فناوری تولید نهال پیوندی گردو در کشور تجاری سازی می شود

به گزارش ، مرتضی پرهیزکار افزود: اولین محصولات تولیدی این مجموعه در سال جاری برای تکمیل و توسعه باغات مادر در کشور درنظرگرفته شده است و سال آینده نیز محصولات تولیدی وارد بازار فروش خواهد شد.

وی، پایداری تولید، افزایش تولید در واحد سطح، بهبود کیفیت محصول، مقاومت در برابر سرمای دیررس بهاره، بهبود درآمد خانوار، توسعه اشتغال، توسعه صادرات و صنعت گردو را از جمله دستاوردهای این پروژه ارزشمند برشمرد.

پرهیزکار افزود: این نهاد پس از ثبت دانش فنی به نام جهاد دانشگاهی و انتشار یافته های پژوهشی در قالب مقالات علمی، تجاری سازی فناوری تولید نهال پیوندی گردو و راه اندازی خط تولید نهال پیوندی آن را با همکاری واحدهای استانی جهاد دانشگاهی و با مشارکت سرمایه گذار بخش خصوصی آغاز کرده است.

وی یکی از عمده ترین مشکلات باغات گردوی کشور را بذری بودن درختان و فقدان نهال پیوندی در کشور اعلام کرد و گفت: تقریبا تمام باغات گردوی کشور بذری است و ایجاد باغات پیوندی نیاز کشور و آرزوی دیرینه تولیدکنندگان این میوه به شمار می رود.

معاون پژوهشی جهاد دانشگاهی تهران اظهار کرد: دوره نونهالی طولانی، پایین بودن عملکرد در واحد سطح، عدم مقاومت به سرمای دیررس بهاره، عدم یکنواختی محصول تولیدی هر درخت با بقیه درختان موجود در یک باغ، دشواری مدیریت باغ به دلیل تفاوت درختان موجود در یک باغ نسبت به یکدیگر از جمله معایب باغات بذری گردو در کشور است.

وی گفت: مجموعه این مشکلات، علاوه بر کاهش میزان تولید محصول، باعث کاهش کیفیت محصول تولیدی نیز شده است. به همین دلیل، ایران به رغم جایگاه دومین تولید گردوی دنیا از نظر صادرات گردو در جایگاه 25 قرار دارد.

پرهیزکار تاکید کرد که مهمترین راهکار برای برون رفت از این مشکلات، تولید نهال پیوندی گردو و ایجاد باغ با استفاده از نهال های اصلاح شده پیوندی است.

وی گفت: تولید نهال پیوندی گردو بنا به تفاوت های فیزیولوژیکی گردو نسبت به سایر درختان میوه، دشوارتر و میزان موفقیت آن کمتر است؛ در کشور از دیرباز تلاش های بسیاری در زمینه حل مشکل پیوند گردو انجام و توفیقاتی نیز حاصل شده است.

پرهیزکار با اشاره به اینکه ایران دومین تولیدکننده گردو و یکی از خاستگاه های اصلی گردو در دنیا به شمار می رود، گفت: بنا به اهمیت و جایگاه گردو در ایران و همچنین وجود مشکلات متعدد در تولید، فراوری، بازاریابی و بازاررسانی محصول گردو، جهاددانشگاهی از نیمه دوم دهه 1370 اقدام به ایجاد ساختار پژوهشی مناسب در زمینه تحقیقات گردو کرده که تاکنون طرح های تحقیقاتی متعددی را در زمینه حل مشکلات باغات گردوی کشور اجرا کرده است.

وی افزود: جهاد دانشگاهی تهران طی این مسیر، همواره از مساعدت ها و همکاری های وزارت جهاد کشاورزی و زیرمجموعه های آن برخوردار بوده است.


/انتهای پیام/
: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود.