آب این میوه و سبزیجات رو نگیرید
- نمناک نوشت:درست است که آبمیوه گیری بهترین و اصلی‌ترین ابزار برای گرفتن آب میوه هاست، اما هر میوه و یا سبزیجاتی نباید داخل این دستگاه قرار گیرد هم برای حفاظت از دستگاه، هم بدن خودتان. همه میوه‌ها و سبزیجات قابل آبگیری نیستند و در ادامه این بخش به آن‌ها اشاره می‌کنیم؛ این‌ها مواردی هستند که برای محافظت از آبمیوه گیریتان و هم چنین خودتان از باید از آن‌ها دوری کنید.
میوه و سبزیجاتی که نباید داخل آبمیوه گیری ریخت
۱. بروکلی:
باورکنید یا نکنید، افرادی هستند که ممکن است قصد آبگیری بروکلی و تبدیل کردن آن به آبمیوه سبز خانگی را به منظور جمع آوری تمام محتویات اثرگذار ویتامین c دارند، ولی آن‌ها نباید این کار را انجام دهند. ممکن است که بروکلی سخت هضم شود که در نتیجه باعث نفخ کردن، تولید گازو درد شکمی میشود. یک متخصص گوارش میگوید:من آبگیری آن را پیشنهاد نمیکنم، به خصوص برای فردی که از سندروم روده حساس رنج میبرید. همچنین از آب گیری دیگر سبزیجات خانواده کلم، مانند:گل کلم و کلم، به دلایل مشابه اجتناب کنید.
۲. آووکادو:
این میوه‌ی سبز با بافت خامه‌ای را برای تهیه اسموتی نگه دارید، آووکادو واقعا آب زیادی ندارد و در واقع بیشتر مناسب مخلوط شدن هستند تا آب گیری پس فکر گرفتن آب آن را از سر بیرون کنید.
۳. انواع سیب‌ها البته همراه هسته
شما می‌توانید سیب را آب گیری کنید، ولی بعد از جدا کردن هته‌های آن پس مراقب باشید که در ابتدا دانه‌ها را جدا کنید. Varbanova میگوید:دانه‌های سیب حاوی آمیگدالین هستند که ممکن است حین متابولیسم هضم سمی شوند.
۴. نارگیل:
شیر یا آب نارگیل میتواند افزودنی مطبوعی برای آبمیوه یا اسموسی باشد، ولی شما نمیتوانید محصول بیشتری غیر از خود گوشت نارگیل به دست بیاورید، چون به اندازه کافی آبدار نیست پس بهتراست که هر دو محصول را از سوپر مارکت تهیه کنید.
۵. کلم پیچ:
سبزیجات برگدار سبز تیره مانند کلم پیچ و اسفناج حاوی مقادیر بالای کلسیم و ویتامین A و C هستند، ولی از آبگیری آن‌ها پرهیز کنید در غیر اینصورت شما مستعد سنگ کلیه خواهید شد. برخی از افراد با مقادیر بالای اگزالات موجود در سبزیجات با برگ تیره مشکل دارند که همین مورد ممکن است باعث سنگ کلیه در آن‌ها شود.
۶. گلابی:
لزومی نیست که همه افراد از آب گلابی دوری کنند، ولی اگر شما به فراکتوز حساسیت دارید، باید دور این آبمیوه را خط بکشید. گلابی حاوی سوربتول، که نوعی قند غیر قابل هضم است، میباشد که میتواند موجب حرکات روده شود به همین خاطر است که تعدادی از افراد برای درمان یبوست از گلابی استفاده میکنند.
۷. مرکبات پوست کنده نشده:
برای پوست کندن پرتقال، گریپ فروت، لیمو ترش و لیمو شیرین وقت بگذارید پوست مرکبات ترکیباتی دارد که میتواند سیستم هاضمه را اذیت کند به اضافه اینکه آب آنچنانی هم ندارند.
۸. آناناس:
این میوه‌ی گرمسیری، زمانی که به صورت کامل خورده شود منبع سالمی از ویتامین‌ها و فیبر است، ولی آب گیری آن تمام این فواید را از بین میبرد و شما را با مقادیر بالای شکر روبرو می‌کند و این میتواند قند خون و میزان انسولین خون شما را افزایش دهد.
۹. ریواس:
متاسفانه شما نمیتوانید ریواس تابستانی را به صورت آبمیوه دربیاورید و مصرف کنید چراکه ریواس برای تبدیل به محصول مایع خیلی ریشه دار است علاوه براینکه برای تیغه‌های آبمیوه گیری شما هم بسیار سفت و سخت است.
۱۰. موز:
این ماده غذای نرم، آب آنچنانی ندارد که ارزش وقت گذاشتن شما را داشته باشد اگر شما خیلی طعم و مزه موز را دوست دارید به وسیله مخلوط کن با آب میوه و موز یک اسموتی خوشمزه درست کنید.