همبرگر و سوسیس سرطان‌زا هستند

به گزارش سرویس بین الملل میزان، یک نهاد سازمان ملل اعلام کرد خوردن سوسیس، همبرگر، هات داگ و دیگر گوشت های فراوری شده باعث ایجاد سرطان روده بزرگ می شود.

این نهاد اعلام کرده گوشت قرمز نیز احتمالا سرطان زا است.

براساس تحلیل آژانس بین المللی تحقیقات سرطان، یکی از نهادهای سازمان بهداشت جهانی از بیش از 800 مطالعه تحقیقاتی در سراسر جهان، دارک کافی مبنی براینکه که مصرف گوشت های فراوری شده می توانند باعث سرطان روده بزرگ شوند یافت شده است.

بنابراین گزارش، خوردن هر 50 گرم گوشت فراوری شده ریسک اتبلا به سرطان روده بزرگ را 18 درصد افزایش می دهد.

این آژانس تاکید کرده است که سالانه 34.000 مرگ بیماران سرطانی مرتبط با گوشت های فراوری شده است.