صفحه نخست

رئیس قوه قضاییه

اخبار غلامحسین محسنی اژه‌ای

اخبار سید ابراهیم رئیسی

اخبار صادق آملی لاریجانی

قضایی

حقوق بشر

مجله حقوقی

سیاست

عکس

حوادث- انتظامی و آسیب‌های اجتماعی

جامعه

اقتصاد

فرهنگی

ورزشی

بین‌الملل- جهان

فضای مجازی

چندرسانه

اینفوگرافیک

حقوق و قضا

محاکمه منافقین

هفته قوه قضاییه

صفحات داخلی

طرز تهیه کتلت مرغ بدون تخم مرغ

۲۵ تير ۱۴۰۰ - ۰۵:۵۰:۰۲
کد خبر: ۷۴۱۷۲۳
روشی وجود دارد که می‌توانید بدون تخم مرغ کتلت درست کنید.
_ نمناک نوشت: کتلت مرغ نوع دیگری از کتلت است که طعم فوق العاده‌ای دارد و می‌توان آن را به صورت فینگر فود در مهمانی‌ها و جشن‌های تولد سرو نمود. برای تهیه کتلت مرغ بدون تخم مرغ:

مواد لازم:

سیب زمینی
سینه مرغ
پیاز
ادویه‌های مختلف
کمی آرد گندم
روغن
زعفران

طرز تهیه:

سینه مرغ را به شکل تکه‌های بزرگ خرد کرده و با چرخ گوشت چرخ می‌کنیم.

سیب زمینی و پیاز را پوست کنده و رنده می‌کنیم و آب آن را با دست می‌گیریم.

ادویه‌ها و آرد و زعفران را به آن اضافه می‌کنیم.

اکنون مواد را ورز می‌دهیم و روی مواد را با سلفون پوشانده و یک ساعت درون یخچال استراحت می‌دهیم تا به خوبی مزه دار شود.

به جای سینه کامل مرغ می‌توانید از نصف سینه و نصف ران استفاده کنید.

درون کتلت مرغ مقداری جعفری خشک یا تازه بریزید.

می‌توانید به کتلت، آرد سوخاری نیز بیافزایید تا بافت خوبی ایجاد شود.

سپس مواد را درون روغن سرخ می‌کنیم.

 


برچسب ها: طرز تهیه غذا

ارسال دیدگاه
دیدگاهتان را بنویسید
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *