گرسنگی کاذب با نوشیدن نوشابه های گازدار
این در حالی است که با ورود و عرضهی انواع نوشابههای رژیمی و بدون قند، معدود افرادی هم که از ترس جانشان از خیر مصرف نوشابه گذشته بودند، دوباره به سمت این نوشیدنی مخرب جذب شده اند. مطمئناً شما هم در اینکه مصرف انواع نوشابهها عوارض سوئی بر بدن دارد، شکی ندارید ولی اغلب، این طعم نوشابه است که بر ترس از بروز عوارض آن غلبه میکند.
حبابهای موجود در نوشابه که ناشی از گازدار بودن آن است، با چاقی مصرف کنندگان رابطه مستقیمی دارد، زیرا گازهای موجود در نوشابه باعث تولید هورمون گرلین در بدن یم شود که این هورمون احساس گرسنگی و اشتها را در بدن افزایش میدهد.
بر همین اساس تحقیقاتی برروی موشها صورت گرفت که طی این تحقیقات به چار موش چهار نوشیدنی متفاوت دادند که این نوشیدنیها شامل آب، شیر، آب میوه و نوشابه گازدار بوند.
نتایج این تحقیقات نشان داد موشی که نوشابه مصرف کرده در طول بازه زمانی یک هفته نسبت به سایر موشها بیشتر افزایش وزن داشته و تمایل آن برای خوردن مواد غذایی به دلیل ترشح هورمون گرلین بیشتر بوده است.
محققان این تحقیقات را به انسانها نیز بسط دادند و سطح گرلین موجود در خون دانش آموزان را بعد از مصرف نوشابههای گازدار سنجیدند و دریافتند کسانی که میزان گرلین موجود در خون این افراد نسبت به دانش آموزانی که آب معدنی نوشیده بودند شش برابر بود.
نوشابههای گازدار به نسبت آبهای گازدار نیز سطح گرلین را تا سه برابر در بدن افرادی مصرف کننده افزایش میدهند.
مناسبترین PH برای بدن PH خنثی است؛ میزان بالای اسیدیته در نوشابههای گازدار باعث افزایش اشتها و در نهایت موجب چاقی مفرط میشود؛ از طرفی دیگر گاز موجود در نوشیدنیهای گازدار نیز منجر به چاقی میشود؛ گاز نیز موجب افزایش اشتها میشود و این نوشیدنیها چه رژیمی باشند، چه غیر رژیمی در هر دو حالت باعث چاقی میشوند.
نتیجه آزمایشات بر روی موشهایی که به آنها نوشیدنیهای گازدار داده شده است، نشان میدهد، مصرف این نوع نوشیدنیها موجب بالاتر رفتن سطح هورمون گرسنگی میشود.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان