طرز تهیه شربت سه رنگ برای افطار

_ نمناک نوشت: اگر قصد دارید یک شربت شیک و خاص برای مهمانانی خود داشته باشید ما به شما شربت سه رنگ را پیشنهاد میکنیم که با رنگ‌های مختلف خوراکی می‌توانید تهیه کنید. در این شربت از تخم شربتی هم استفاده می‌شود که علاوه بر خاصیتی که دارد زیبایی شربت را هم دو چندان میکند.

 

شکر:۱.۵ لیوان

آب: ۲ لیوان

آبلیمو و گلاب:مقداری

زعفران دم کرده: کمی

 

تخم شربتی: ۳ قاشق سوپخوری پر

آب: کمی

رنگ خوراکی سبز: کمی

 

شربت پرتقال:به مقدار لازم

رنگ خوراکی نارنجی: یک تا دو قطره

 

ابتدا قبل از هر کاری باید تخم شربتی‌ها را بشویید و یک ساعتی خیس کنید تا کاملا حجیم شوند و لعاب بیندازند.

 

برای تهیه این شربت خوشمزه، ابتدا باید اولین لایه شربت، که کاملا باید غلیظ و سنگین باشد را درست کنید. برای اینکار باید آب، گلاب، شکر، آبلیمو و زعفران دم کرده را در یک پارچ مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا شکر کاملا حل شود و شربت خیلی غلیظ باشد. بعد شربت را به عنوان لایه اول در لیوان مورد نظر میریزیم.

 

برای لایه دوم باید تخم شربتی‌های لعاب دار شده را با آب و کمی رنگ خوراکی سبز و یا هر رنگ دیگری با هم مخلوط کنید و به آرامی از کنار لیوان بر روی شربت زعفران بریزید.

 

سپس لایه سوم شربت را درست کنید. شربت پرتقال را با رنگ نارنجی مخلوط کنید و خوب هم بزنید.

 

بعد به آرامی آن را روی شربت تخم شربتی، یعنی لایه دوم بریزید.

 

به همین سادگی میتوانید یک شربت شیک با سه رنگ متفاوت تهیه کنید و در پذیرایی هایتان بدرخشید.

 

دقت داشته باشید که برای هر کدام از لایه‌های شربت سه رنگ می‌توانید با یک یا دو قطره رنگ‌های خوراکی دلخواهتان این شربت زیبا را تهیه کنید.