ها
دکوپاژ یک ماده سفید و چسبنده است که بعد از خشک‌شدن رنگ آن روشن می‌شود. شما می‌توانید آن را در فروشگاه‌های صنایع‌دستی پیدا کنید. دراین روش رنگ و شکل برگ برای مدت زمان طولانی حفظ می‌شود.
برگ‌های سرحال را انتخاب کنید، برگ‌های خشک و شکننده مناسب این کار نیستند.
اگر برگ‌ها را تازه از درخت چیده‌اید یا بعد از برگریزان هنوز خیس هستند، آن‌ها را چند روز بین ورق‌های یک‌کتاب سنگین بگذارید تا خشک شوند.
از یک برس فوم استفاده کنید و دکوپاژ را به برگ بزنید.
همان روزی که برگ را جمع می‌کنید، دکوپاژ را انجام دهید وگرنه برگ خشک و غیرقابل استفاده می‌شود.
اجازه دهید دکوپاژ به طور کامل خشک شود. بعد از خشک‌شدن رنگش روشن می‌شود و حالت چسبناک خود را از دست می‌دهد.
بعد از خشک‌شدن، برگ را برگردانید و دکوپاژ را پشت آن هم انجام دهید.
وقتی طرف دوم خشک شد، برگ‌ها آماده استفاده هستند.
روش خشک کردن با موم پارافین
برگ‌های تازه را را به موم پارافین آغشته کنید، تا رنگ و فرم آن‌ها برای مدت طولانی حفظ شود.
ظرف موم را در قابلمه آب‌جوش شناور کنید تا ذوب شود. موم ذوب شده بسیار داغ است موقع خالی کردن آن مراقب باشید.
هر برگ را در موم ذوب شده فرو کنید به طوری‌که موم دو طرف برگ را بپوشاند.
برگ‌ها را بیرون بیاورید تا موم سفت شود.