ترفندهای برق انداختن و تمیز کردن سینک ظرفشویی
- نمناک نوشت: زمانی که صحبت از تمیز کردن محیط آشپزخانه می‌شود، سینک‌ها جزء مهم‌ترین آن‌ها هستند. بعضی از انواع سینک‌ها نیاز به مواد شوینده بسیار زیادی دارند، اما بعضی دیگر می‌توانند با یک آب خالی نیز برق بزنند و به طور کلی می‌توان برای تمام سینک‌ها یک قانون کلی در نظر گرفت و باعث شد که آن‌ها برق بزنند و آن هم این است که حداقل روزی یک بار آن‌ها را بشویید، حال در این قسمت راه‌های مختلف را برای تمیز کردن انواع سینک‌ها به شما معرفی خواهیم کرد.
سینک‌های چینی:
برای این سینک‌ها هرگز نباید از مواد سفید کننده و سخت و سنگین شیمیایی استفاده کنید. لکه‌ها و آلودگی‌های سینک را می‌توان به راحتی با مایع ظرفشویی از بین برد و برای برق انداختن آن نیز می‌توانید از جوش شیرین و آب استفاده کنید، البته نباید این دو ماده را روی سینک بکشید و یک برخورد سطحی و آب کشی سریع کفایت می‌کند و از طرفی می‌توانید از ترکیب آمونیاک و جوش شیرینی نیز استفاده کنید. سرکه سفید نیز یکی دیگر از موادی است که آلودگی‌های قدیمی‌تر را از بین می‌برد. این سینک‌ها را نباید در معرض دمای بالا مثل آب جوش قرار دهید و آبی که برای تمیز کردن آن استفاده می‌کنید، ترجیحا باید خنک و یا ولرم باشد و مراقب باشد که قاشق، قابلمه، کفگیر و یا هر جسم داغی را بعد از آشپزی داخل این سینک نگذارید.
سینک‌های آهنی و فلزی:
سطح این سینک‌ها براق و نرم است و جذابیت و محبوبیت بالایی دارد، اما معمولا در برابر لکه و آلودگی‌ها آسیب پذیرتر می‌باشد و بهترین راه برای مراقبت از این سینک‌ها این است که قوانین مربوط به سینک‌های چینی را برای آن‌ها نیز رعایت کنیم، با این تفاوت که بعد از هر بار استفاده ان‌ها را شسته و بعد خشک کنیم و توجه داشته باشید که شستن زیادی یکی از راه‌های مراقبتی برای براق نگه داشتن این سینک هاست.
سینک نسوز:
این سینک‌ها از جنس چینی سرامیک هستند و عموما از چینی معمولی و یا انواع فلزی دوام بالاتری دارند و همچنین در برابر آلودگی یا لکه‌های آب نیز مقاومت بیشتری دارند.
قوانین مربوط به سینک‌های چینی را باید در مورد این سینک‌ها نیز رعایت کنید، زیرا دمای بیش از حد بالا و یا استفاده از مواد شیمیایی سنگین می‌تواند باعث شکستگی این سینک‌ها شود و برای از بین بردن لکه‌ها می‌توانید از یک مایع شوینده ملایم استفاده کنید، به این صورت که میزان آب و شوینده نصف به نصف باشد و از دستمال کشیدن سفت و آمونیاک نیز در این بین خودداری کنید.
استیل ضد زنگ:
این نوع از سینک‌ها مراقبت راحت تری نسبت به انواع چینی دارند، اما احتمال خط افتادن روی آن‌ها بیشتر است که همین زیبایی آن‌ها را تحت تاثیر قرار می‌دهد و استفاده از پاک کننده و شوینده‌های ملایم برای این جنس از سینک‌ها با میزان کافی آب مشکلی ندارد و می‌توانید این کار را به یک روتین روزانه تبدیل کنید و اگر پاک کننده شما حاوی سفید کننده است، حتما باید آن را سریع و کامل تمیز کنید.
سینک آلومینیومی:
این سینک نیز مانند انواع دیگر سینک‌ها نیاز به تمیز کردن مداوم دارد و استفاده از مایع ظرفشویی، بهترین راه حال برای تمیز کردن آن است. برای این نوع سینک‌ها نباید از سفید کننده استفاده کرد، زیرا باعث جا ماندن لک در آن‌ها می‌شود و گاهی اوقات آن‌ها را سیاه می‌کند. چنانچه نمناک اشاره کرده است برای از بین بردن لکه‌ها در این نوع سینک می‌توانید از براکس استفاده کنید که یک نمک معدنی حاوی اسید بوریک است.
سینک مسی:
سینک‌های مسی و ضد میکروب طبیعی بهترین نوع سینک‌ها هستند و PH آن‌ها خنثی است و می‌توانند از طریق یک دستمال و صابون و یا مایع ظرفشویی به راحتی شسته شوند و هیچ لکه‌ای روی آن‌ها باقی نماند. مخصوصا در قسمت‌هایی که آب حاوی میزان زیادی ماده معدنی باشد.
مس ممکن است در برابر اسید‌ها آسیب ببیند که این اسید‌ها ممکن است در شوینده‌ها، غذا‌های اسیدی مثل گوجه فرنگی و مرکبات وجود داشته باشد و برای جلوگیری از آسیب رسیدن به سینک باید آب کافی را بعد از تماس با اسید برای شستن آن‌ها به کار ببریم و همچنین از لیمو، آمونیاک و پاک کننده‌های سخت برای سینک مسی خودداری کنید.
سینک آکریلیک یا پلاستیک شفاف:
این سینک‌ها معمولا ارزان قیمت‌تر از انواع دیگر هستند و در رنگ‌ها و طرح‌های متنوع به فروش می‌رسند و در برابر رنگ‌ها و لکه‌ها مقاوم می‌باشند، اما معمولا خراش و خط افتادگی بیش از بقیه سینک‌ها روی آن‌ها ظاهر می‌شود. برای این نوع از سینک‌ها نباید از شوینده‌های قوی و سنگین استفاده کنید و همچنین داخل آن نیز باید از سفید کننده‌های ملایم استفاده کنید و سریع با دستمال آن‌ها را خشک کنید و البته گاهی اوقات ممکن است که لکه‌های روی این سینک با یک دستمال کاغذی معمولی هم پاک شوند که البته در صورتی امکان پذیر است که لکه‌ها تازه باشند.
سینک گرانیتی:
عموما این سینک‌ها نیاز به تمیز کردن مداوم دارند و باید آن‌ها را به طور کامل خشک نگه داشت تا برق بزنند. این سینک‌ها نباید با شوینده‌های قوی و اسید‌ها برخورد داشته باشند و همچنین غذا‌های اسیدی نیز می‌تواند عمر این سینک‌ها را کاهش دهد. برای تمیز کردن آن می‌توانید از مقدار کمی روغن‌های معدنی استفاده کنید تا سینک در برابر آلودگی‌ها و لکه‌ها مقاوم باشد.
گرانیت کامپوزیت:
ترکیب گرانیت با سنگ گرانیت فشرده و پلاستیک، این سینک‌ها را می‌سازد که کمی ضعیف‌تر از گرانیت خالص کار می‌کنند. برای این نوع سینک‌ها باید از تمام مواد شوینده خشن و آمونیاک دوری کنید و برای از بین بردن لکه‌ها همچنین می‌توانید از سرکه سفید و آب نصف به نصف استفاده کنید. جوش شیرین را می‌توانید جایگزین سرکه سفید کنید و استفاده از سفید کننده همراه با آب نیز برای این سینک‌ها اشکالی ندارد.
سینک سرامیکی:
برای این نوع از سینک‌ها نیز می‌توانید از یک اسفنج و آب و صابون استفاده کنید. البته که برای جا‌های باریک و غیر قابل دسترسی می‌توانید از یک فرچه یا مسواک بلامصرف همراه با آب گرم و جوش شیرین استفاده کنید و به آرامی روی سینک بکشید و آن را شستشو دهید و برای جلوگیری از خط افتادن یا خراشیدگی روی سینک باید از پاک کننده‌های ژله‌ای و یا کرمی استفاده کنید. البته پاک کننده‌های سخت و خشن نیز نباید برای این نوع سینک‌ها استفاده شوند.