رئیس سازمان دامپزشکی: کشتار دام آبستن ممنوع است/ پیرو ورود معاون دادستان تهران مجدداً به تمام کشتارگاه‌ها دستورالعمل ابلاغ کرده‌ایم

علی‌صفر ماکنعلی در گفت‌وگو با میزان، ضمن قدردانی از ورود دادستانی به  موضوع  ذبح دام‌های آبستن در کشتارگاه فجر اسلامشهر، گفت: این موضوع برای سازمان دامپزشکی نیز خیلی مهم است و به استناد ماده ۱۰ آیین‌نامه اجرایی ماده ۱۸ قانون سازمان دامپزشکی کشور، کشتار میش، گاو و گاومیش آبستن ممنوع است.

 

وی اظهار کرد: دام کشتاری به دامی اطلاق می‌شود که ارزش نگهداری برای تولیدمثل را ندارد مثل بره و بزغاله‌هایی که پروار شده‌اند؛ دسته دیگر مولد‌هایی هستند که سن آن‌ها افزایش پیدا کرده و مشکلات بهداشتی و فیزیکی دارند که ۲۵ درصد مولد‌هایی که مشکل فیزیکی و بهداشتی داشتند هر سال حذف می‌شوند و بره و بزغاله‌های جدید جایگزین آنها می‌شود.

ماکن علی بیان کرد: ۴۱۳ کشتارگاه دام در کشور وجود دارد که از این ۴۱۳ کشتارگاه ۱۳۳ کشتارگاه صنعتی بوده و ۲۸۰ کشتارگاه دیگر غیرصنعتی است که بر اساس دستورالعمل‌هایی که داریم به کرات اطلاع‌رسانی کرده و در کشتارگاه‌ها بنر زده‌ایم تا دام آبستن را وارد کشتارگاه نکند و کشتارگاه نیز دام آبستن را نباید کشتار کند.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور در ادامه گفت: در ۴۱۳ کشتارگاه دام که داریم این دستورالعمل‌ها رعایت می‌شود، ولی بعضاً در مواردی مثل کشتارگاه اسلامشهر که معاون در امور حقوق عامه دیروز به آنجا مراجعه کردند این اتفاق‌ها صورت می‌گیرد و طبق گزارش‌ها و اطلاعاتی که به بنده داده‌اند بعضاً کشتارگاه در مواردی دام عشایر را خریداری کرده و از ۶۰ رأس دامی که کشتار کرده‌اند ۱۱ رأس آبستن بوده است.

وی افزود: نکته قابل توجه آن است که در مهرماه درصد قابل توجهی از میش‌ها باردار هستند و زمانی که دام به کشتارگاه دامی آورده می‌شود بازرسی صورت می‌گیرد، ولی در این بازرسی گاهی دام باردار قابل تشخیص نیست و اگر هم در بازرسی‌ها باردار بودن دام قابل تشخیص باشد بر اساس دستورالعمل‌های بهداشتی، دامی که از گله به کشتارگاه فرستاده شده به دلیل ورود به کشتارگاه دیگر نمی‌تواند به گله اولیه بازگردد.

ماکنعلی بیان کرد: در حال حاضر دستورالعملی را در نظر داریم تا راهکاری را پیدا کنیم و زمانی که دام آبستن در کشتارگاه مشخص شد به شکلی هدایت و بررسی شود.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور افزود: در نتیجه مراتع فقیر شده و دامداران با پدیده خشکسالی مواجه شدند، همچنین نگهداری دام از دیدگاه اقتصادی دیگر به صرفه نیست به همین دلیل درصد حذف دام‌های مولد از ۲۵ درصد افزایش پیدا کرده است.

وی تأکید کرد: پیرو ورود معاون دادستان تهران به موضوع ذبح دام‌های آبستن در کشتارگاه اسلامشهر، با ۴۱۳ کشتارگاه دام در کشور هماهنگی‌هایی را انجام دادیم و مجدداً به تمام کشتارگاه‌ها دستورالعمل‌  ابلاغ کرده‌ایم، زیرا از نظر قانونی ما مسئول این نیستیم که تشخیص دهیم دام باردار بوده یا خیر و عملاً امکان‌پذیر نیست و اگر کشتارگاهی چنین عملی را انجام دهد به مرجع قضایی ارجاع می‌دهیم.

 

رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت :در کشتارگاه به طور صد در صد نمی‌توان باردار بودن دام را تشخیص داد. در حال حاضر به این شکل عمل می‌کنیم که در جمع‌آوری و حمل دام خود دامدار تعهد بدهد که دام باردار نیست.

ماکن علی افزود:در قرارگاه امنیت مواد غذایی کمیته‌ای قرار است تشکیل شود تا از تکرار موردی این موارد خودداری شود.