مبارزه با آلرژی پاییزی با ۵ گام غذایی/ لاغری سریع و آسان با چند نسخه گیاهی و طبیعی/ روش شگفت‌انگیز طب سنتی برای کاهش فشارخون
اگر میخواهید راه‌های حفظ کلسترول سالم را بشناسید و اینکه روش شگفت‌انگیز طب سنتی برای کاهش فشارخون چیست حتما بسته سلامت امروز را بخوانید.
خبرگزاری میزان -
کم تحرکی: عدم ورزش می تواند منجر به تشدید خطر ابتلا به عفونت دستگاه تنفسی فوقانی بخصوص در کسانی می شود که کمتر از یک بار در هفته ورزش هوازی انجام می دهند. در واقع می توان گفت انجام ورزش های هوازی برای بیش از ۵ بار در هفته منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت در برابر ابتلا به بیماری ها و عفونت ها می شود.
انزوای اجتماعی: هزینه انزوای اجتماعی بیشتر از آن چیزی است که ما فکر می کنیم. مطالعات نشان می دهد که خطر ابتلا به انزوای اجتماعی با افزایش هورمون های اضطراب و حتی مرگ زودرس در ارتباط است. در عوض تعامل اجتماعی می تواند سیستم ایمنی بدن شما را بهبود بخشد و منجر به کاهش استرس می گردد. یک مطالعه با نظارت ۲۷۶ فرد بین سنین ۱۸ تا ۵۵ نشان داد کسانی که روابط اجتماعی بالاتری دارند سیستم ایمنی مقاوم تری هم دارند.
استرس بیش از حد: استرس نه تنها سیستم دفاعی بدن را در برابر عفونت ها یا زخم ها دچار مشکل می کند بلکه می تواند باعث افزایش التهاب در بدن شود. استرسهای غیرمزمن، ظرف چند ساعت قابل جبران است. با طولانی شدن زمان استرس، شدت تغییرات سیستم ایمنی بیشتر شده و انواع بیشتری از سلولها را درگیر می کند. تجمع استرس ها باعث می شود یک استرس کوچک هم در شرایطی بتواند موجب اختلال عملکرد سیستم ایمنی و بروز بیماری شود که از شایع ترین آنها افسردگی است و افزایش وقوع بیماریهایی مثل سرطان و نیز سیر نامطلوب این بیماریها را موجب می شود.
مصرف چربی های نامطلوب: چربی های اشباع عملکرد سیستم ایمنی بدن را مختل کرده و درست مانند استرس، باعث افزایش التهاب می شود. از سوی دیگر مصرف چربی های غیر اشباع و چربی های امگا ۳ فرایند ضد التهابی در بدن ایجاد می کند.
کلم بروکلی: شهرت این سبزی به خاطر ویتامین ث موجود در آن است. مطالعات انجام شده نشان می دهد که مصرف روزانه 500 میلی گرم ویتامین ث در روز می تواند به کاهش علائم آلرژی مانند سرفه، عطسه و گرفتگی بینی کمک کند. برای بهره مندی از دوز اضافه ویتامین ث می توانید به همراه کلم بروکلی، گل کلم و انواع دیگر خانواده کلم را نیز مصرف کنید.
پیاز و سیر: هر دو غنی از کورستین هستند؛ یک نوع آنتی اکسیدان قوی که مانند آنتی هیستامین عمل می کند و باعث کاهش شدت علائم آلرژیک می شود. کورستین همچنین دارای اثرات ضد التهابی است و اثرات ضد التهابی اش به مهار بخشی از دستگاه ایمنی شما که باعث آلرژی می شود، کمک می کند و میزان تولید هیستامین را کاهش می دهد. این ماده همچنین در سیب، جوی دو سر و مریم گلی یافت می شود.
کدو تنبل: حاوی کاروتنوئیها یا همان پیش سازهای ویتامین آ، با نقش آنتی اکسیدانی است و در مبارزه با آلرژی نقش مهمی دارد. کدو تنبل خام دارای ویتامینCنیز هست. این ویتامین در تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از عفونت های تنفسی در فصل پائیز و زمستان نقش عمده ای دارد. علاوه بر این، محتوای فیبر بالای کدو تنبل به بهبود فرایند هضم کمک می کند.
سیدمهدی میر غضنفری متخصص طب سنتی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ارتش بیان کرد: اصل چاقی در افراد مختلف به علت نوع مزاجی که دارند متفاوت است اما به طور کلی رفع چاقی موضعی دغدغه خیلی از مردم شده است.وی با تاکید بر اینکه برای دلایل اصلی پیدایش و رفع کامل چاقی های موضعی در طب سنتی نظرات مختلفی ارائه شده است، افزود: تغییر سبک زندگی، انتخاب اشتباه نوع الگوی غذایی بدون توجه به شناخت کامل نوع مزاج، کم تحرکی و حتی پشت میز نشینی های طولانی مهم ترین علت های بروز چاقی موضعی به ویژه در نواحی دور شکم، پهلو و بازو ها به شمار می روند.این متخصص طب سنتی در خصوص یکی از بهترین راه حل های رفع چاقی موضعی، گفت: یبوست های مداوم یکی از مهم ترین محرک های چاقی موضعی هستند پس در قدم اول باید با قرار دادن ملین های طبیعی در تغذیه روزانه آن را برطرف کرد.وی ادامه داد: مصرف روزانه یک لیوان خاک شیر که با آب ولرم تهیه شده و قراردادن هلو و زردآلو در سبد غذایی روزانه به صورت ملین های کاملا طبیعی مشکل یبوست را به طور کامل از بین می برند.میر غضنفری همچنین با اشاره به چند راه حل کلیدی دیگر برای رفع چربی های موضعی، تصریح کرد: بهتر است مصرف میوه های خشک ترش و ملس، آلو بخارا و تمر هندی های تازه نیز در برنامه های غذایی روزانه افراد حتی به میزان کم هم که شده قرار گیرند زیرا این اقلام در زمره بهترین چربی سوزها قراردارند.
این متخصص طب سنتی ادامه داد : مصرف روزانه یک قاشق غذاخوری بادام شیرین خوراکی را در یک لیوان آب ولم ریخته و پیش از صرف صبحانه میل شود، این محلول ملین خوبی برای سردمزاجان است و با رفع یبوست، زمینه ساز برطرف شدن چاقی می شود.وی اظهار کرد: البته مصرف روزانه یک عدد سیب نیم ساعت الی 40 دقیقه پیش از صبحانه علاوه بر رفع خواب آلودگی در کاهش وزن و کاهش چربی های موضعی نیز موثر است اما قانون کلی این است که باید بر اساس تشخیص نوع مزاج هر فرد، علت بروز و نسخه رفع چربی های موضعی و چاقی در وی مشخص شود.
- غذاهای سالم سرشار از فیبر مصرف کنید. مصرف مواد خوراکی مملو از چربی های اشباع یا چربی های ترانس و نمک را محدود کنید.
- حداقل هر هفته ۲ ساعت و نیم ورزش با شدت متوسط داشته باشید.
- سیگار نکشید.
- در صورت نیاز برای حفظ کلسترول سالم دارو مصرف کنید.
چه عدم تحمل لاکتوز در شما تشخیص داده شده باشد یا آلرژی به شیر داشته باشید و چه این گونه نباشد، محصولات لبنی می‌توانند برخی عوارض نامطلوب را برای بدن شما به همراه داشته باشند.علائم عدم تحمل لاکتوز یا حساسیت به آن می‌توانند پنهان کار و گمراه کننده باشند. در ادامه با برخی علائم که نشان می‌دهند کاهش یا قطع مصرف لبنیات می‌تواند برای شما مفید باشد، ارائه شده اند.یبوست می‌تواند به واسطه عدم تحمل لبنیات شکل بگیرد.برخی شواهد نشان می‌دهند که محصولات لبنی به واسطه ایجاد التهاب در دستگاه گوارش می‌توانند موجب بروز یبوست در برخی افراد شود.پروتئین موجود در محصولات لبنی می‌تواند موجب یبوست شدید در افراد شود.در مطالعه‌ای که در نشریه New England Journal of Medicine منتشر شد، ۶۵ کودک که به یبوست شدید مبتلا بودند اعلام کرده بودند که هر سه تا ۱۵ روز تنها یک بار اجابت مزاج داشته اند. آنها حتی واکنشی به مسهل‌های قوی نداشتند.
چهل و چهار نفر از این ۶۵ کودک (۶۸ درصد) زمانی که شیر گاو از رژیم غذایی آنها حذف شد، بهبود شرایط خود را تجربه کردند.البته همواره پیش از هر اقدامی باید با پزشک خود مشورت کنید، زیرا یبوست می‌تواند به واسطه دلایل دیگری نیز شکل بگیرد.اگر به طور مکرر با سوء هاضمه دردناک و پر سر و صدا مواجه می‌شوید، محصولات لبنی می‌توانند از مقصران اصلی بروز این شرایط باشند.کلینیک مایو فهرستی از مواد غذایی تولید کننده گاز در بدن منتشر کرده که محصولات لبنی نیز در آن جای دارند.به گفته کارشناسان، محصولات لبنی به طور قطع می‌توانند موجب تولید گاز و نفخ در برخی افراد شوند.در همین راستا، اگر محصولات لبنی را از رژیم غذایی خود کنار بگذارید ممکن است کاهش گاز و درد ناشی از آن را نیز تجربه کنید.محصولات لبنی برای برخی افراد می‌توانند موجب بروز آکنه شوند.داده‌ها درباره ارتباط بین آکنه و محصولات لبنی قطعی نیستند، اما مصرف لبنیات برای برخی افراد می‌تواند موجب بروز مشکلات پوستی شود.زمانی که موضوع آکنه مطرح می‌شود، نه تنها باکتری‌های ساکن در منافذ پوست موجب التهاب می‌شوند، بلکه آنچه می‌خورید، مانند شیر، نیز می‌تواند التهاب را افزایش دهد و شرایط پوست را وخیم‌تر سازد.
به نظر می‌رسد شیر و بستنی می‌توانند موجب آکنه شوند، در شرایطی که پنیر و ماست ممکن است چنین نتیجه‌ای به همراه نداشته باشند.هر فردی به شیوه‌ای متفاوت به مواد غذایی مختلف واکنش نشان می‌دهد، از این رو، روش آزمون و خطا شاید بهترین گزینه برای یافتن مقصران اصلی باشد.اگر به دلیلی نامشخص احساس خستگی می‌کنید، کنار گذاشتن لبنیات از رژیم غذایی می‌تواند به شما کمک کند.شاید غیر منتظره باشد، اما افرادی که نمی‌توانند شیر و لبنیات را تحمل کنند ممکن است با مصرف این غذا‌ها دچار خستگی شوند.آلرژی به شیر واکنشی به پروتئین کازئین موجود در شیر و دیگر محصولات لبنی است. زمانی که افراد مبتلا به آلرژی به شیر این مواد غذایی را مصرف می‌کنند، بدن با تولید پادتن‌هایی علیه این پروتئین و انتشار هیستامین در خون یک واکنش ایمنی ارائه می‌کند.این می‌تواند پس از فروکش کردن واکنش آلرژیک به احساس خستگی منجر شود.متاسفانه بسیاری از غذا‌ها حاوی منابع پنهان از شیر هستند که از آن جمله می‌توان به گوشت‌های پردازش شده، آبنبات ها، و محصولات سویا اشاره کرد. در نتیجه، تشخیص این آلرژی ممکن است به سادگی ردیابی واکنش بدن به محصولات لبنی نباشد.اگر با گرفتگی بینی مواجه هستید و هیچ چیز آن را بهبود نمی‌بخشد، حذف لبنیات ممکن است ارزش امتحان کردن داشته باشد.مصرف لبنیات و گرفتگی بینی یکی دیگر از روابطی است که برای بیشتر مردم وجود ندارد، اما برخی ممکن است پس از حذف محصولات لبنی از رژیم غذایی خود گرفتگی کمتری را تجربه کنند.
افرادی که دچار سکته مغزی شده‌اند به تدریج با انجام فیزیوتراپی، گفتار درمانی و سایر مراقبت‌های درمانی می‌توانند تا حدی به زندگی روزمره خود بازگردند.برای جلوگیری از بروز خطر سکته مغزی، مصرف مواد غذایی سالم شامل انواع میوه و سبزیجات، غلات و حبوبات، دانه‌های آجیل، مواد پروتئینی کم چرب و مصرف کم نمک توصیه می‌شود.افرادی که دارای فشارخون بالا هستند بیش از دیگران درمعرض خطر بروز سکته مغزی قرار دارند.کارشناسان درپژوهش‌های جدید خود دریافتند انجام ورزش و حتی پیاده‌روی روزانه به میزان ۳۵ دقیقه می‌تواند خطر بازگشت دوباره بیماری درمبتلایان را کاهش دهد.
دکتر صداقت‌پیشه، افزود: مواجه با مواد شوینده و انواع حلال‌ها می‌تواند سبب آسیب کلاژن پوست شده و پوست دست را نازک کند که این امر موجب پیدا شدن هرچه بیشتر عروق دست می‌شود.دکتر صداقت‌پیشه ادامه داد: در افراد چاق به دلیل تجمع چربی در زیرپوست، رگ‌های دست به خوبی دیده نمی‌شود، این بدین معنا است که در افراد لاغر به دلیل فقدان این لایه‌ی چربی، رگ‌های دست بیشتر معلوم است و از برجستگی بیشتری برخوردار است.دکتر صداقت‌پیشه اظهار داشت: پوست دست، چون در معرض عوامل محیطی و فیزیکی بیشتری است، زودتر دچار آسیب می‌شود، هرچه قدر پوست در معرض نور خورشید بیشتری باشد، آسیب‌پذیرتر می‌شود.وی خاطرنشان کرد: برجستگی بیش از حد معمول رگ‌های دست ممکن است به دلیل انسداد عروق آن باشد که در چنین مواردی گرفتگی با درد همراه است.دکتر صداقت‌پیشه در خصوص پیشگیری از این امر گفت: توصیه می‌شود هنگام بیرون رفتن از منزل و یا هنگام رانندگی از دست‌ها در برابر آفتاب محافظت شود و دستکش متناسب با فصل پوشیده شود.
به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی ،در حال حاضر برای تشخیص انواع اختلالات شناختی از جمله آلزایمر، تجمع پروتئین های غیر عادی مانند آمیلویید و پروتئین تاو (tau) بررسی می شود؛ ولی جریان خون مغزی و سد خونی مغز نشانگرهای سریعتری برای تشخیص هستند.
سد خونی مغز یک غشای تقریبا غیر قابل نفوذ است که رگ های خونی مغز را احاطه می کند و از ورود ذرات مضر به رگ جلوگیری می کند. مهمترین نقش این سد خونی حفاظت از مغز است.مطالعات نشان می دهد نشت سد خونی مغز می تواند باعث عبور آمیلویید و تجمع آن در مغز شود. این پروتئین پس از عبور از سد خونی به سلول های عصبی می چسبد و پروتئین های بیشتری را جذب می کند.تجمع این پروتئین ها در سلول های عصبی در نهایت منجر به مرگ سلول ها و اختلالات شناختی می شود. نشت سد خونی مغز در بیماری های عصبی دیگر از جمله ام اس و پارکینسون نیز نقش دارد.نشت این لایه محافظتی را می تواند با استفاده از یک ماده کنتراست وریدی و یکی از روش های تصویربرداری پزشکی مانند PET اسکن تشخیص داد.محققان بر این باورند این روش با تشخیص زودتر بیماری می تواند راهکارهای مناسبی را برای درمان و توقف پیشرفت بیماری در اختیار قرار دهد.آلزایمر ششمین عامل مرگ و میر در سراسر جهان است.
تمام عادات غلطی که باعث اختلال در سیستم ایمنی بدن در پاییز می شوند
سیستم ایمنی از بدن در برابر ویروس ها، باکتری ها و هر نوع عامل بیماری زای دیگری محافظت می کند. تغذیه نامناسب، استرس و یا عفونت ها، اختلالاتی در عملکرد این سیستم ایجاد می کند:
متوسل شدن به آنتی بیوتیک ها: آنتی بیوتیک ها می تواند باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن گردد. زنان بیشتر از مردان از چنین داروهایی برای مبارزه با عفونت های مجاری ادرار و مثانه استفاده می کنند. مصرف مکرر چنین داروهایی باعث از بین رفتن باکتری های مفید و غیر مفید در روده می شود. زمانی که باکتری های مفید در مخاط روده وجود نداشته باشد، سموم دوباره جذب بدن می گردد و در نتیجه سیستم ایمنی ضعیف تر خواهد شد.
استفاده از مسکن ها و ضد دردهای خاص: علاوه بر آنتی اسید، برخی از مسکن ها و داروهای ضد درد همچون استروئیدها و داروهای ضدالتهاب غیر استروئیدی می تواند به مخاط روده صدمه بزند و منجر به ایجاد سندروم روده گردد. در نتیجه، عفونت و ذره های هضم نشده مواد غذایی می تواند از طریق دیواره های روده وارد بدن گردد و بر روی سیستم ایمنی بدن فشار آورد. همین امر نیز منجر به کاهش توانایی سیستم ایمنی بدن خواهد شد.
قرار گرفتن در معرض آلاینده ها: فقط قرار گرفتن در معرض کمتر از یک میلیونیم گرم از آلاینده هایی مانند جیوه، آفت کش های خاص، و مواد دیوکسین برای اخلال در سیستم ایمنی بدن کافیست. از آنجا که این مواد شیمیایی برای چندین دهه در محیط باقی می مانند، به زنجیره غذایی نیز انتقال می یابند و به شکل یک مهاجم خارجی، تضعیف کننده سیستم ایمنی بدن هستند. کاهش مواجهه با سموم غیر ضروری مانند سیگار، الکل، و مواد مخدر حداقل کاری است که برای دور شدن از خطرات این سموم می توان انجام داد. استفاده از شوینده ها و سایر محصولات پاک کننده کمتر سمی نیز توصیه می شود. به برچسب محصولات غذایی نیز باید دقت کرد و از خرید محصولاتی که مواد غیر ضروری شیمیایی دارند، اجتناب نمود.
کمبود خواب: با خوابی راحت سیستم ایمنی را بازسازی کنید. در واقع کمبود خواب یکی از آشکارترین دلایل تضعیف سیستم ایمنی محسوب می‌شود و در قرن ۲۱ این کمبود در مقیاس وسیع مشاهده شده است! در طی ۱۳۰ سال اخیر، میانگین خواب شبانه از ۷ ساعت به ۶ساعت و ۱۵ دقیقه تقلیل یافته که ضعف سیستم ایمنی را تشدید می کند.
سیستم ایمنی از بدن در برابر ویروس ها، باکتری ها و هر نوع عامل بیماری زای دیگری محافظت می کند. تغذیه نامناسب، استرس و یا عفونت ها، اختلالاتی در عملکرد این سیستم ایجاد می کند:
متوسل شدن به آنتی بیوتیک ها: آنتی بیوتیک ها می تواند باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن گردد. زنان بیشتر از مردان از چنین داروهایی برای مبارزه با عفونت های مجاری ادرار و مثانه استفاده می کنند. مصرف مکرر چنین داروهایی باعث از بین رفتن باکتری های مفید و غیر مفید در روده می شود. زمانی که باکتری های مفید در مخاط روده وجود نداشته باشد، سموم دوباره جذب بدن می گردد و در نتیجه سیستم ایمنی ضعیف تر خواهد شد.
استفاده از مسکن ها و ضد دردهای خاص: علاوه بر آنتی اسید، برخی از مسکن ها و داروهای ضد درد همچون استروئیدها و داروهای ضدالتهاب غیر استروئیدی می تواند به مخاط روده صدمه بزند و منجر به ایجاد سندروم روده گردد. در نتیجه، عفونت و ذره های هضم نشده مواد غذایی می تواند از طریق دیواره های روده وارد بدن گردد و بر روی سیستم ایمنی بدن فشار آورد. همین امر نیز منجر به کاهش توانایی سیستم ایمنی بدن خواهد شد.
قرار گرفتن در معرض آلاینده ها: فقط قرار گرفتن در معرض کمتر از یک میلیونیم گرم از آلاینده هایی مانند جیوه، آفت کش های خاص، و مواد دیوکسین برای اخلال در سیستم ایمنی بدن کافیست. از آنجا که این مواد شیمیایی برای چندین دهه در محیط باقی می مانند، به زنجیره غذایی نیز انتقال می یابند و به شکل یک مهاجم خارجی، تضعیف کننده سیستم ایمنی بدن هستند. کاهش مواجهه با سموم غیر ضروری مانند سیگار، الکل، و مواد مخدر حداقل کاری است که برای دور شدن از خطرات این سموم می توان انجام داد. استفاده از شوینده ها و سایر محصولات پاک کننده کمتر سمی نیز توصیه می شود. به برچسب محصولات غذایی نیز باید دقت کرد و از خرید محصولاتی که مواد غیر ضروری شیمیایی دارند، اجتناب نمود.
کمبود خواب: با خوابی راحت سیستم ایمنی را بازسازی کنید. در واقع کمبود خواب یکی از آشکارترین دلایل تضعیف سیستم ایمنی محسوب می‌شود و در قرن ۲۱ این کمبود در مقیاس وسیع مشاهده شده است! در طی ۱۳۰ سال اخیر، میانگین خواب شبانه از ۷ ساعت به ۶ساعت و ۱۵ دقیقه تقلیل یافته که ضعف سیستم ایمنی را تشدید می کند.
کم تحرکی: عدم ورزش می تواند منجر به تشدید خطر ابتلا به عفونت دستگاه تنفسی فوقانی بخصوص در کسانی می شود که کمتر از یک بار در هفته ورزش هوازی انجام می دهند. در واقع می توان گفت انجام ورزش های هوازی برای بیش از ۵ بار در هفته منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت در برابر ابتلا به بیماری ها و عفونت ها می شود.
انزوای اجتماعی: هزینه انزوای اجتماعی بیشتر از آن چیزی است که ما فکر می کنیم. مطالعات نشان می دهد که خطر ابتلا به انزوای اجتماعی با افزایش هورمون های اضطراب و حتی مرگ زودرس در ارتباط است. در عوض تعامل اجتماعی می تواند سیستم ایمنی بدن شما را بهبود بخشد و منجر به کاهش استرس می گردد. یک مطالعه با نظارت ۲۷۶ فرد بین سنین ۱۸ تا ۵۵ نشان داد کسانی که روابط اجتماعی بالاتری دارند سیستم ایمنی مقاوم تری هم دارند.
استرس بیش از حد: استرس نه تنها سیستم دفاعی بدن را در برابر عفونت ها یا زخم ها دچار مشکل می کند بلکه می تواند باعث افزایش التهاب در بدن شود. استرسهای غیرمزمن، ظرف چند ساعت قابل جبران است. با طولانی شدن زمان استرس، شدت تغییرات سیستم ایمنی بیشتر شده و انواع بیشتری از سلولها را درگیر می کند. تجمع استرس ها باعث می شود یک استرس کوچک هم در شرایطی بتواند موجب اختلال عملکرد سیستم ایمنی و بروز بیماری شود که از شایع ترین آنها افسردگی است و افزایش وقوع بیماریهایی مثل سرطان و نیز سیر نامطلوب این بیماریها را موجب می شود.
مصرف چربی های نامطلوب: چربی های اشباع عملکرد سیستم ایمنی بدن را مختل کرده و درست مانند استرس، باعث افزایش التهاب می شود. از سوی دیگر مصرف چربی های غیر اشباع و چربی های امگا ۳ فرایند ضد التهابی در بدن ایجاد می کند.
مبارزه با آلرژی پاییزی با 5 گام غذایی
به طور قطع نمی توان از آلرژی اجتناب کرد. از طرفی تنوع داروهای آنتی هیستامین در بازار برای کنترل علائم آلرژی بسیار است ولی همه آنها دارای عوارض جانبی از جمله خواب آلودگی هستند. خبر خوب این است که مصرف برخی گزینه های غذایی به شما کمک می کند تا بهتر بتوانید واکنش های آلرژیک را در فصل پاییز را مهار کنید:
ماست: باکتری های زنده موجود در برخی موادغذایی مثل ماست و کفیر دستگاه گوارش را تحریک به ساخت گلبول های سفید و پادتن و همچنین فاکتورهای رشد و ترکیباتی می کند که می تواند میزان عکس العمل ارگانیسم نسبت به مواد آلرژی زا را کاهش دهد. طبق تحقیقی که در ایتالیا انجام شده است افرادی که مبتلا به آلرژی هستند اگر به مدت 4 ماه هر روز دو لیوان (500 میلی‌لیتر) ماست بخورند، میزان هیستامین خون آنها دو برابر کمتر از کسانی می شود که روزانه شیر پرچرب می خورند. در ضمن نشانه های آلرژی نیز در آنها کاهش می یابد.
ماهی های چرب: مصرف برخی ماهی های چرب مثل سالمون و ساردین می تواند سبب افزایش میزان امگا3 در بدن شده و میزان التهاب که یکی از نشانه های آلرژی در بدن است را کاهش دهد. بررسی‌های بسیاری نشان داده است کودکانی که از سن پایین مصرف ماهی های چرب را آغاز می کنند، کمتر در معرض ابتلا به انواع آلرژی ها قرار می گیرند. درحقیقت مصرف ماهی بین امگا3 و امگا6 دریافتی در ارگانیسم تعادل ایجاد کرده و تاثیر مثبتی بر کارکرد سیستم ایمنی و کاهش نشانه های آلرژی دارد.
به طور قطع نمی توان از آلرژی اجتناب کرد. از طرفی تنوع داروهای آنتی هیستامین در بازار برای کنترل علائم آلرژی بسیار است ولی همه آنها دارای عوارض جانبی از جمله خواب آلودگی هستند. خبر خوب این است که مصرف برخی گزینه های غذایی به شما کمک می کند تا بهتر بتوانید واکنش های آلرژیک را در فصل پاییز را مهار کنید:
ماست: باکتری های زنده موجود در برخی موادغذایی مثل ماست و کفیر دستگاه گوارش را تحریک به ساخت گلبول های سفید و پادتن و همچنین فاکتورهای رشد و ترکیباتی می کند که می تواند میزان عکس العمل ارگانیسم نسبت به مواد آلرژی زا را کاهش دهد. طبق تحقیقی که در ایتالیا انجام شده است افرادی که مبتلا به آلرژی هستند اگر به مدت 4 ماه هر روز دو لیوان (500 میلی‌لیتر) ماست بخورند، میزان هیستامین خون آنها دو برابر کمتر از کسانی می شود که روزانه شیر پرچرب می خورند. در ضمن نشانه های آلرژی نیز در آنها کاهش می یابد.
ماهی های چرب: مصرف برخی ماهی های چرب مثل سالمون و ساردین می تواند سبب افزایش میزان امگا3 در بدن شده و میزان التهاب که یکی از نشانه های آلرژی در بدن است را کاهش دهد. بررسی‌های بسیاری نشان داده است کودکانی که از سن پایین مصرف ماهی های چرب را آغاز می کنند، کمتر در معرض ابتلا به انواع آلرژی ها قرار می گیرند. درحقیقت مصرف ماهی بین امگا3 و امگا6 دریافتی در ارگانیسم تعادل ایجاد کرده و تاثیر مثبتی بر کارکرد سیستم ایمنی و کاهش نشانه های آلرژی دارد.
کلم بروکلی: شهرت این سبزی به خاطر ویتامین ث موجود در آن است. مطالعات انجام شده نشان می دهد که مصرف روزانه 500 میلی گرم ویتامین ث در روز می تواند به کاهش علائم آلرژی مانند سرفه، عطسه و گرفتگی بینی کمک کند. برای بهره مندی از دوز اضافه ویتامین ث می توانید به همراه کلم بروکلی، گل کلم و انواع دیگر خانواده کلم را نیز مصرف کنید.
پیاز و سیر: هر دو غنی از کورستین هستند؛ یک نوع آنتی اکسیدان قوی که مانند آنتی هیستامین عمل می کند و باعث کاهش شدت علائم آلرژیک می شود. کورستین همچنین دارای اثرات ضد التهابی است و اثرات ضد التهابی اش به مهار بخشی از دستگاه ایمنی شما که باعث آلرژی می شود، کمک می کند و میزان تولید هیستامین را کاهش می دهد. این ماده همچنین در سیب، جوی دو سر و مریم گلی یافت می شود.
کدو تنبل: حاوی کاروتنوئیها یا همان پیش سازهای ویتامین آ، با نقش آنتی اکسیدانی است و در مبارزه با آلرژی نقش مهمی دارد. کدو تنبل خام دارای ویتامینCنیز هست. این ویتامین در تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از عفونت های تنفسی در فصل پائیز و زمستان نقش عمده ای دارد. علاوه بر این، محتوای فیبر بالای کدو تنبل به بهبود فرایند هضم کمک می کند.
لاغری سریع و آسان با چند نسخه گیاهی و طبیعی
سیدمهدی میر غضنفری متخصص طب سنتی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ارتش بیان کرد: اصل چاقی در افراد مختلف به علت نوع مزاجی که دارند متفاوت است اما به طور کلی رفع چاقی موضعی دغدغه خیلی از مردم شده است.وی با تاکید بر اینکه برای دلایل اصلی پیدایش و رفع کامل چاقی های موضعی در طب سنتی نظرات مختلفی ارائه شده است، افزود: تغییر سبک زندگی، انتخاب اشتباه نوع الگوی غذایی بدون توجه به شناخت کامل نوع مزاج، کم تحرکی و حتی پشت میز نشینی های طولانی مهم ترین علت های بروز چاقی موضعی به ویژه در نواحی دور شکم، پهلو و بازو ها به شمار می روند.این متخصص طب سنتی در خصوص یکی از بهترین راه حل های رفع چاقی موضعی، گفت: یبوست های مداوم یکی از مهم ترین محرک های چاقی موضعی هستند پس در قدم اول باید با قرار دادن ملین های طبیعی در تغذیه روزانه آن را برطرف کرد.وی ادامه داد: مصرف روزانه یک لیوان خاک شیر که با آب ولرم تهیه شده و قراردادن هلو و زردآلو در سبد غذایی روزانه به صورت ملین های کاملا طبیعی مشکل یبوست را به طور کامل از بین می برند.میر غضنفری همچنین با اشاره به چند راه حل کلیدی دیگر برای رفع چربی های موضعی، تصریح کرد: بهتر است مصرف میوه های خشک ترش و ملس، آلو بخارا و تمر هندی های تازه نیز در برنامه های غذایی روزانه افراد حتی به میزان کم هم که شده قرار گیرند زیرا این اقلام در زمره بهترین چربی سوزها قراردارند.
این متخصص طب سنتی ادامه داد : مصرف روزانه یک قاشق غذاخوری بادام شیرین خوراکی را در یک لیوان آب ولم ریخته و پیش از صرف صبحانه میل شود، این محلول ملین خوبی برای سردمزاجان است و با رفع یبوست، زمینه ساز برطرف شدن چاقی می شود.وی اظهار کرد: البته مصرف روزانه یک عدد سیب نیم ساعت الی 40 دقیقه پیش از صبحانه علاوه بر رفع خواب آلودگی در کاهش وزن و کاهش چربی های موضعی نیز موثر است اما قانون کلی این است که باید بر اساس تشخیص نوع مزاج هر فرد، علت بروز و نسخه رفع چربی های موضعی و چاقی در وی مشخص شود.
راه های حفظ کلسترول سالم را بشناسید
مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های آمریکا اعلام می کند افراد مبتلا به کلسترول بالا در معرض ریسک بیشتر ابتلا به برخی مشکلات سلامت قرار دارند.این مرکز نحوه کنترل کلسترول را به شرح زیر عنوان می کند:
مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های آمریکا اعلام می کند افراد مبتلا به کلسترول بالا در معرض ریسک بیشتر ابتلا به برخی مشکلات سلامت قرار دارند.این مرکز نحوه کنترل کلسترول را به شرح زیر عنوان می کند:
- غذاهای سالم سرشار از فیبر مصرف کنید. مصرف مواد خوراکی مملو از چربی های اشباع یا چربی های ترانس و نمک را محدود کنید.
- حداقل هر هفته ۲ ساعت و نیم ورزش با شدت متوسط داشته باشید.
- سیگار نکشید.
- در صورت نیاز برای حفظ کلسترول سالم دارو مصرف کنید.
اگر این نشانه ها را دیدید، لبنیات نخورید
چه عدم تحمل لاکتوز در شما تشخیص داده شده باشد یا آلرژی به شیر داشته باشید و چه این گونه نباشد، محصولات لبنی می‌توانند برخی عوارض نامطلوب را برای بدن شما به همراه داشته باشند.علائم عدم تحمل لاکتوز یا حساسیت به آن می‌توانند پنهان کار و گمراه کننده باشند. در ادامه با برخی علائم که نشان می‌دهند کاهش یا قطع مصرف لبنیات می‌تواند برای شما مفید باشد، ارائه شده اند.یبوست می‌تواند به واسطه عدم تحمل لبنیات شکل بگیرد.برخی شواهد نشان می‌دهند که محصولات لبنی به واسطه ایجاد التهاب در دستگاه گوارش می‌توانند موجب بروز یبوست در برخی افراد شود.پروتئین موجود در محصولات لبنی می‌تواند موجب یبوست شدید در افراد شود.در مطالعه‌ای که در نشریه New England Journal of Medicine منتشر شد، ۶۵ کودک که به یبوست شدید مبتلا بودند اعلام کرده بودند که هر سه تا ۱۵ روز تنها یک بار اجابت مزاج داشته اند. آنها حتی واکنشی به مسهل‌های قوی نداشتند.
چهل و چهار نفر از این ۶۵ کودک (۶۸ درصد) زمانی که شیر گاو از رژیم غذایی آنها حذف شد، بهبود شرایط خود را تجربه کردند.البته همواره پیش از هر اقدامی باید با پزشک خود مشورت کنید، زیرا یبوست می‌تواند به واسطه دلایل دیگری نیز شکل بگیرد.اگر به طور مکرر با سوء هاضمه دردناک و پر سر و صدا مواجه می‌شوید، محصولات لبنی می‌توانند از مقصران اصلی بروز این شرایط باشند.کلینیک مایو فهرستی از مواد غذایی تولید کننده گاز در بدن منتشر کرده که محصولات لبنی نیز در آن جای دارند.به گفته کارشناسان، محصولات لبنی به طور قطع می‌توانند موجب تولید گاز و نفخ در برخی افراد شوند.در همین راستا، اگر محصولات لبنی را از رژیم غذایی خود کنار بگذارید ممکن است کاهش گاز و درد ناشی از آن را نیز تجربه کنید.محصولات لبنی برای برخی افراد می‌توانند موجب بروز آکنه شوند.داده‌ها درباره ارتباط بین آکنه و محصولات لبنی قطعی نیستند، اما مصرف لبنیات برای برخی افراد می‌تواند موجب بروز مشکلات پوستی شود.زمانی که موضوع آکنه مطرح می‌شود، نه تنها باکتری‌های ساکن در منافذ پوست موجب التهاب می‌شوند، بلکه آنچه می‌خورید، مانند شیر، نیز می‌تواند التهاب را افزایش دهد و شرایط پوست را وخیم‌تر سازد.
به نظر می‌رسد شیر و بستنی می‌توانند موجب آکنه شوند، در شرایطی که پنیر و ماست ممکن است چنین نتیجه‌ای به همراه نداشته باشند.هر فردی به شیوه‌ای متفاوت به مواد غذایی مختلف واکنش نشان می‌دهد، از این رو، روش آزمون و خطا شاید بهترین گزینه برای یافتن مقصران اصلی باشد.اگر به دلیلی نامشخص احساس خستگی می‌کنید، کنار گذاشتن لبنیات از رژیم غذایی می‌تواند به شما کمک کند.شاید غیر منتظره باشد، اما افرادی که نمی‌توانند شیر و لبنیات را تحمل کنند ممکن است با مصرف این غذا‌ها دچار خستگی شوند.آلرژی به شیر واکنشی به پروتئین کازئین موجود در شیر و دیگر محصولات لبنی است. زمانی که افراد مبتلا به آلرژی به شیر این مواد غذایی را مصرف می‌کنند، بدن با تولید پادتن‌هایی علیه این پروتئین و انتشار هیستامین در خون یک واکنش ایمنی ارائه می‌کند.این می‌تواند پس از فروکش کردن واکنش آلرژیک به احساس خستگی منجر شود.متاسفانه بسیاری از غذا‌ها حاوی منابع پنهان از شیر هستند که از آن جمله می‌توان به گوشت‌های پردازش شده، آبنبات ها، و محصولات سویا اشاره کرد. در نتیجه، تشخیص این آلرژی ممکن است به سادگی ردیابی واکنش بدن به محصولات لبنی نباشد.اگر با گرفتگی بینی مواجه هستید و هیچ چیز آن را بهبود نمی‌بخشد، حذف لبنیات ممکن است ارزش امتحان کردن داشته باشد.مصرف لبنیات و گرفتگی بینی یکی دیگر از روابطی است که برای بیشتر مردم وجود ندارد، اما برخی ممکن است پس از حذف محصولات لبنی از رژیم غذایی خود گرفتگی کمتری را تجربه کنند.
پیاده‌روی خطر ابتلا به این بیماری وحشتناک را از شما دور می‌کند
کارشناسان در جدیدترین پژوهش‌های خود دریافتند قدم زدن به مدت ۳۵ دقیقه در روز می‌تواند خطر بروز سکته مغزی در سالمندان و حتی افرادی که سابقه سکته مغزی دارند را به میزان دو برابر کاهش دهد.آمار‌ها نشان می‌دهند افرادی که سابقه سکته مغزی دارند بیش از دیگران درمعرض بروز دوباره این عارضه هستند، دانشمندان این نتیجه‌ها را با بررسی برروی ۹۲۵ فرد سالمند با میانگین ۷۳ سال به بالا که سابقه سکته مغزی داشته به دست آورده‌اند.
کدام دسته از سالمندان در معرض سکته مغزی هستند؟
کارشناسان هشدار می‌دهند افراد سالمندی که تحرک کمی دارند و علاقه‌ای به پیاده روی روزانه ندارند بیش از دیگران دچار سکته مغزی شدید می‌شوند.پژوهش درباره اثر‌های راه رفتن بر جلوگیری از بروز سکته مغزی در سالمندان یا افرادی که سابقه این بیماری را داشته‌اند به وسیله دانشمندان دانشگاه گوتنبرگ سوئد (Gothenburg University) انجام شده است.به جز پیاده‌روی، سالمندان برای حفظ سلامت، بهبود گردش خون و جلوگیری از ایجاد لخته خونی در مغز می‌تواند به انجام ورزش‌های دیگری، چون شنا هم بپردازند.کارشناسان انواع حالت‌های راه رفتن، دویدن و قدم زدن سریع در سالمندان را بررسی کرده‌اند و به آنها توصیه می‌کنند در طول روز حداقل ۳۵ دقیقه پیاده‌روی با سرعت متوسط داشته باشند.سکته مغزی به دلیل ایجاد لخته خونی در رگ‌های مغزی و نرسیدن اکسیژن به بخشی از مغز و مرگ سلولها یا ایجاد خونریزی به دلیل تصادف با برخی موارد پزشکی دیگر روی می‌دهد.سکته مغزی معمولاً سالمندان را درگیر می‌کند، اما در سال‌های اخیر این بیماری بین افراد میانسال نیز مشاهده شده است؛ درموارد شدید بروز سکته مغزی فرد جان خود را از دست می‌دهد و آن دسته که نجات پیدا می‌کنند معمولاً دچار مشکل هایی چون افتادگی بخشی از صورت، مشکل در تکلم، افت قدرت بینایی، از کار افتادن بخشی از بدن و معلولیت می‌شوند.اولین مرحله در مواجهه با فردی که دچار سکته مغزی شده است انجام عملیات احیا و کمک‌های اولیه است، معمولاً در کمتر از سه ساعت از بروز سکته مغزی فرد باید تحت درمان، تزریق داروهای رقیق کننده خون و سایر موارد درمانی قرار بگیرد تا خطر مرگ و آسیب‌های شدید به بدن و مغز کاهش یابد.
کارشناسان در جدیدترین پژوهش‌های خود دریافتند قدم زدن به مدت ۳۵ دقیقه در روز می‌تواند خطر بروز سکته مغزی در سالمندان و حتی افرادی که سابقه سکته مغزی دارند را به میزان دو برابر کاهش دهد.آمار‌ها نشان می‌دهند افرادی که سابقه سکته مغزی دارند بیش از دیگران درمعرض بروز دوباره این عارضه هستند، دانشمندان این نتیجه‌ها را با بررسی برروی ۹۲۵ فرد سالمند با میانگین ۷۳ سال به بالا که سابقه سکته مغزی داشته به دست آورده‌اند.
کدام دسته از سالمندان در معرض سکته مغزی هستند؟
کارشناسان هشدار می‌دهند افراد سالمندی که تحرک کمی دارند و علاقه‌ای به پیاده روی روزانه ندارند بیش از دیگران دچار سکته مغزی شدید می‌شوند.پژوهش درباره اثر‌های راه رفتن بر جلوگیری از بروز سکته مغزی در سالمندان یا افرادی که سابقه این بیماری را داشته‌اند به وسیله دانشمندان دانشگاه گوتنبرگ سوئد (Gothenburg University) انجام شده است.به جز پیاده‌روی، سالمندان برای حفظ سلامت، بهبود گردش خون و جلوگیری از ایجاد لخته خونی در مغز می‌تواند به انجام ورزش‌های دیگری، چون شنا هم بپردازند.کارشناسان انواع حالت‌های راه رفتن، دویدن و قدم زدن سریع در سالمندان را بررسی کرده‌اند و به آنها توصیه می‌کنند در طول روز حداقل ۳۵ دقیقه پیاده‌روی با سرعت متوسط داشته باشند.سکته مغزی به دلیل ایجاد لخته خونی در رگ‌های مغزی و نرسیدن اکسیژن به بخشی از مغز و مرگ سلولها یا ایجاد خونریزی به دلیل تصادف با برخی موارد پزشکی دیگر روی می‌دهد.سکته مغزی معمولاً سالمندان را درگیر می‌کند، اما در سال‌های اخیر این بیماری بین افراد میانسال نیز مشاهده شده است؛ درموارد شدید بروز سکته مغزی فرد جان خود را از دست می‌دهد و آن دسته که نجات پیدا می‌کنند معمولاً دچار مشکل هایی چون افتادگی بخشی از صورت، مشکل در تکلم، افت قدرت بینایی، از کار افتادن بخشی از بدن و معلولیت می‌شوند.اولین مرحله در مواجهه با فردی که دچار سکته مغزی شده است انجام عملیات احیا و کمک‌های اولیه است، معمولاً در کمتر از سه ساعت از بروز سکته مغزی فرد باید تحت درمان، تزریق داروهای رقیق کننده خون و سایر موارد درمانی قرار بگیرد تا خطر مرگ و آسیب‌های شدید به بدن و مغز کاهش یابد.
افرادی که دچار سکته مغزی شده‌اند به تدریج با انجام فیزیوتراپی، گفتار درمانی و سایر مراقبت‌های درمانی می‌توانند تا حدی به زندگی روزمره خود بازگردند.برای جلوگیری از بروز خطر سکته مغزی، مصرف مواد غذایی سالم شامل انواع میوه و سبزیجات، غلات و حبوبات، دانه‌های آجیل، مواد پروتئینی کم چرب و مصرف کم نمک توصیه می‌شود.افرادی که دارای فشارخون بالا هستند بیش از دیگران درمعرض خطر بروز سکته مغزی قرار دارند.کارشناسان درپژوهش‌های جدید خود دریافتند انجام ورزش و حتی پیاده‌روی روزانه به میزان ۳۵ دقیقه می‌تواند خطر بازگشت دوباره بیماری درمبتلایان را کاهش دهد.
وقتی رگ های دست برجسته می‌شود
دکتر صداقت‌پیشه، متخصص پوست و مو گفت: شکل دست و برجسته بودن رگ‌های آن می‌تواند عامل ژنتیکی داشته باشد همچنین کار و فعالیت زیاد دستی همانطور که عضلات را درگیر می‌کند، می‌تواند رگ‌ها را نیز تحت تأثیر قرار دهد.
دکتر صداقت‌پیشه، متخصص پوست و مو گفت: شکل دست و برجسته بودن رگ‌های آن می‌تواند عامل ژنتیکی داشته باشد همچنین کار و فعالیت زیاد دستی همانطور که عضلات را درگیر می‌کند، می‌تواند رگ‌ها را نیز تحت تأثیر قرار دهد.
دکتر صداقت‌پیشه، افزود: مواجه با مواد شوینده و انواع حلال‌ها می‌تواند سبب آسیب کلاژن پوست شده و پوست دست را نازک کند که این امر موجب پیدا شدن هرچه بیشتر عروق دست می‌شود.دکتر صداقت‌پیشه ادامه داد: در افراد چاق به دلیل تجمع چربی در زیرپوست، رگ‌های دست به خوبی دیده نمی‌شود، این بدین معنا است که در افراد لاغر به دلیل فقدان این لایه‌ی چربی، رگ‌های دست بیشتر معلوم است و از برجستگی بیشتری برخوردار است.دکتر صداقت‌پیشه اظهار داشت: پوست دست، چون در معرض عوامل محیطی و فیزیکی بیشتری است، زودتر دچار آسیب می‌شود، هرچه قدر پوست در معرض نور خورشید بیشتری باشد، آسیب‌پذیرتر می‌شود.وی خاطرنشان کرد: برجستگی بیش از حد معمول رگ‌های دست ممکن است به دلیل انسداد عروق آن باشد که در چنین مواردی گرفتگی با درد همراه است.دکتر صداقت‌پیشه در خصوص پیشگیری از این امر گفت: توصیه می‌شود هنگام بیرون رفتن از منزل و یا هنگام رانندگی از دست‌ها در برابر آفتاب محافظت شود و دستکش متناسب با فصل پوشیده شود.
: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه ای منتشر می شود.
ارسال دیدگاه
دیدگاهتان را بنویسید
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *