تأثیر معجزهآسای این گیاه در درمان سرماخوردگی/ ۱۱ معجزه نمک که شما را حیرت زده میکند/ قویترین سلاحهای گیاهی برای مبارزه با فشارخون
اگر میخواهید بدانید اگر به اندازه کافی آب نخوریم چه اتفاقی برایمان میافتد؟ و اینکه تاثیر لبنیات بر کیفیت خواب تا چه میزان صحت دارد؟ حتما بسته سلامت امروز را بخوانید.
به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی ،حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره خواص بابونه اظهار کرد: بابونه طبع گرم و خشک و به سمت معتدل دارد، ۲ نوع بابونه در کشور ما وجود دارد که عبارتاند از بابونه معمولی و شیرازی، بابونه شیرازی برای رفع اختلالات گوارشی و سردردهای میگرنی بسیار مفید است.
وی بیان کرد: بابونه ضد درد، التهاب و اسپاسم است، بابونه مسکن و کورتون طبیعی بدن محسوب میشود. این گیاه برای درمان ورمهای بدن بسیار مفید است.عظمایی افزود: بابونه آرام بخش اعصاب است، مصرف بابونه روند ترمیم زخمهای بدن را تسریع میکند، این گیاه همچنین در ترمیم سوختگی، آلرژی و رفع نفخ کاربرد دارد، بابونه سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت میکند.این محقق و پژوهشگر طب سنتی تأکید کرد: بابونه آنتیبیوتیکی گیاهی است، مصرف این گیاه سبب تقویت معده و دستگاه گوارش میشود طبق نظر متخصصان طب سنتی بابونه در درمان بسیاری از بیماریها کاربرد دارد، به طور مثال بابونه اگر با گیاهانی همچون سنبل الطیب، گل گاوزبان و بهلیمو ترکیب شود آرامش قلب و اعصاب را به همراه دارد، در صورتی که بابونه با گیاهانی مانند آویشن، پونه کوهی و گل ختمی مخلوط شود، خواص آنتیبیوتیکی بسیاری پیدا میکند. بابونه نقش مؤثری در درمان سرماخوردگی، عفونتهای ادراری مردان، عفونتهای داخلی دارد.وی تصریح کرد: بنا به گفته جالینوس، بابونه برای درمان تب و لرزهای نوبهای (دورهای) کاربرد دارد، همچنین جانهیل نیز مصرف این گیاه را به افرادی دچار سردردهای میگرنی شدید توصیه میکند؛ ابن سینا نیز معتقد است که بابونه از هر دارویی برای رفع خستگی سودمندتر است.
خواص آنتی بیوتیکی بابونه
وی بیان کرد: بابونه سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند، همچنین سبب رفع عفونتهای داخلی بدن مردان و زنان نیز میشود افرادی که دچار عفونت و خارش رحم هستند نیز باید از بابونه به همراه آویشن و گل ختمی به صورت موضعی استفاده کنند همچنین آنها میتوانند ترکیب بابونه، آویشن و گل ختمی را نیز میل کنند.عظمایی گفت: مبتلایان به عفونت گوش باید برای رفع مشکلشان روغن بابونه را داخل گوش خود بچکانند افرادی که دچار سینوزیت هستند نیز باید دمنوش بابونه را مصرف کنند همچنین آنها باید پیشانی خود را با روغن بابونه ماساژ دهند.این محقق و پژوهشگر طب سنتی یادآور شد: زنان باردار باید از مصرف بابونه خودداری کنند، همچنین مبتلایان به اختلالات قلبی و عروقی، ناراحتی پروستات و بیماریهای ریوی نیز باید در مصرف بابونه احتیاط و زیر نظر پزشک مصرف کنند.
با برگ گردو به جنگ نقرس بروید
حسن اکبری متخصص طب سنتی درباره خواص برگ گردو بیان کرد: گردو یکی از مواد غذایی خیلی رایج در کشور است که علاوه بر طعم دلچسب خواص بسیاری دارد؛ اما برگ گردو علی رغم خواص بیشماری و اثرات شگفت انگیزی که دارد که دارد، اغلب نادیده گرفته میشود.
روشهای مصرف برگ گردو
وی ادامه داد: برگ گردو که غالبا طعمی گس و تلخ دارد را میتوان به صورت دم کرده، جوشانده، گرفتن عرق و روشهای دیگر استفاده کرد تا از خواص آن بهره گرفت.این متخصص طب سنتی درباره خواص برگ گردو بیان کرد: مصرف روزانه این ماده به صورت خارجی تاثیر زیادی بر التیام زخم و اگزما و عفونتهای پوستی دارد، مصرف خوراکی آن به روشهای مختلف خاصیت ضد اسهالی دارد و به تصفیه خون و تا حدودی به پایین آوردن قند خون کمک میکند، استفاده از این ماده در درمان ورم مفاصل هم تاثیرگذار است پس استفاده از آن تاثیر مثبت زیادی برای درمان بیماریهای نقرس و ورم مفاصل خواهد داشت.وی ادامه داد: برگ گردو به علت داشتن آنتی اکسیدان در جلوگیری از پیشرفت سلولهای سرطانی نیز تاثیرگذار است و خاصیت ضد باکتریایی دارد و در صورت مصرف درست و مداوم تاثیر زیادی بر کاهش چربی خون دارد.
با این گزینههای غذایی خون بیشتری وارد رگ هایتان کنید
کاهش جریان خون در بدن میتواند منجر به علائم ناخوشایندی از جمله درد، گرفتگی عضلات، بی حسی، مسائل گوارشی، سردی دستها و یا پاها و ... شود. به علاوه افرادی که دارای گردش خون ضعیف هستند، ورزشکاران و کسانی که فعالیت بدنی زیادی دارند، ممکن است بخواهند جریان خون بدن شان را افزایش دهند تا عملکرد ورزشی آنها بهبود یابد.گرچه ضعیف بودن جریان خون با دارو قابل برطرف شدن است، اما مصرف برخی گزینههای غذایی خاص نیز میتواند به بهبود این عارضه کمک کند:
فلفل: کپسایسین؛ ماده فعال موجود در انواع فلفل باعث افزایش جریان خون در بافتها شده و فشار خون را نیز کاهش میدهد. مصرف فلفل همچنین از تشکیل پلاک در شریانها جلوگیری میکند. حتی کرمهای تسکین دهنده درد حاوی کپسایسین نیز در دسترس هستند و میتوانند جریان خون را در ناحیه آسیب دیده بیشتر کنند.
انار: سرشار از آنتی اکسیدانهایی مانند پلی فنول است. مصرف انار باعث افزایش جریان خون در بافت ماهیچهها شده و مصرف آن به ورزشکاران توصیه میشود. مطالعات نشان داده که دریافت ۱۰۰۰ میلیگرم عصاره انار تنها ۳۰ دقیقه قبل از انجام تمرینات ورزشی، جریان خون را افزایش میدهد و باعث زیاد شدن قطر رگهای خونی میشود.
پیاز: منبع خوبی از آنتی اکسیدانهایی مانند فلاونوئیدهاست. این سبزی گردش خون را بهبود میبخشد. پیاز همچنین دارای خواص ضد التهابی است که با کاهش التهاب در رگها و شریان ها، سلامت قلب را نیز تضمین مینماید.
دارچین: یک ادویه گرم و دارای بسیاری از مزایای سلامتی است؛ از جمله بهبود جریان خون. دارچین همچنین میتواند منجر به کاهش فشار خون شود و تضمین کننده سلامت قلب باشد.
سیر: تاثیر مفید این گیاه در بهبود گردش خون و افزایش سلامت قلب شناخته شده است. مطالعات نشان میدهد که سیر دارای ترکیبات گوگردی از جمله آلیسین است که میتواند جریان خون را در بافتها افزایش و فشار خون را کاهش دهد.
فلفل: کپسایسین؛ ماده فعال موجود در انواع فلفل باعث افزایش جریان خون در بافتها شده و فشار خون را نیز کاهش میدهد. مصرف فلفل همچنین از تشکیل پلاک در شریانها جلوگیری میکند. حتی کرمهای تسکین دهنده درد حاوی کپسایسین نیز در دسترس هستند و میتوانند جریان خون را در ناحیه آسیب دیده بیشتر کنند.
انار: سرشار از آنتی اکسیدانهایی مانند پلی فنول است. مصرف انار باعث افزایش جریان خون در بافت ماهیچهها شده و مصرف آن به ورزشکاران توصیه میشود. مطالعات نشان داده که دریافت ۱۰۰۰ میلیگرم عصاره انار تنها ۳۰ دقیقه قبل از انجام تمرینات ورزشی، جریان خون را افزایش میدهد و باعث زیاد شدن قطر رگهای خونی میشود.
پیاز: منبع خوبی از آنتی اکسیدانهایی مانند فلاونوئیدهاست. این سبزی گردش خون را بهبود میبخشد. پیاز همچنین دارای خواص ضد التهابی است که با کاهش التهاب در رگها و شریان ها، سلامت قلب را نیز تضمین مینماید.
دارچین: یک ادویه گرم و دارای بسیاری از مزایای سلامتی است؛ از جمله بهبود جریان خون. دارچین همچنین میتواند منجر به کاهش فشار خون شود و تضمین کننده سلامت قلب باشد.
سیر: تاثیر مفید این گیاه در بهبود گردش خون و افزایش سلامت قلب شناخته شده است. مطالعات نشان میدهد که سیر دارای ترکیبات گوگردی از جمله آلیسین است که میتواند جریان خون را در بافتها افزایش و فشار خون را کاهش دهد.
ماهیهای چرب: این ماهیها از جمله قزل آلا، دارای اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که برای بهبود گردش خون مفیدند. زیرا باعث انتشار اکسید نیتریک میشوند. چربیهای امگا ۳ همچنین به جلوگیری از تشکیل پلاک در شریانها کمک کرده و از ایجاد لخته خون جلوگیری میکنند.
چغندر: یک گزینه بسیار عالی بخصوص برای افزایش جریان خون برای ورزشکاران است. چغندر سرشار از نیترات بوده و در بدن به اکسید نیتریک تبدیل میشود. اکسید نیتریک رگهای خونی را شل کرده و جریان خون را در بافت عضلانی افزایش میدهد.
زردچوبه: افزایش جریان خون یکی از مزایای بی شمار این ادویه قدرتمند است. در طب سنتی چینی نیز از این ادویه برای بهبود گردش خون استفاده میشده است. تحقیقات نشان میدهد که ماده فعال موجود در زردچوبه به نام کورکومین باعث افزایش اکسید نیتریک در بدن شده، استرس اکسیداتیو و التهاب را نیز کاهش میدهد.
سبزیجات تیره رنگ: این سبزیجات از قبیل: اسفناج و ... دارای نیترات زیاد هستند که درست مانند چغندر در عمل میکنند.
میوههای خانواده مرکبات: این میوهها نیز سرشار از فلاونوئیدها هستند که منجر به کاهش التهاب در بدن میشوند و فشار خون سفتی شریانها را کاهش میدهند.
گردو: دارای ترکیباتی از جمله آرژنین، اسید آلفا لیپوئیک، و ویتامینای هستند که در بدن تبدیل به اکسید نیتریک میشوند. مصرف این آجیل به افراد مبتلا به دیابت به شدت توصیه میشود.
گیاهی که میتواند برای زمانی طولانی کلسیم را در استخوان هایتان ماندگار کند
گیاه دُم اسبی حاوی میزان بالایی سیلسیوم است و به سلامت استخوانها کمک میکند. مصرف گیاه دُم اسبی برای افراد سالمند و افرادی که از مشکل شکستگی استخوان رنج میبرند، توصیه میشود، چون به تقویت استخوانها و تثبیت کلسیم در آنها کمک میکند.علاوه بر این گیاه دُم اسبی برای تقویت تاندونها موثر بوده و درنتیجه باعث کاهش آسیبهای ورزشی میشود. این گیاه برای پارگی لیگامنتها و کشیدگی عضلانی مفید است و از بروز پوکی استخوان در خانمها جلوگیری میکند. دُم اسبی دارای مقدار زیادی سیلیس است و به همین دلیل این گیاه دارویی را بنام سیلیکا نیز میشناسند.گیاه دُم اسبی دو نوع ساقه هوایی دارد. ساقهای که به رنگ قرمز است و در اوائل بهار ظاهر میشود و دیگری ساقه نازک که برنگ سبز بوده و بعد از آن رشد میکند و مصرف طبی دارد.
دُم اسبی دربرگیرنده ترکیبات گوناگونی دیگری مانند اسید آکونیتیک، اسید پالمیتیک، نیکوتین، ۳- متیل اکسی پیریدین، دی متیل سولفون، اکوئیسیتین، پالوسترین و تیامیناز است، بعلاوه در این گیاه یک ماده تلخ و مقدار کمی اکسالیک اسید، مالیک اسید، نوعی ساپونین و... وجود دارد.در گیاه تازه ۱۵-۳ درصد و در خاکستر گیاه تا ۷۰ درصد سیلیس یافت میشود. آزمایشات متعدد نشان میدهد که دُم اسب مقدار بسیار کمی طلا نیز دارد. گیاه دُم اسبی حاوی اسیدپکتیک و گالیک است که از خونریزی جلوگیری میکنند. در واقع این گیاه برای قطع خونریزی بینی، خون در ادرار و خونریزی شدید ماهانه مناسب است.جهت بندآوردن خون شیره تازه این گیاه را میتوان استفاده کرد. جهت جلوگیری از خون دماغ شیره این گیاه را در بینی بچکانید. جهت درمان خونرویهای داخلی اعم از ریوی یا احشایی و رحمی از دمکرده گیاه دُم اسبی روزی ۳ فنجان بنوشید. جهت درمان اخلاط خونی از جوشانده دماسب استفاده شود.استنشاق بخار دم کرده گیاه دُم اسبی، گرفتگی مجرای تنفسی را باز میکند. برای رفع سرفههای خشک، برونشیت، گرفتگی مجرای تنفسی و تب مربوط به سرماخوردگی و آنفلوآنزا، روزی ۲ لیوان دم کرده این گیاه را میل نمود.اگر از مشکلات پوستی مانند اگزما، درماتیت و یا هر مشکل دیگری رنج میبرید میتوانید به گیاه دُم اسبی اعتماد کنید. این گیاه برای درمان زخمهای سطحی و همچنین بهبود سریع جای زخم فوق العاده است.
سیلیکای موجود در دُم اسب، باعث تقویت و رشد مو میشود. از طریق ماساژ دادن موها با گیاه دُم اسبی میتوان از ایجاد موخوره پیش گیری کرد.گیاه دُم اسبی به پیشگیری از کچلی و بروز شوره سر کمک میکند. این گیاه باعث تقویت ناخنهای شکننده شده و سرعت رشد آنها را بالا میبرد. میتوانید از شامپوی این گیاه استفاده نمود. برای تقویت ناخن هایتان نیز کافیست دُم کرده آن را به ناخنها زده شود. مصرف دمنوش آن نیز برای تقویت مو و ناخنها موثر است.ماساژ دادن پوست دارای سلولیت با گیاه دُم اسبی، باعث کاهش این تودههای چربی میشود. گیاه دُم اسبی به لاغری ناحیهی شکم، رانها و پهلوها کمک میکند.گیاه دُم اسبی را نباید بیش از شش هفته مصرف نمود، زیرا باعث التهاب دستگاه گوارش میشود. ماده سمی گیاه دُم اسبی باعث عدم تعادل، اختلالات حرکتی، درنهایت باعث مرگ میشود. همچنین گیاه دُم اسبی دارای مقداری سلنیوم است و مصرف زیاد آن موجب نقص مادرزادی میشود، بنابراین زنان باردار بهتر است از آن استفاده نکنند.
اگر به اندازه کافی آب نخوریم چه اتفاقی برایمان میافتد؟
همهی ما میدانیم که نوشیدن به اندازهی آب اهمیت زیادی برای سلامتی ما دارد و احتمالا بیشتر ما سعی میکنیم هر روز هشت لیوان آب توصیه شده را بنوشیم. چون در غیر اینصورت بدن دهیدراته یا به بیانی دیگر کم آب خواهد شد که این مسأله عواقب بسیار بدی دارد. اگر آب بدن تان کم شود، با سلسله پیامدهایی مواجه خواهید شد که فراتر از خشکی لبها و دهان هستند و جان تان را به خطر میاندازند. در ادامه میخواهیم ببنیم کم آب شدن بدن دقیقا چه پیامدهایی دارد.
افزایش ضربان قلب یا تپش قلب
در بعضی از موارد، تپش قلب یکی از نشانههای کم آب شدن بدن است. این مسأله به دلیل تغییر فشار خون رخ میدهد که علت آن کمبود مایعات بدن و پایین بودن سطح الکترولیتهای آن به ویژه پتاسیم است. تپش قلب ناشی از کم آبی بدن را ممکن است به صورت لرزشی خفیف در ناحیهی قفسهی سینه یا تپشهای شدید در ناحیهی گردن احساس کنید و یا حتی این حس را داشته باشید که قلب تان ایستاده و دیگر نمیزند.
فرورفتن چشمها و گونهها
اگر به اندازهی کافی آب ننوشید این مسأله میتواند باعث شود چشمها و گونه هایتان ظاهری فرو رفته پیدا کنند. یعنی دور چشمها سیاه و پوست آن نازک میشود. این نشانه به ویژه در کودکان و نوزادان شایع است.
بالا رفتن ریسک ابتلا به عفونتهای مجرای ادرار
عفونت مجرای ادرار بیماریای دردناک است که میتواند خطرناک هم باشد و در اثر آن باکتریها به مثانه یا مجرای پیشاب حمله میبرند. کم آب شدن بدن ما را در برابر این بیماری آسیب پذیرتر میکند. اگرچه یک عفونت خفیف معمولا به خودی خود مسألهی جدیای نیست، اما عفونت مجرای ادرار میتواند به کلیهها گسترش پیدا کند و تبدیل به مشکل جدی تری شود.
سرگیجه یا از هوش رفتن
یکی دیگر از پیامدهای منفی کم آب شدن بدن، سرگیجه یا بیهوش شدن است. کم آبی بدن میتواند باعث افت فشار خون شود که نتیجهی آن احساس سرگیجه است. شاید تصور کنید این نشانه مربوط به موارد شدید کم آبی بدن است، اما طبق تحقیقات، کاهش حتی یک درصد از مایعات بدن میتواند منجر به سرگیجه و از هوش رفتن شود.
در بعضی از موارد، تپش قلب یکی از نشانههای کم آب شدن بدن است. این مسأله به دلیل تغییر فشار خون رخ میدهد که علت آن کمبود مایعات بدن و پایین بودن سطح الکترولیتهای آن به ویژه پتاسیم است. تپش قلب ناشی از کم آبی بدن را ممکن است به صورت لرزشی خفیف در ناحیهی قفسهی سینه یا تپشهای شدید در ناحیهی گردن احساس کنید و یا حتی این حس را داشته باشید که قلب تان ایستاده و دیگر نمیزند.
فرورفتن چشمها و گونهها
اگر به اندازهی کافی آب ننوشید این مسأله میتواند باعث شود چشمها و گونه هایتان ظاهری فرو رفته پیدا کنند. یعنی دور چشمها سیاه و پوست آن نازک میشود. این نشانه به ویژه در کودکان و نوزادان شایع است.
بالا رفتن ریسک ابتلا به عفونتهای مجرای ادرار
عفونت مجرای ادرار بیماریای دردناک است که میتواند خطرناک هم باشد و در اثر آن باکتریها به مثانه یا مجرای پیشاب حمله میبرند. کم آب شدن بدن ما را در برابر این بیماری آسیب پذیرتر میکند. اگرچه یک عفونت خفیف معمولا به خودی خود مسألهی جدیای نیست، اما عفونت مجرای ادرار میتواند به کلیهها گسترش پیدا کند و تبدیل به مشکل جدی تری شود.
سرگیجه یا از هوش رفتن
یکی دیگر از پیامدهای منفی کم آب شدن بدن، سرگیجه یا بیهوش شدن است. کم آبی بدن میتواند باعث افت فشار خون شود که نتیجهی آن احساس سرگیجه است. شاید تصور کنید این نشانه مربوط به موارد شدید کم آبی بدن است، اما طبق تحقیقات، کاهش حتی یک درصد از مایعات بدن میتواند منجر به سرگیجه و از هوش رفتن شود.
صدمه دیدن کلیهها
کلیهها عضو مهمی در سیستم پالایش بدن هستند. کم آبی شدید بدن در طولانی مدت یا به صورت مکرر میتواند مشکلات جدیای برای کلیهها مثل سنگ کلیه و حتی نارسایی کلیوی ایجاد کند. اگرچه کم آبی بدن به ندرت باعث بروز سنگه کلیه میشود، اما ریسک بروز این بیماری در اثر کم آب شدن بدن در کودکان و افراد مسن بیشتر است.
گرفتگیهای عضلانی و حتی سکتهی قلبی در هنگام ورزش کردن
کم آب شدن بدن یکی از مشکلات پیش روی ورزشکاران و هر فرد دیگری است که مدت زمان زیادی را در محیطهای گرم سپری میکند. کسانی که ورزش یا در فضای باز کار میکنند، درصورتی که به اندازهی کافی آب ننوشند در معرض خطر بروز سکتهی قلبی کشنده هستند.علاوه بر این، کم آبی بدن در هوای گرم میتواند باعث گرفتگیهای عضلانی و حالت تهوع شود. رطوبت هوا احتمال سکتهی قلبی را افزایش میدهد، چون کار تبخیر عرق بدن را مختل میکند، در حالی که عرق به خنک شدن بدن کمک میکند.
تشنج
یکی از خطرناکترین پیامدهای کم آبی بدن بالا رفتن احتمال تشنج است. این مسأله زمانی رخ میدهد که به دلیل کمبود مایعات، سطح الکترولیتهای بدن کاهش مییابد یا تعادل آنها بر هم میخورد.کار الکترولیتهایی مثل سدیم و پتاسیم، انتقال سیگنالهای الکتریکی بین سلولها است. در موارد شدید کم آبی بدن، این پیامهای الکتریکی سردرگم میشوند و شخص ممکن است دچار انقباضهای عضلانی غیر ارادی و حتی مشکلات قلبی شود.
گیجی ذهنی
کم آبی شدید بدن میتواند منجر به گیجی ذهنی و احساس سردرگمی شود. در اثر این حالت که به آن «ذهن مه آلود» گفته میشود، فرد دچار فراموشکاری شدید میشود یا قادر نیست واضح صحبت کند. اگر چنین نشانهای را دارید باید برای دریافت مراقبتهای پزشکی اقدام کنید.
کاهش خون تولیدی بدن
در موارد شدید کم آبی بدن، شخص ممکن است دچار حالتی شود که به آن شوک کمبود خون گفته میشود. این یکی از خطرناکترین عوارض کم آب شدن بدن است و در اینصورت باید فوراً برای دریافت مراقبتهای پزشکی اقدام کرد.
شوک کمبود خون زمانی رخ میدهد که بدن قادر نیست خون کافی تولید کند تا قلب بتواند از طریق آن به اندامهای حیاتی اکسیژن کافی برساند. این مسأله باعث افت فشار خون میشود و میتواند منجر به آسیب مغزی یا حتی مرگ شود.
تاثیر لبنیات بر کیفیت خواب تا چه میزان صحت دارد؟
دکتر «مایکل اورمزبی» بهعنوان نویسندهی اصلی از دانشگاه ایالتی فلوریدا و دانشگاه کوازولو ناتال، میگوید: «تا کنون ما فرض کرده بودیم که غذاهای کامل نیز، مانند پروتئین مکمل عمل میکنند، ولی هیچگونه شواهدی در این زمینه نداشتیم. تحقیق ما کار مهمی بوده است، چرا که نشان میدهد غذاهای کامل نیز مانند مکملهای پروتئینی عمل میکنند و انتخابهایی را برای تغذیهی قبل از خواب به مردم ارائه میدهند که فراتز از پودرهای مکمل و بطریهای مخلوط مواد مغذی است.»
این مطالعه بر روی ۱۰ زن جوان، با متوسط سنی ۲۳ سال انجام شده است. به گفتهی محققین، شرکت کنندگان در ساعت ۶ عصر، برای اقامت در آزمایشگاه دعوت شدند. حدود ۳۰ تا ۶۰ دقیقه قبل از زمان معمول خواب، پنیر خانگی شامل پروتئین شیر، مصرف کردند؛ ۳۰ گرم پروتئین، ۱۰ گرم کربوهیدرات و بدون چربی و پس از آن، تحت اندازهگیری مصرف انرژی در حالت استراحت «REE» قرار گرفتند.پس از بیدار شدن در ساعت ۵ تا ۸ صبح، REE شرکتکنندگان مجدداً اندازهگیری و میزان اشتهای آنها نیز ثبت شد. دکتر اورمزبی و دیگر نویسندگان همکار وی به طور ویژه میخواستند ببینند که آیا پنیر خانگی، میتواند بر روی نرخ سوخت و ساز بدن و احیای ماهیچهها، تاثیر داشته باشد؟«سامانتا لیه»، فارغالتحصیل دانشگاه ایالتی فلوریدا و متخصص تغذیهی کنونی نیروی هوایی، میگوید: «در حالی که مکملهای پروتئینی قطعاً جایگاه خود را دارند، گردآوری اطلاعات دربارهی غذاها و درک نقش آنها در این وضعیت، بسیار مهم است. مانند تاثیرات کمکی و اضافی ویتامینها و مواد معدنی در هنگام مصرف آنها در غذاهای کاملی مثل میوهها و سبزیجات، احتمالاً منابع غذای کامل نیز همین رویه را دنبال میکنند. ما نمیتوانیم این مساله را به همهی غذاهای کامل تعمیم دهیم؛ چرا که فقط بر روی پنیر خانگی مطالعه کردهایم، ولی امیدواریم این مطالعه باعث گشوده شدن بابی برای ادامهی کار بر روی دیگر غذاهای کامل، باشد.»دکتر اورمزبی میگوید: «ما شروع به آزمایش دیگر انتخابها، بهعنوان غذای قبل از خواب و مطالعات بلند مدت بیشتر کردهایم، تا دربارهی انتخابهای غذایی بهینه که میتوانند به افراد برای بهبود وضعیت پس از ورزش، بازتولید ماهیچههای آسیب دیده و به طور کل بهبود سلامتی کمک کنند، بیشتر یاد بگیریم. هنوز مسائل کشف نشدهی زیادی در این زمینه، وجود دارد.»
قویترین سلاحهای گیاهی برای مبارزه با فشارخون
فشارخون بیماری است که از آن با نام قاتل خاموش یاد میکنند. متاسفانه امروزه با گسترش زندگی شهرنشینی و کمتحرکی روز به روز بر تعداد مبتلایان به این عارضه افزوده میشود؛ بنابراین لازم است که افراد دچار فشارخون با پیروی از رژیم غذایی سالم و انجام فعالیتهای بدنی منظم بیماری خود را کنترل کنند همچنین مصرف برخی از دمنوشها هم در صورتیکه طبق نظر متخصص طب سنتی باشد، به کاهش فشارخون کمک شایانی میکند که در این مطلب به معرفی آنها میپردازیم.
مواد لازم برای تهیه دمنوش زرشک و نعناع
زرشک تازه ۲ قاشق غذاخوری
نعناع تازه ۴ تا ۵ برگ
عسل یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه دمنوش زرشک و نعناع
نخست عسل را داخل یک و نیم تا ۲ لیوان آب جوش حل کنید، سپس این محلول را درون یک قوری که حاوی زرشک تازه است، بریزید. نعناع را هم به این دمنوش بیفزایید و ۵ تا ۱۰ دقیقه صبر کنید تا دَم بکشد.
طرز تهیه دمنوش برگ و گل زالزالک
۲ تا چهار گرم از برگ و گل زالزالک را که قبلاً خرد شده باشد در یک لیوان آب جوش بریزید و به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دَم بکشد سپس آن را صاف و روزانه سه بار هر بار یک فنجان از این دَمکرده را میل کنید.
طرز تهیه دمنوش دانه و برگ شنبلیله
۲ تا ۱۰ گرم از دانه و برگ شنبلیله را که قبلاً خرد شده باشد در یک لیوان آب جوش بریزید و به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دَم بکشد سپس آن را صاف و روزانه سه بار هر بار یک فنجان از این دمنوش را میل کنید.
طرز تهیه دمنوش پیاز گیاه سیر
۲ تا ۴ گرم از پیاز گیاه سیر را که قبلاً خرد شده باشد در یک لیوان آب جوش بریزید و به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دَم بکشد سپس آن را صاف و روزانه سه بار هر بار یک فنجان از این دَمکرده را مصرف کنید.
طرز تهیه دمنوش برگ و ساقه گیاه دارواش
۲ تا چهار گرم از برگ و ساقه گیاه دارواش را که قبلاً خرد شده باشد در یک لیوان آب جوش بریزید و به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دَم بکشد سپس آن را صاف و روزانه سه بار هر بار یک فنجان از این دمنوش را میل کنید.
طرز تهیه دمنوش ساقه و برگ جعفری
۲ تا چهار گرم از ساقه و برگ جعفری را که قبلاً خرد شده باشد در یک لیوان آب جوش بریزید و به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دَم بکشد سپس آن را صاف و روزانه سه بار هر بار یک فنجان از این دَمکرده را مصرف کنید.
طرز تهیه دمنوش تخم کرفس
۲ تا چهار گرم از آن را که قبلاً آسیاب شده باشد در یک لیوان آب جوش بریزید و به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دَم بکشد سپس آن را صاف و روزانه سه بار هر بار یک فنجان از این دمنوش را میل کنید.
طرز تهیه دمنوش برگ درخت زیتون
سه تا پنج گرم از برگ درخت زیتون را که قبلاً خرد شده باشد در یک لیوان آب جوش بریزید و به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دَم بکشد سپس آن را صاف و روزانه سه بار هر بار یک فنجان از این دمکرده را مصرف کنید.
۱۱ معجزه نمک که شما را حیرت زده میکند
زگیل، گلودرد، پینه پا و ... جزو مشکلاتی هستند که برای همه ما پیش میآیند. شما میتوانید با یک ماده ساده و دم دستی از بسیاری از مشکلات خلاص شوید: نمک! نمک از سالها پیش برای نگهداری موادغذایی و تسکین برخی دردها استفاده میشده است. در این مطلب شما را با روشهای درمانی ساده و موثر با استفاده از این ماده سفید بیشتر آشنا میکنیم.
تسکین گلودرد با یک قاشق نمک
خوشبختانه قرقره کردن با آب نمک یکی از روشهای سنتی و شناخته شده بین مردم است. این کار باعث تسکین و درمان گلودرد میشود. کافیست یک قاشق مرباخوری نمک را در یک لیوان آب ولرم حل کرده و روزانه چندین مرتبه قرقره کنید.همچنین میتوانید مقداری نمک را گرم کرده و داخل پارچهای تمیزی بریزید و به صورت مرهم روی گردن و سینه خود بگذارید. این کار نیز تا خنک شدن نمک باعث نرمی گلو میشود.
نمک برای از بین بردن پینه پا
نمک شهرت زیادی در لایه برداری از پوست دارد. این ماده باعث از بین رفتن سلولهای مرده اپیدرم (پوست)، کاهشخالها و خوش آب و رنگ شدن پوست میشود.ماساژ پوست پاها با نمک باعث بهبود جریان خون محیطی میشود. کافیست نواحی پینه بسته را با نمک و حرکات دورانی ملایم ماساژ دهید. شما میتوانید با ماساژ دادن پینهها با نمک آنها را از بین برده و سلولهای مرده را از پوست جدا کنید.
خمیردندان نمکی
نمک دریایی تاثیر مثبتی روی لثهها و تمیز کردن دندانها دارد. میتوانید مقداری نمک را روی مسواک ریخته و یا به کمک انگشت تان به دندانها و لثهها بمالید و ماساژ دهید. میتوانید نمک را با مقدار کمی جوش شیرین نیز مخلوط کنید تا خاصیت تمیزکنندگی آن بیشتر شود.
نمک مرهمی بر دردها
نمک حاوی خواص مسکنی است. این ماده یک مسکن طبیعی و درمانگر خانگی محسوب میشود. کافیست دو تا سه مشت نمک دانه درشت را در ماهیتانه گرم کنید. سپس آن را داخل دستمال یا جورابی تمیز و ضخیم بریزید و روی مناطق دردناک بدن مانند پشت گردن، شانه و ... قرار دهید. اجازه دهید کمپرس نمک به مدت ۱۵ دقیقه در محل موردنظر بماند.
مقابله با زگیلها به کمک نمک دانه درشت
نمک برای مقابله با زگیلها نیز موثر عمل میکند. برای این کار یک عدد پیاز را به دو قسمت تقسیم کرده و وسط آن را خالی کنید. سپس داخل آن را با نمک دانه درشت پر کرده و اجازه دهید برای مدت حداقل یک ساعت بماند. آب حاصل را در پیالهای ریخته و صاف کنید. سپس این آب را دو تا سه مرتبه در روز روی زگیلها بزنید. هر روز و به مدت حدود ده روز این کار را تکرار کنید.
نمک برای تسکین کوفتگی و روماتیسم
نمک شهرت زیادی در آرامبخشی بدن دارد. این ماده میتواند باعث تسکین کوفتگی بدن شود. نمک اپسوم باعث تسکین دردها و دفع اسیدلاکتیک جمع شده در عضلات میشود. کافیست نمک را در وان حمام یا تشت حل کرده و داخل آن غوطه ور شوید.برای تسکین دردهای روماتیسمی یک کیلو نمک دانه درشت غیرتصفیه شده را در وان حمام حل کنید. به مدت بیست دقیقه در این آب دراز بکشید و تا حدامکان بدن تان را آرام کنید.
نمک برای رفع خستگی از پاهای خسته
پاهای ما همیشه وزن بدن را تحمل کرده و ما را جابه جا میکنند. معمولا همه ما کمترین توجه را به این دو عضو موثر معطوف میداریم. برای تسکین خستگی پاها تشتی را پر از آب ولرم کنید. یک تا دو قاشق غذاخوری نمک به آن اضافه کرده و پاهایتان را به مدت ۱۵ دقیقه در آن قرار دهید. سپس با آب سرد بشویید. در نهایت نیز آنها را خشک کرده و کمی کرم مرطوب کننده بزنید.
تسکین ناخن فرو رفته در گوشت پا با حمام پاها
فرو رفتن ناخن در گوشت انگشت پا مشکل ساده و دردناکی است. برای تسکین این درد و رفع هر نوع عفونتی میتوانید یک تشت را پر از آب گرم کرده و یک قاشق نمک به آن اضافه کنید. سپس پاها را به مدت ۱۵ تا ۳۰ دقیقه داخل آب قرار دهید. این کار را هر روز تکرار کنید. آب گرم باعث نرمی پوست دور ناخن فرو رفته در گوشت شده و نمک نیز با بروز هر نوع عفونتی مقابله کرده و ورم آن را کاهش میدهد.
دهانشویه با نمک بعد از ریفلاکس معده
نمک باعث کاهش احساس سوزش و ترش کردن معده شده و مخاط آسیب دیده را تسکین میدهد. معمولا بعد از بالا آمدن اسید معده فرد احساس سوزش در مخاط گلو دارد. استفاده از دهانشویه نمک با این احساس مقابله میکند. نمک خواص ضدعفونی کنندگی دارد و خلط را از بین میبرد.
نمک برای تسکین جای نیش حشرات
بعد از اینکه پشه یا هر حشرهای نیش تان زد، به سراغ نمک بروید. هر ناحیهای که دچار گزش شده است را در آب دریا یا تشت آب حاوی نمک قرار دهید. اگر به طور اتفاقی دست یا پایتان به گزنه برخورد کرد، برای کاهش سوزش پوست نیز میتوانید همین کار را انجام دهید. البته بعد از استفاده از آب نمک نیازی به آب کشی و خشک کردن پوست نیست.برای تسکین جای نیش حشرات همچنین میتوانید از نمک و روغن زیتون یا روغن نارگیل استفاده کنید. برای این کار ناحیه مورد نظر را مرطوب کرده و مقدار کمی روغن روی آن بمالید و روی آن را با نمک بپوشانید.
نمک برای رفع عفونت قارچی واژن
برای کاهش خارش و درد ناشی از عفونت قارچی واژن و تسریع روند درمان آن میتوانید از نمک استفاده کنید. برای این کار یک لیوان نمک را در آب وان حمام یا لگن پر از آب حل کرده و داخل آن بنشینید. این کار را تا بهبودی کامل تکرار کنید.
چاقها کمتر از غذا لذت میبرند
چاقی علاوه بر عوارض متعددی که بر سلامت جسمانی انسانها دارد، بر روح و روان آنها نیز تأثیر داشته و آرامش و آسایش روانی را از افراد سلب میکند. برای نمونه چاقی سبب کاهش قدرت باروری شده و پژوهشهای جدید نیز نشاندهنده رابطه بین چاقی و لذت نبردن از غذا خوردن است.بر اساس نتایج تحقیقاتی که در مجله تخصصی کیفیت غذا و اولویت (Food Quality and Preference journal) منتشر شد، رژیمهای غذایی که افراد چاق معمولاً بهطور دائمی در طول زندگی خود با آن سروکار دارند باعث کاهش لذت از غذا خوردن شده و افراد چاق بسیار کمتر از سایر افراد از غذا خوردن لذت میبرند.
چاقی علاوه بر عوارض متعددی که بر سلامت جسمانی انسانها دارد، بر روح و روان آنها نیز تأثیر داشته و آرامش و آسایش روانی را از افراد سلب میکند. برای نمونه چاقی سبب کاهش قدرت باروری شده و پژوهشهای جدید نیز نشاندهنده رابطه بین چاقی و لذت نبردن از غذا خوردن است.بر اساس نتایج تحقیقاتی که در مجله تخصصی کیفیت غذا و اولویت (Food Quality and Preference journal) منتشر شد، رژیمهای غذایی که افراد چاق معمولاً بهطور دائمی در طول زندگی خود با آن سروکار دارند باعث کاهش لذت از غذا خوردن شده و افراد چاق بسیار کمتر از سایر افراد از غذا خوردن لذت میبرند.
در این مطالعات، ۵۲۲ فرد چاق در ردههای سنی مختلف از دانش آموزان دبیرستانی تا پدربزرگها و مادربزرگها موردبررسی قرارگرفته و شرایط روحی و واکنشهای احساسی آنها در هنگام مواجهه یا تصور غذاهای شیرین، بررسی و ثبت شد. محققان دریافتند نوجوانانی که درگیر انواع مختلف محدودیتهای رژیم غذایی بوده و چاقی محسوب میشدند، افراد دارای اضافهوزن و چاقی و همچنین افرادی که رفتارهای ناسالم غذایی بودند، علیرغم علاقه و شوق به غذا، تمایل کمتری به خوردن غذاهای بسیار خوش آب و رنگ و جذاب داشته و از دیدن آن احساسی همراه با اندوه میکردند.از سوی دیگر در این مطالعات مشخص شد عدم رضایت از اندام و ساختار فیزیکی بدن در بین نوجوانان، ارتباطی کلیدی با توسعه رفتارهای تغذیهای خطرناک دارد که به محدودیتهای کنترل نشده روی رژیم غذایی مرتبط میشود. این موقعیت ممکن است آنها را در معرض خطر اختلالات خوردن قرار دهد و با تثبیت اضافهوزن و چاقی همراه شود.بر اساس این گزارش علیرغم اینکه افراد چاق از خوردن غذا احساس گناه میکنند، اما همچنان به خوردن ادامه داده و به باور پژوهشگران، داشتن یک رابطه سالم با غذا و مواد خوراکی و لذت بردن از آن میتواند یک عامل محافظ و تأثیرگذار در برابر خوردن و اختلالات مرتبط با وزن باشد.با توجه به استراتژیهای پیشگیرانه پیشنهادشده توسط دانشمندان و متخصصان تغذیه، تغییر چشمانداز لذت بردن از غذا با توجه به جلوگیری از چاقی، موجب از بین رفتن لذت از غذا خوردن شده و پیشنهاد میشود افراد چاق سعی کنند با در نظر داشتن هدف خود برای لاغری، سعی کنند از غذای خود لذت برده و آن را با شادی و لذت بخورند. در حقیقت پژوهشگران پیشنهاد میکنند افراد چاق بهجای عدم لذت بردن از غذا و احساس گناه، باید از غذا لذت برده و آن را بهآرامی خورده وسعی کنند از غذاهای سالم مصرف کنند.
راهکاری استثنایی برای کاهش فشارخون
به گفته کارشناسان استحمام با آب گرم به مدت یک ساعت میتواند اثری مشابه انجام ورزش به ویژه برای افراد مبتلا به بیماری قند خون داشته باشد.استحمام با آب گرم سبب ترشح مواد شیمیایی ویژهای دربدن میشود که به نرم شدن رگهای خونی کمک میکند و از شدت فشارخون میکاهد.به گفته کارشناسان استحمام با آب گرم میتواند راهکاری مناسب برای حفظ سلامت بدن به ویژه افراد سالمند باشد که به دلایل مختلف امکان ورزش درخارج از خانه را ندارند.پژوهشها نشان میدهند استحمام با آب گرم میتواند سبب کاهش سطح التهاب بدن شود و به این ترتیب مانع از بالا رفتن فشار یا قند خون شود.پژوهش درباره اثربخشی استحمام با آب گرم بر کاهش قند و فشارخون به وسیله دانشمندان دانشگاه (Loughborough) انجام شده است.کارشناسان در این پژوهش نمونه خون ۱۰ مرد داوطلب آزمایش را پیش و پس از استحمام با آب گرم به مدت یک ساعت مورد بررسی قرار داده و دریافتند سطح قند خون و التهاب بدن آنها پس از پایان استحمام کاهش یافته است.
به گفته کارشناسان استحمام با آب گرم به مدت یک ساعت میتواند اثری مشابه انجام ورزش به ویژه برای افراد مبتلا به بیماری قند خون داشته باشد.استحمام با آب گرم سبب ترشح مواد شیمیایی ویژهای دربدن میشود که به نرم شدن رگهای خونی کمک میکند و از شدت فشارخون میکاهد.به گفته کارشناسان استحمام با آب گرم میتواند راهکاری مناسب برای حفظ سلامت بدن به ویژه افراد سالمند باشد که به دلایل مختلف امکان ورزش درخارج از خانه را ندارند.پژوهشها نشان میدهند استحمام با آب گرم میتواند سبب کاهش سطح التهاب بدن شود و به این ترتیب مانع از بالا رفتن فشار یا قند خون شود.پژوهش درباره اثربخشی استحمام با آب گرم بر کاهش قند و فشارخون به وسیله دانشمندان دانشگاه (Loughborough) انجام شده است.کارشناسان در این پژوهش نمونه خون ۱۰ مرد داوطلب آزمایش را پیش و پس از استحمام با آب گرم به مدت یک ساعت مورد بررسی قرار داده و دریافتند سطح قند خون و التهاب بدن آنها پس از پایان استحمام کاهش یافته است.
عوارض وجود التهاب در بدن
التهاب در بدن میتواند زمینه ساز بروز انواع بیماریها ازجمله آسم و آلرژی، بیماری سلیاک، بیماری التهابی کرون و حتی نارسایی عملکرد اعضای بدن و نیاز به پیوند عضو شود.حمام با آب گرم سبب آزاد شدن اکسید نیتریک میشود که رگهای خونی را شُل میکند و به این ترتیب سبب کاهش فشارخون در افراد میشود.افزون بر کاهش قند و فشارخون، کارشناسان پیشتر دریافتند استحمام با آب گرم میتواند سبب کاهش ابتلای افراد به افسردگی و مشکلهای روحی روانی شودافراد سالمندی که به استحمام هفتگی اهمیت میدهند و افزون بر استحمام به سونای بخاریا خشک نیز میروند بیش از دیگران عمر میکنند.استحمام با آب گرم به ویژه در روزهای سرد، برفی و بارانی که خروج از خانه برای انجام ورزش برای سالمندان مشکل است میتواند جایگزینی فوق العاده برای حفظ سلامت بدن باشد.آمارها نشان میدهند حدود یک چهارم افراد بزرگسال در سراسر جهان از بیماری فشارخون بالا رنج میبرند، فشارخون بالا میتواند زمینه ساز بروز مشکلهای سلامت، چون آسیب بینایی، نارسایی کلیه، سکته مغزی و حمله قلبی شود.کارشناسان به افراد دارای فشارخون بالا توصیه میکنند در کنار رعایت رژیم خوراکی، اجتناب از مصرف نمک به میزان زیاد، ورزش انجام دهند و دربازههای زمانی استاندارد فشارخون خود را اندازه گیری و به پزشک مراجعه کنند.
التهاب در بدن میتواند زمینه ساز بروز انواع بیماریها ازجمله آسم و آلرژی، بیماری سلیاک، بیماری التهابی کرون و حتی نارسایی عملکرد اعضای بدن و نیاز به پیوند عضو شود.حمام با آب گرم سبب آزاد شدن اکسید نیتریک میشود که رگهای خونی را شُل میکند و به این ترتیب سبب کاهش فشارخون در افراد میشود.افزون بر کاهش قند و فشارخون، کارشناسان پیشتر دریافتند استحمام با آب گرم میتواند سبب کاهش ابتلای افراد به افسردگی و مشکلهای روحی روانی شودافراد سالمندی که به استحمام هفتگی اهمیت میدهند و افزون بر استحمام به سونای بخاریا خشک نیز میروند بیش از دیگران عمر میکنند.استحمام با آب گرم به ویژه در روزهای سرد، برفی و بارانی که خروج از خانه برای انجام ورزش برای سالمندان مشکل است میتواند جایگزینی فوق العاده برای حفظ سلامت بدن باشد.آمارها نشان میدهند حدود یک چهارم افراد بزرگسال در سراسر جهان از بیماری فشارخون بالا رنج میبرند، فشارخون بالا میتواند زمینه ساز بروز مشکلهای سلامت، چون آسیب بینایی، نارسایی کلیه، سکته مغزی و حمله قلبی شود.کارشناسان به افراد دارای فشارخون بالا توصیه میکنند در کنار رعایت رژیم خوراکی، اجتناب از مصرف نمک به میزان زیاد، ورزش انجام دهند و دربازههای زمانی استاندارد فشارخون خود را اندازه گیری و به پزشک مراجعه کنند.
: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه ای منتشر می شود.
ارسال دیدگاه
دیدگاهتان را بنویسید
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *