رسم و رسوم های خرافاتی در کشورهای جهان/شاه کلید درمان سرطان سینه/بزرگان دنیای فوتبال که وارد جهان سیاست شدند/پیشرفته ترین ربات انسان نما در سازمان ملل متحد/زیبایی پوست با بوتاکس اسفناج!
با عجیبترین خرافات در کشورهای مختلف جهان آشنا شوید
باشگاه خبرنگاران جوان:خرافات تقریبا در بیشتر کشورهای دنیا وجود دارد اما این باورهای غلط از فرهنگی به فرهنگی دیگر با هم متفاوت است. مثلا در کشور پرتغال، بیشتر مردم معتقدند که بهعقب راه رفتن بدشانسی می آورد. یا مردم اسپانیا بر اساس یک سنت و باور قدیمی، نیمه شب جشن سال نو ۱۲ حبه انگور را به نیت خوش شانسی در ۱۲ ماه سال جدید میل می کنند.
نکته جالب این باورها اینجاست که وقتی خرافات رایج در دیگر کشورهای جهان را می خوانید و به آن ها اعتقادی ندارید، تازه متوجه می شوید که این فکرها و عقاید تا چه اندازه می توانند نادرست و غیرمنطقی باشند و احتمالا حتی از شنیدنشان تعجب کرده و به نادانی اشخاصی که به آن باور دارند، می خندید.
در این راستا، اگر کنجکاو هستید تا با گوشه ای از باورهای نادرست مردم در فرهنگ های مختلف جهان آشنا شوید، پیشنهاد می کنیم ادامه مطلب را از نظر بگذرانید.
هند: گرفتن ناخن ها در شب
یکی از خرافه های کشور هند این است که می گویند اگر در شب ناخن های خود را بگیرید، اصلا خوب نیست و بد شانسی می آورد. همچنین هندی ها معتقدند در روز شنبه نباید موهای سر را کوتاه کرد.
جالب است که در ایران نیز این اعتقادات وجود دارد و فقط به جای شنبه، برخی اعتقاد دارند که در روز جمعه نباید موها را کوتاه کرد زیرا موجب توقف رشد آن می شود و در عوض بهتر است در روز چهارشنبه این کار را انجام داد.
توضیحی که اکنون برای باور نادرست ناخن گرفتن ارائه می دهند این است که در گذشته، چون بسیاری از خانه ها نور و روشنایی نداشته اند، به مردم گفته می شد که از ابزار و اشیاء تیز استفاده نکنند زیرا ممکن است به بدن خود آسیب برسانند.
روسیه: قرار دادن بطری خالی روی زمین
روس ها اعتقاد دارند که اگر بطری های خالی را روی زمین بگذارید، خوش شانسی می آورد. این باور از افسانه ای مربوط به سربازان روسیه در قرن ۱۹ میلادی گرفته شده است.
به گزارش مسکو تایمز، هنگامی که سربازان روس در شهر پاریس بودند، می توانستند با مخفی کردن بطری های نوشیدنی خود بر روی زمین، در هزینه هایشان صرفهجویی کنند زیرا فقط هزینه بطری هایی را پرداخت می کردند که روز میز بر جا مانده بود.
اروپا: به تخته کوبیدن
آمریکایی ها برای رفع بد یمنی روی چوب می زنند و اصطلاح «بزنم به تخته» را به زبان می آورند. این باور در واقع از اروپا به دیگر کشورهای جهان ورود کرده است. گفته می شود که در قرون وسطی، بسیاری از کلیساها ادعا می کردند که تکه ای از صلیب حضرت مسیح (ع) را دارند و معتقد بودند که زدن به روی چوب آن خوش شانسی می آورد.
این باور را ما هم در ایران داریم. وقتی می خواهیم به اصطلاح کسی چشم نخورد و از چشم زخم حسودان در امان باشد، حتما برایش روی تخته می زنیم.
ترکیه: جویدن آدامس در شب
بر اساس افسانه های ترکی، اگر کسی در شب آدامس بجود، گویی گوشت بدن مرده را می خورد. به همین خاطر، در ترکیه مردم به شدت توصیه و تاکید دارند که هرگز پس از تاریک شدن هوا آدامس نجوید.
ریشه این باور به هیچ عنوان مشخص نیست اما تقریبا همه مردم ترکیه از این کار اجتناب می کنند.
انگلیس: بیان واژه «خرگوش» در اولین روز از هر ماه
در انگلیس مردم برای خوش شانسی، در اولین روز از هر ماه کلمه «خرگوش» را به زبان می آورند. این رسم تقریبا دویست سال است که در این کشور انگلیسی رواج دارد و گفته می شود از قرن ۱۹ شکل گرفته است.
بر اساس افسانه ها، اگر نخستین واژه ای که در اول صبحِ نخستین روز از هر ماه به زبان می آورید، «خرگوش خرگوش» باشد، در ادامه ماه بسیار خوش شانس خواهید بود. اگر به هر دلیلی اول صبح یادتان رفت این عبارت را به زبان بیاورید، می توانید شب پیش از رفتن به رختخواب، «شوگرخ شوگرخ» (برعکس واژه خرگوش) را تکرار کنید.
برزیل: رها کردن کیف پول یا کیف دستی روی زمین
در برزیل مردم اعتقاد دارند که اگر کیف پول یا کیف دستی خود را روی زمین رها کنید یا جا بگذارید، دچار بد شانسی مالی خواهید شد. این باور در دیگر کشورهای آمریکای جنوبی و فیلیپین نیز رواج دارد. همچنین، چینی ها هم معتقدند با جا ماندن کیف روی زمین، برکت از خانه می رود، بر ارزش و اهمیت کیف تاکید می کنند.
دلیل این اعتقاد شاید این باشد که وقتی کیف را روی زمین می گذارید، یعنی پول را بی ارزش خوانده اید.
صربستان: آب پاشیدن پشت سر مسافر
در صربستان، مردم پشت سر مسافر و عزیزانی که قرار است چند روزی خانه را ترک کنند، برای او آرزوی خوش یمنی و سلامت می کنند. آب به دلیل روشنایی و جاری بودن، خوش یمن بشمار می رود.
در ایران هم ما پشت سر فردی که به سفر می رود آب می پاشیم تا سالم و سلامت به مقصد رسیده و دوباره زود به نزد ما بازگردد.
پرتغال: بهعقب راه رفتن
برخی از مردم کشور پرتغال تصور می کنند که عقبعقب راه رفتن به هیچ عنوان خوش یمن نیست و باور دارند با این کار شیطان متوجه می شود که شما کجا هستید و به کجا می خواهید بروید.
ژاپن: مخفی کردن انگشت شست در دست در گورستان
در ژاپن، مردم اغلب انگشتان شست خود را درون مشتشان مخفی می کنند. دلیلش این است که انگشت شست در این کشور «انگشت والدین» نام دارد و بر اساس افسانه ها، هنگامی که در گورستان راه می روید، باید این انگشت را درون دست تا و مخفی کنید تا به این طریق از پدر و مادر خود محافظت کرده و از مرگ آن ها پیشگیری کنید.
آلمان: آب نوشیدن به سلامتی کسی
آلمانی ها معتقدند اگر یک لیوان آب را به سلامتی کسی بنوشید، در واقع بد یمنی و حتی مرگ را برای او آرزو کرده اید. این باور ژرمن ها در یونان باستان ریشه دارد. بر اساس افسانه های یونانی، ارواح مردگان عموما از رودخانه Lethe آب می نوشند، رودی که به الهه فراموشی نسبت داده می شود. پس از نوشیدن از آب رودخانه، ارواح، پیش از ورود به دنیای اموات زندگی خود روی زمین را فراموش می کنند.
سوئد: درج حروف A یا K روی درپوش چاههای شهری
کمتر کسی به نقش و نوشته های درج شده روی درپوش های چاه های شهری دقت می کند، اما سوئدی اعتقاد دارند که حروف درج شده روی آن ها می تواند موجب خوش شانسی یا بدشانسی بشود. درپوش هایی که روی آن ها K حک شده، موجب خوش شانسی می شوند زیرا حرف آغازین واژه سوئدی به مفهوم «عشق» است.
درست برعکس، اگر حرف A روی درپوش نوشته شده باشد مفهوم خوبی ندارد و می گویند موجب بدیمنی است. حرف آ آغازگر واژه ای سوئدی به مفهوم «شکستن قلب» است.
اما در واقعیت، حرف "K” سرواژهی kallvatten یعنی آب تمیز و "A” سرواژهی avloppsvatten به مفهوم فاضلاب است.
کشور رواندا: خوردن گوشت بز توسط زنان
در کشور رواندا اعتقاد دارند که زنان نباید گوشت بز مصرف کنند زیرا موجب توقف رشد موها و لجاجت و خیرهسری می شود. البته برخی می گویند که این خرافه را مردان باب کرده اند تا خودشان به تنهایی گوشت های بز را میل کنند.
چین: شماره۴
برخی از مردم در کشور چین از عدد ۴ گریزان هستند. همان طور که برخی از ایرانی ها عدد ۱۳ را نحس می دانند، عدد ۴ برای چینی ها شوم و بد یمن است. دلیلش هم این است که تلفظ عدد ۴ به زبان چینی، به آوای واژه «مرگ» تشابه زیادی دارد و به همین خاطر چندان از این رقم خوششان نمی آید.
روسیه: گل زرد
همانند همه کشورهای جهان، اهدای گل به فرد موردعلاقه تان، نشانه عشق و محبت است. اما روس ها اعتقاد دارند که گل زرد چندان خوش یمن نیست و می تواند باعث جدایی و خیانت دو دلداده به هم و حتی مرگ یکی از آن ها بشود. به همین خاطر، در این کشور هرگز دو نفر به هم گل زرد هدیه نمی دهند.
مصر: باز و بسته کردن قیچی بدون اینکه چیزی با آن برش دهید
در مصر، خرافات متعددی در رابطه با قیچی وجود دارد. اول اینکه، اگر قیچی را بدون بریدن چیزی، چند بار باز بسته کنید، نشانه خوبی نیست و ممکن است دعوا راه بیفتد یا مثلا می گویند اگر قیچی را باز در جایی رها کنید، بد شانسی می آورد.
هر دو خرافه رایج در مصر در ایران نیز وجود دارد و مادربزرگ ها همیشه تاکید داشتند که قیچی را باید بسته و سرجایش بگذارید تا ناراحتی به خانه نیاورد.
کره جنوبی: خوابیدن در اتاقی که پنکه روشن است
مرگ با پنکه یکی از کابوس های شهروندان کره جنوبی به شمار می رود. به همین خاطر آن ها هرگز در اتاقی در بسته که در آن پنکه روشن است نمی خوابند. آن ها تصور می کنند اگر فردی برای زمان طولانی در مقابل باد پنکه دراز بکشد، دچار کاهش دمای بدن، از دست رفتن آب بدن و حتی خفگی می شود.
ایتالیا: نوشتن نامه عاشقانه به ژولیت
سال هاست که مردم به ورونا سفر می کنند تا نامه های عاشقانه خود را برای ژولیت ارسال کنند. آن ها اعتقاد دارند که این کار برای عشقشان خوش شانسی به دنبال خواهد داشت. عاشقان دلباخته همچنین می توانند از خانه باستانی Casa di Giulietta که از قرن ۱۴ میلادی برجا مانده دیدن کنند که اکنون به موزه تبدیل شده است.
گفته می شود که این خانه الهام بخش شکسپیر برای خلق داستان عاشقانه رومئو و ژولیت بوده است.
اسپانیا: خوردن انگور در روز سال نو
مردم اسپانیا در نیمه شب سال نو، ۱۲ حبه انگور در دهان خود می گذارند تا بدین طریق، بدشانسی و ناراحتی را از ۱۲ ماه سال زندگی خود در سال جدید دور کنند. آن ها معتقدند که خوردن انگور موجب خوش شانسی می شود.
ترکیه: انگشت شست در ایا صوفیه
اگر به حاجیا صوفیه در شهر استانبول رفته باشید، متوجه صف طویلی در مقابل یک ستون برنزی با یک حفره به اندازه انگشت شست خواهید شد. دلیل صف بستن مردم این است که می گویند اگر انگشت خود را در جهت ساعتگرد درون این حفره بچرخانید و همزمان آرزوهایتان را بیان کنید، همه آن ها برآورده خواهند شد و حاجتروا می شوید.
آمریکا: سکه های شانس
پیدا کردن سکه مخصوصا اگر روی سکه رو به بالا باشد، در آمریکا نشانه خوش شانسی است. آمریکایی ها می گویند وقتی یک سکه روی زمین دیدی، آن را بردار تا در تمام طول روز شانس با تو یار باشد.
سرطان سینه زنانه نیست!
ایسنا: سرطان سینه در ایران به عنوان شایعترین نوع این بیماری در میان زنان شناخته میشود. شاه کلید درمان این بیماری نیز تشخیص زودرس است؛ یعنی هر چه توانایی مردم در شناسایی نشانههای ابتلا به این بیماری افزایش پیدا کند، درمان قطعی نیز امکانپذیر است.
دکتر محمدهادی زاده - فوق تخصص جراحی سینه درباره میزان شیوع این بیماری در کشور میگوید: امروز در ایران شایعترین سرطان در میان زنان، سرطان سینه است و سالانه ۱۰ هزار نفر به آن مبتلا میشوند؛ یعنی هر ۵۰ دقیقه یک نفر. البته این بیماری میزان مرگ و میر پایینتری دارد.
رقم ابتلا به سرطان سینه در ایران نسبت به دنیا کمتر است. این آمار در بعضی کشورها مانند آمریکا دو تا سه برابر و بعضی از کشورهای اروپایی تا پنج برابر بیشتر است، اما با توجه به عوامل خطری که در ایران وجود دارد مانند افزایش سن، حدس میزنیم طی دو تا سه دهه آینده از نظر نرخ ابتلا، به این کشورها برسیم.
وی درباره نشانههای ابتلا به این بیماری نیز توضیح میدهد و میگوید: وجود توده، تغییر رنگ، سایز، قرمز شدن، تورفتگی، زخم شدن، ترشح از سینه و درد از نشانههای ابتلا به این بیماری است. سرطان سینه به شرط اینکه زود تشخیص داده شود، میتواند درمان قطعی داشته باشد. زنان میتوانند هرماه یکبار بعد از پایان دوره عادت ماهیانه خودشان را معاینه کنند و اگر متوجه تغییری در سینهها شدند به پزشک مراجعه کنند.
هادیزاده ادامه میدهد: ۹۹ درصد موارد ابتلا به سرطان سینه را زنان و یک درصد را مردان تشکیل میدهند. سالیانه حدود ۲۰۰ نفر از مردان در ایران مبتلا به سرطان سینه میشوند.
هرچه سن بالاتر میرود، شانس ابتلا به سرطان سینه نیز بیشتر میشود. عواملی مانند بارداری در سنین زیر ۳۰ سال و شیردهی میتواند در کاهش خطر ابتلا به این بیماری موثر باشد.
این متخصص جراحی سینه توصیه میکند: کسانی که در معرض عوامل خطر این بیماری نیستند میتوانند هر سه سال و اگر در معرض این عوامل قرار دارند میتوانند هرسال برای چکاپ به پزشک مراجعه کنند. سه نوبت فعالیت فیزیکی در هفته به مدت نیم ساعت به صورتی که فرد نفس نفس بزند یا عرق کند، شانس ابتلا به این بیماری را ۱.۲ تا ۱.۵ برابر افزایش میدهد.
سابقه بیماری در خانواده، ژنتیک، مصرف الکل، دخانیات، موادمخدر و چاقی نیز احتمال ابتلا به این بیماری را افزایش میدهد.
وی درباره روشهای مورد استفاده برای درمان این بیماری نیز بیان میکند: شاخصترین درمان سرطان سینه جراحی است و در کنار آن درمانهای کمکی مانند شیمی درمانی، رادیوتراپی و هورمونتراپی نیز انجام میشود.
الان در بیشتر موارد سینه حفظ میشود و برداشته نمیشود. این کار در طول عمر و کیفیت زندگی بیمار نیز اثرگذار است. در دنیا برای تشخیص زودرس این بیماری از روش غربالگری با ماموگرافی استفاده میشود؛ یعنی دولتها به زنان توصیه میکنند در سنین مشخصی به بعد هر چند سال یکبار برای غربالگری مراجعه کنند، اما در ایران این نوع غربالگری را نداریم و توجیه اقتصادی نیز برای آن وجود ندارد؛ به همین دلیل بهترین کار برای تشخیص زودرس افزایش آگاهی رسانی است.
هادیزاده همچنین اضافه میکند: در ایران تقریبا ۳۵ درصد دیرتر از دنیا سرطان سینه تشخیص داده میشود. در مراحل اولیه ابتلا به سرطان سینه، توده کوچکتراست، میتوان سینه را برنداشت و کیفیت زندگی بیمار نیز بهبود پیدا میکند، اما در مراحل بالاتر بیمار نیاز به شیمی درمانی پیدا میکند، هزینهها افزایش مییابد و ممکن است سینه را بردارند.
فوتبالیستهایی که وارد دنیای سیاست شدند
تسنیم: به بهانه پیروزی ژرژ وه آ،مرد سال 1995 فیفا، در انتخابات ریاست جمهوری لیبریا در این گزارش دیگر بازیکنانی را که در زمینه سیاسی فعالیت کرده اند، معرفی می کنیم.
رومن پاولیچنکو
پاولیچنکو مهاجم تیم ملی روسیه و باشگاه تاتنهام، یک سال قبل از پیوستن به این تیم لندنی، در سال 2007 در حالی که عضو حزب «روسیه متحد» ولادیمیر پوتین بود در انتخابات محلی زادگاه خود در استاوروپول به پیروزی رسید. او به شورای شهر راه یافت.
آندری آرشاوین
آرشاوین هم تیمی پاولیچنکو در تیم ملی روسیه نیز در انتخابات شورای شهر سال 2007 نامزدی خود را برای حزب پوتین اعلام کرد، اما کاپیتان تیم ملی روسیه بر خلاف هم تیمی خود،تصمیم گرفت کاملا به فوتبال معطوف و متمرکز باشد و کمی قبل از روز رای گیری کنار کشیده شد.
آندره شفچنکو
یکی دیگر از فوتبالیستهایی که فوتبال را کنار گذاشت تا وارد سیاست شود شفچنکو بود.
شفچنکو که به رونالدوی سفید نیز مشهور است ابتدا بوکسوری حرفهای بود که در لیگ بوکس اوکراین نیز بازی میکرد، اما بخاطر برخوردار نبودن از فیزیک مناسب به فوتبال روی آورد.
او فوتبال را با دیناموکیف آغاز کرد و بعدها به آث میلان پیوست.
شفچنکو با میلان به افتخارات زیادی دست یافت و در سال 2004 بهترین بازیکن سال اروپا شد او با 31 گل ملی، بهترین گلزن تاریخ تیم ملی اوکراین است.
شفچنکو در جولای سال 2012 اعلام کرد بخاطر حضور در عرصه سیاست فوتبال را کنار میگذارد. او در اکتبر همان سال در انتخابات پارلمان اوکراین شرکت کرد اما حزب متبوع او در انتخابات شکست خورد و این بازیکن سابق اوکراین نیز نتوانست به پارلمان راه یابد.
مارک ویلموت
سرمربی فعلی تیم ملی بلژیک و برترین گلزن این کشور در جام های جهانی در سال 2003 بازنشسته شد. او با هدف توسعه پروژه های ورزشی در انتخابات مجلس سنای بلژیک پیروز شد اما در سال 2005 استعفا داد و مورد انتقاد سناتورهای دیگر قرار گرفت. ویلموتس موافقت کرد که فقط در مهمترین رای گیری ها حضور داشته باشد و دستمزد مجلس سنای خود را به سازمانی در حوزه مشارکت جوانان در ورزش اختصاص داد.
کارلوس والدراما
بازیکن تیم ملی کلمبیا که بخاطر سبک خاص موی سرش معروف است در سال 2015 به عنوان نامزد «حزب U »انتخابات سنای این کشور شرکت کرد.
پله
ادسون آرانتس دوناسیمنته، ملقب به پله فوتبالیست افسانهای برزیل هم از جمله ورزشکارانی است که حضور در عرصه سیاست را تجربه کرده است پله که در دوران بازی سه جام جهانی را کسب کرد و اولین بازیکنی بود که به رکورد 1000 گل زده دست یافت، در سال 1977 از دنیای فوتبال خداحافظی کرد و به عنوان شخصیتی ورزشی به فعالیت ادامه داد.
پله از سوی انریکه کارووسو رئیس جمهور برزیل به عنوان وزیر ورزش این کشور انتخاب شد.
زیکو
یکی دیگر از اسطوره های فوتبال جهان زیکو است این ستاره صاحب نام برزیلی با نام اصلی آرتو آنتونس کویمبرا، فوتبال خود را با باشگاه فلامینگو آغاز کرد و از سال 1976 تا 1986 یک دهه عضو تیم ملی کشورش بود و 71 بازی ملی نیز در کارنامه دارد.
زیکو که در سال 1989 به عنوان بهترین بازیکن سال جهان انتخاب شد، درسال 1990 از بازی فوتبال خدحافظی کرد.
زیکو هم مانند دیگر اسطوره فوتبال جهان یعنی پله، دستی در سیاست داشت.
او از سوی فرناندو دومیو، رئیس جمهور وقت برزیل به عنوان وزیر ورزش انتخاب شد و یک سال در این سمت فعالیت کرد، از مهمترین اقدامات او طرح لایحه ای برای کمک به امور مالی باشگاه های ورزشی تهیه کند تا آنها بتوانند حرفه ای کار کنند.
اولگ بلوخین
بلوخین،رکوردار گلزنی برای دینامو کیف و تیم ملی شوروی سابق بیش از 100 بار برای اتحاد جماهیر شوروی بازی کرد و دو بار فاتح جام برندگان جام اروپا شد و در هر دو فینال گلزنی کرد. با توجه به محدودیت های شوروی او از فرصت های بازی در غرب محروم شد. بلوخین به عنوان عضو حزب کمونیست اوکراین دو بار به عنوان نماینده پارلمان اوکراین انتخاب شد و مربی تیم ملی کشورش بود و آنها را برای اولین بار به جام جهانی 2006 رساند.
جیانی ریورا
بازیکن افسانه ای میلان که با 658 بازی در رتبه چهارم با سابقه ترین بازیکنان این تیم قرار دارد، خیلی آسان از فوتبال به سیاست تغییر جهت داد.
فعالیت سیاسی خود را سال 1986 آغاز کرد و یک سال بعد به پارلمان ایتالیا راه یافت.سال 1992 برای بار دوم نماینده پارلمان شد. در دولت رومانو پرودی به عنوان معاون وزیر دفاع منصوب شد.
از سال 2001 به عنوان مدیر ورزشی در ایتالیا کار کرده است.
توماس بادشتروم
او در بالاترین سطح در سوئد فوتبال بازی کرد، در دوران اوج برای تیم لیگ برتری استهکلم AIK بازی می کرد.
بادشتروم به سیاست پیوست و با وجود تجربه ی اندکش، و با این که حتی نماینده مجلس هم نبود در سال 2000 به عنوان وزیر دادگستری سوئد انتخاب شد و شش سال این سمت را بر عهده داشت.
وی پس از ترک پست وزارت دادگستری، نماینده مجلس بوده و همزمان وکیل مدافع نیز است.
گرزگور لاتو
مهاجم گلزن سابق تیم ملی لهستان 100 بازی ملی در کارنامه دارد و 45 گل برای این تیم به ثمر رسانده است.او برنده کفش طلای جام جهانی 1974 است.او سال 2001 به عنوان سناتور حزب چپگرای دموکراتیک لهستان، وارد عرصه سیاست شد.
لاتو در حال حاضر رئیس فدراسیون لهستان است.وی پس از شکست لهستان مقابل اسلوونی و ناکامی در رسیدن به جام جهانی 2010 در برنامه تلویزیونی بنهاکر سرمربی هلندی لهستان را برکنار کرد.
"سوفیا" نخستین زن روبات حاضر در مقر سازمان ملل
«سوفیا»، یک ربات زن انسان مانند است که مراسم رونمایی از آن در مقر سازمان ملل در نیویورک انجام شد.
بر اساس این گزارش"سوفیا" در گردهمایی تحت عنوان "همه چیز در آینده - توسعه پایدار در عصر تغییرات سریع تکنولوژیکی" شرکت داده شد.
"سوفیا" روبات انسانی فوقالعاده است که توسط Hanson Robotics، به صورت واقع گرایانه طراحی شده و قادر به تعامل با انسانهاست.
با استفاده از سیستم سنتز، دوربین تعبیه شده در چشمان خود در واقع قادر به درک، یادگیری و ارتباط با محیط است.
"سوفیا" احتمالا پیشرفته ترین ربات انسان نما است که تا به حال ساخته شده است.
سبزی پرخاصیتی که مثل بوتاکس پوستتان را زیبا میکند + اینفوگرافی
باشگاه خبرنگاران جوانان: اسفناج یکی از موادغذاییِ بسیار سالم است، طبق بررسیهای صورتگرفته بیش از ۱۰ آنتیاکسیدان فلاونوئید در این سبزی وجود دارد و این آنتیاکسیدانها تنها یکی از چند ماده آلی و معدنی موجود در اسفناج هستند.
در زیر خواص اسفناج برای سلامت بدن ذکر شده است.
اشعه فرابنفش ممکن است در تماس با پوست فرد عامل ابتلا به سرطان پوست شود یا به ظاهر پوست آسیب برساند، ویتامین C و A موجود در اسفناج، آسیب ناشی از اشعه فرابنفش را بهبود می بخشد.
اگر مصرف مواد غذایی حاوی آنتیاکسیدان، مانند اسفناج را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید، سرعت تولید سلولهای پوستی را افزایش پیدا می کند و تولید کلاژن را در پوست تحریک میکنید، کلاژن یکی از مواد سازنده پوست است که در بهبود کشسانی و زیبایی پوست نقش دارد.
این سبزی در حفظ سلامت پوست نقش ویژه ای دارد، اشعه فرابنفش ممکن است در تماس با پوست فرد منجر به سرطان پوست شود یا ظاهر پوست را خراب کند. ویتامین C و A موجود در اسفناج، آسیب ناشی از اشعه فرابنفش را ترمیم میکنند. اگر مصرف مواد غذایی حاوی آنتیاکسیدان، مانند اسفناج را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید، سرعت تولید سلولهای پوستی را بالا میبرید و تولید کلاژن را در پوست تحریک میکنید. کلاژن یکی از مواد سازنده پوست است که در بهبود کشسانی و زیبایی پوست نقش دارد.
فیتونوترینتهای موجود در اسفناج به سمزدایی بدن کمک میکنند و با جلوگیری از رشد انبوه فلورهای میکروسکوپی روده، کارکرد کبد را بهبود میبخشند. همچنین بین کاهش التهاب لوله گوارش و مصرف فلاونوئید و کارتنوئیدهای درون اسفناج رابطه مستقیم وجود دارد. هرچه التهاب لوله گوارش کمتر شود، لایه داخلی آسیبپذیر آن و معده نیز سالمتر میمانند و احتمال پیشرفت سندرم روده نشتکننده و ناراحتیهای گوارشی دیگر کاهش مییابد.همچنین اسفناج غنی از فیبر است.
اسفناج در پیشگیری از دیابت بسیار موثر است، این سبزی حاوی استروئیدهای مفیدی بهنام فیتواکسایتروئید است. بررسیها نشان دادهاند این استروئید، متابولیسم گلوکز یا همان شکر خودمان را افزایش میدهد و بهاینترتیب سطح قندخون پایدار میماند و بالا نمیرود. این خاصیت برای بیماری دیابت پنهان، دیابت و نیز سندرمهای دیگری که در متابولیسم سلولی اختلال بهوجود میآورند، بهشدت بهکار میآید، زیرا این استروئید مولفههایی را که ذخیره چربی را برای هورمون انسولین به سطح بحرانی میرسانند، به پایینترین سطح ممکن کاهش میدهند.
پژوهشهای صورتگرفته نشان میدهند اسفناج نه تنها غنی از منیزیم است، بلکه پس از پختهشدن نیز منیزیم آن از بین نمیرود. منیزیم یکی از مواد معدنی مهم در بدن بهشمار میرود و در کارکرد سالم سلولها و بیش از ۳۰۰ عملکرد مختلف بدن نقش دارد. متاسفانه بیشترِ افراد بزرگسال در کشورهای پیشرفته با کمبود منیزیم مواجهند، ولی خود از آن باخبر نیستند.منیزیم در تنظیم کلسیم، پتاسیم و سدیم بدن نقش مهمی برعهده دارد.