جلسه مصاحبه اعزام ناظرین ذبح شرعی به خارج از کشور برگزار شد
حوزه نمایندگی ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی، بر اساس قانون «نظارت شرعی بر ذبح و صید» مؤظف به اعزام ناظر شرعی برای نظارت بر حلیت ذبح در تمام کشور‌ها است.
قانون «نظارت شرعی بر ذبح و صید» مشتمل بر ۱۲ ماده و یک تبصره در جلسه علنی روز چهارشنبه ۱۴ اسفند ۱۳۸۷ مجلس شورای اسلامی تصویب و ۱۲ اسفند همان سال به تأیید شورای نگهبان رسید.
طبق ماده ۲ این قانون، «نظارت شرع» فرآیندی است که براساس آن ذبح و صید کلیه حیوانات، پرندگان و آبزیان حلال گوشت توسط ناظران شرعی در مراکز کشتار و صیادی نظارت شده، تا مصرف ذبیحه و صید بر اساس احکام اسلامی حلیت پیدا کند. همچنین «ناظر شرعی» به مسلمانی که آگاهی کامل بر موضوع حلال وحرام ذبح دام، پرندگان و صید آبزیان را دارد گفته می‌شود.
ماده ۷ این قانون تاکید دارد حوزه نمایندگی، ولی فقیه در سازمان دامپزشکی با اذن مقام معظم رهبری برای اجراء دقیق این قانون موظف به انجام اقدامات زیر است:
الف. آموزش و تعیین صلاحیت و وظایف و به‌کارگیری ناظران شرعی و ارزیابی عملکرد آنان در دوره‌های زمانی.
ب. تعیین صلاحیت ذابحین و صیادان و ارتقاء سطح آموزشی مرتبط با وظایف آنان.
ج. تعیین ضوابط مربوط به نحوة استفاده حلال از اجزاء حیوانات حرام گوشت و منافع محلله اجزای حرام حیوانات حلال گوشت و آبزیان حرام وفق فتاوی مقام‌معظم‌رهبری و مراجع عظام تقلید و فقه اهل سنت (در جا‌هایی که طبق قانون باید فقه اهل سنت رعایت شود) برای داخل و خارج از کشور.