واردات ۳۵ هزار تن گوشت گوساله با ارز نیمایی
به گزارش گروه اقتصاد ، مرتضی رضایی معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: واسطه‌ها مانع کاهش قیمت گوشت در بازار می‌شود.
وی با بیان اینکه گوشت از دست دامدار تا رسیدن به دست مصرف‌کننده 4 دست می‌چرخد، گفت: ابتدا دام زنده از چوب‌دار خریداری می‌شود و در اطراف شهر واسطه کشتارگاه‌ها دام را خریداری می‌کنند، پس از آن به دست عمده‌فروش‌ها می‌رسد و بعد خرده‌فروش‌ها گوشت را به دست مصرف‌کننده می‌رسانند و همه اینها باعث می‌شود که قیمت گوشت در بازار کاهشی نداشته باشد.
رضایی با بیان اینکه امسال بیشترین تولید گوشت را خواهیم داشت، گفت: اگر سیستم توزیع اصلاح شود و دست دلال‌ها کوتاه شود قیمت گوشت در بازار با کاهش خوبی مواجه خواهد شد.
معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی در پاسخ به سوالی در خصوص نقش وزارت جهاد در کاهش دلالی چیست، گفت: در حال حاضر وزارت جهاد مسئول این است که به مقدار کافی تولید کند و سیستم توزیع در دست وزارت جهاد نیست.
وی تأکید کرد: دامداران باید یک زنجیره تولید مبتنی بر سیستم پایدار را خودشان راه‌اندازی کنند و دست واسطه‌ها و دلالان کوتاه شود.