وسایلی که نباید با سرکه تمیز کرد
- نمناک نوشت: گاهی پاک کننده‌ها می‌توانند آسیب جدی به لوازم خانگی و سایر وسایل وارد کنند. اگر در گوگل نحوه تمیز کردن هر چیزی را سرچ کنید، احتمالا استفاده از سرکه سفید مقطر توصیه می‌شود. سرکه سفید مقطر ۵ درصد اسیدیته که با آب رقیق می‌شود، به عنوان یک محصول شگفت آور تمیز کننده غیر رسمی شناخته می‌شود که کاربرد آن از بین بردن باکتری‌ها و حل کردن رسوبات آب سخت است و مقداری از هزینه محصولات پاک کننده‌های برند را کاهش خواهد داد، اما لازم نیست تمام این مبالغات را باور کنید.
سرکه سفید مقطر در رسوب زدایی از دستگاه قهوه ساز به خوبی عمل می‌کند، زیرا اسید آن با مواد شیمیایی آلی موجود در لکه‌ها واکنش نشان داده و آن‌ها را از بین می‌برد، اما همان طور که لکه‌های قهوه را از بین می‌برد تصور کنید همان کاررا با سایر سطوح خانه نیز انجام می‌دهد. در ادامه این بخش وسایلی معرفی شده اند که هرگز نباید برای تمیز کردن آن‌ها از سرکه استفاده کرد و باید ماده تمیز کننده دیگری را درنظر بگیرید.
هشدار مهم:
اگر تصمیم دارید از سرکه به عنوان مایع تمیز کننده استفاده کنید هرگز آن را با مایع سفید کننده دیگری مانند امونیاک یا پراکسید هیدروژن مخلوط نکنید، زیرا هریک ازاین مخلوط‌ها باعث ایجاد گاز‌های سمی خواهند شد.
اتوی لباس
استفاده از سرکه برای تمیز کردن محفظه داخلی اتو ممکن است که باعث گرم شدن عنصر گرمایش و آسیب داخلی دستگاه شود. اکثر اتو‌های بخار دارای یک پوشش محافظ در داخل محفظه هستند که اسید این لایه را از بین برده و در پی آن قطعات فلزی اتو را نیز از بین خواهد برد.
بهترین روش برای تمیزکردن اتو به مدلی که دارید بستگی داشته که در کتابچه راهنمای آن توصیه‌هایی ذکر شده است.
میز‌های پیشخوان
اگر می‌خواهید میز‌های سنگی خود را زیبا جلوه دهید به دنبال سرکه نباشید، زیرا اسید سرکه سنگ طبیعی مانند گرانیت، مرمرو آذرین را می‌خورد و همچنین باعث می‌شود سنگ درخشش خود را از دست داده و حفره‌هایی در آن ایجاد کند.
در عوض توصیه می‌شود که میز‌ها را با اسفنج یا حوله‌ی ظروف آغشته به مواد شوینده ملایم پاک کنید. برای از بین بردن لکه‌های سرسخت نیز فقط از پد اسکراب پلاستیکی استفاده کنید.
ماشین ظرفشویی
شاید شنیده باشید که سرکه به از بین بردن رسوب آب سخت و بو‌های ماندگار ماشین ظرفشویی کمک می‌کند. حتی برخی از افراد از سرکه به عنوان کمک شستشو استفاده می‌کنند.
طبق آزمایشی که در این باره انجام شد، سرکه کمکی به از بین بردن رسوب ماشین ظرفشویی نکرده است! بنابراین بهتر است از پاک کننده‌های مخصوص ماشین ظرفشویی استفاده کنید.
سرکه نه تنها در ازبین بردن رسوب آب بی تاثیر است بلکه تولید کنندگان ماشین ظرفشویی هشدار می‌دهند که اسید استیک می‌تواند قطعات لاستیکی آن را از بین ببرد.
صفحات الکترونیکی
سرکه در تمیز کردن لکه‌های صفحات الکترونیکی عالی است، اما هرگز از آن در صفحه الکترونیکی، چون رایانه، تلفن همراه، تبلت یا تلویزیون استفاده نکنید، زیرا ممکن است که به لایه ضد انعکاس صفحه آسیب برساند و حتی قدرت لمس را دراین صفحات کاهش دهد. به جای آن از اسفنجی نرم یا پارچه‌ای نمدار استفاده کنید. برای لکه‌های سرسخت نیز از محلول صابون که با آب رقیق شده است استفاده کنید، اما توجه کنید این محلول را مستقیم روی صفحات الکترونیکی نکشید و روی یک پارچه بریزید.
کفپوش
بسیاری از تولید کنندگان کفپوش‌ها در مورد استفاده سرکه برای تمیز کردن کفپوش‌های چوبی هشدار می‌دهند.
سرکه‌ای که رقیق شده باشد می‌تواند لایه محافظتی چوب را از بین ببرد (این مورد در مبلمان چوبی نیز صدق می‌کند). برای تمیز کردن کفپوش‌های چوبی از محلول‌های مخصوص استفاده کنید.
چاقو‌ها
سرکه را باید از فلزات دور کرد خصوصا ابزار‌هایی که دارای لبه‌هایی تیز هستند مانند چاقو‌های آشپزخانه. از دیگر فلزات رایج در آشپزخانه که باید از سرکه دور نگه دارید آلومینیوم و مس است. بهترین گزینه برای تمیز کردن فلزات و موارد ذکر شده، مایع ظرفشویی و آب گرم است.
لوازم کوچک
سطوح پلاستیکی و شیشه‌ای موجود در اکثر وسایل کوچک آشپزخانه مانند مخلوط کن ها، دستگاه‌های قهوه ساز و توستر‌ها به راحتی با سرکه تمیز نمی‌شوند بلکه این قطعات پلاستیکی و فلزی توسط سرکه خورده می‌شوند. انواع مختلفی از فولاد ضدزنگ وجود دارند، اما معمولا برای وسایل کوچک لوازم کم کیفیتی استفاده می‌شود که مقاومت کم تری در برابر زنگ زدگی دارند که توسط اسید تحریک می‌شوند. برای تمیزکردن این وسایل از صابون ظرفشویی رقیق شده با آب استفاده کنید.
ماشین لباسشویی
گاهی اوقات از سرکه به عنوان نرم کننده پارچه یا برای ازبین بردن لکه‌ها و بو در لباسشویی استفاده می‌شود، اما بدانید که سرکه همانند ماشین ظرفشویی می‌تواند به قطعات لاستیکی و شلنگ ماشین لباسشویی آسیب برساند تا جایی که باعث نشت شود، زیرا به واشر‌های مخصوص بارگیری آسیب می‌رساند.
آیا خوردن و آشامیدن سرکه بی خطر است؟
• توجه داشته باشید که این مبحث راجع به سرکه سفید ۵ درصد اسید استیک است نه غیر از این.
اگر سیستم گوارشی شما تحریک نمی‌شود از سرکه‌های ۵ درصد در ترشی ها، سس و طعم دهنده‌های خوشمزه استفاده کنید.
هنگام استفاده از سرکه در نوشیدنی‌ها نیز آن را به خوبی رقیق کنید و هرگز از فرم رقیق نشده آن استفاده نکنید، زیرا اسید استیک خالص است. سرکه رقیق نشده به دهان و دستگاه گوارش آسیب می‌رساند.
یک قاشق غذاخوری سرکه در یک چهارم آب آشامیدنی به منظور استفاده در سالاد یا طعم دهی کافیست.
از کودکانی که برای پایین آوردن تب یا تسکین آفتاب سوختگی آن‌ها از سرکه استفاده شده است مراقبت ویژه‌ای داشته باشید.
آیا سرکه به عنوان داروی خانگی بی خطر است؟
نمناک توصیه می‌کند که هرگز از سرکه برای درمان، بدون مشورت پزشک استفاده نکنید.
سرکه ممکن است در نسخه دارویی یا مکمل‌هایی که مصرف می‌کنید تداخل ایجاد کند. پیش از مشورت با پزشک هرگز از آن استفاده نکنید، زیرا ممکن است درمان پزشکی مناسب را به تاخیر بیندازد. به همین دلیل از قرص‌های اسید استیک و سرکه سیب برای کاهش وزن دوری کنید.
استفاده از سرکه برای زخم کوچک، جوش یا نیش حشرات ممکن است به تسکین درد، تورم یا خارش آن‌ها کمک کند، اما از سرکه به عنوان کمپرس استفاده نکنید.
سطح وسیعی ازپوست را با سرکه اشباع نکنید و محل تحت درمان با سرکه را باندپیچی نکنید.
از سرکه رقیق نشده یا محصولاتی با طعم سرکه برای خوشبو کردن دهان یا سفید کردن دندان استفاده نکنید، زیرا اسید آن مینای دندان را از بین می‌برد و به بافت‌های حساس دهان آسیب می‌رساند.
می‌توانید از سرکه به عنوان نرم کننده موی سر نیز استفاده کنید، اما فراموش نکنید که سرکه را در یک چهارم آب گرم رقیق کنید. (سرکه رقیق شده کوتیکول‌های مو را بسته و از آن‌ها در برابر موخوره محافظت می‌کند که ظاهری نرم و درخشان به مو‌ها می‌بخشد).
آیا استفاده از سرکه به عنوان علف کش بی خطر است؟
از آن جا سرکه درانواع خانگی و صنعتی وجود دارد نباید آن را اشتباه گرفت.
میزان اسیدیته قوی سرکه‌های صنعتی در از بین بردن علف‌های هرز می‌تواند باعث سوختگی شدید و آسیب دائمی چشم شود؛ بنابراین قبل از پاشیدن سرکه با دستگاه سمپاش، از دستکش مقاوم در برابر مواد شیمیایی، محافظ چشم، آستین بلند و شلوار بلند استفاده کنید.