بنیاد تعاون زندانیان خراسان جنوبی در راستای تحقق فرمایشات مقام معظم رهبری از طریق ارائه آموزش های لازم ،معرفی حرفه های جدید ، ایجاد پل ارتباطی بین زندانها و جامعه ، عهده دار مسئولیت خطیر ایجاد اشتغال پایدار در بین مددجویان است و با استفاده از ظرفیتها و پتانسیلهای موجود وهمچنین استفاده از مهارتهای ایجاد شده در زندانیان در داخل زندان مرکزی بیرجند زمینههای اشتغال در فعالیتهایی همچون قالیبافی وخیاطی، نجاری ، سراجی ، چاپ سیلک ، ساخت انواع مصنوعات تزئینی با پوکه تخم شترمرغ و چرم دوزی و... را برا زندانیان فراهم نماید. شایان ذکر است بنیاد تعاون زندان در بازداشتگاه عمومی بیرجند در فضایی به متراژ150 مترمربع با فراهم سازی 10 دستگاه حوله بافی و 5 دار قالی زمینه اشتغال 23 نفر از زندانیان زن را فراهم نموده است.