وضعیت بازار پروتئینی در زمستان ۹۸ / قیمت مرغ در بازار کاهش یافت
مهدی یوسف خانی در گفت‌وگو با خبرنگار گروه اقتصاد درباره قیمت مرغ اظهار کرد: امروز قیمت مرغ نسبت به هفته گذشته با کاهش مواجه شد.
رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی افزود: امروز قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده ۸ هزار و ۱۵۰ تومان، قیمت درب کشتارگاه ۱۱ هزار و ۴۰۰ تومان، قیمت پخش ۱۱ هزار و ۶۰۰ تومان و قیمت خرده فروشی ۱۲ هزار ۶۰۰ تومان است.
وی درباره دلیل کاهش قیمت مرغ نسبت به هفته قبل گفت: به دلیل عرضه بیشتر و کم شدن تقاضا مرغ از نرخ مصوب که ۱۲ هزار و ۹۰۰ تومان است هم ارزان‌تر به فروش می‌رسد.
یوسف خانی بیان کرد: با توجه به شرایط و کاهش تقاضا، پیش بینی می‌شود قیمت در محدوده نرخ مصوب بماند و افزایش نداشته باشد.
رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی درباره قیمت مشتقات مرغ نیز گفت: قیمت هر کیلوگرم کتف و بال ۱۳ هزار تومان، ران مرغ ۱۱ هزار تومان، فیله مرغ ۲۶ هزار تومان و سینه مرغ ۲۱ هزار تومان است.
وی همچنین درباره قیمت تخم مرغ نیز اظهار کرد: وضعیت بازار مناسب است و تغییر قیمتی نسبت به هفته گذشته نداشتیم و هر کیلوگرم تخم مرغ به قیمت ۹ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده است.