ماهی قرمز بخریم یا نه؟

- ایسنا نوشت: مهدی شکوری با بیان اینکه بیشترین تولید ماهی قرمز در استان‌های گیلان و اصفهان و در استخر‌های پرورش ماهیان گرمابی همراه با ماهیان گرمابی و یا در حوضچه‌های بتنی صورت می‌گیرد و سپس به بازار بزرگ میوه و تره بار برای توزیع انتقال داده می‌شود، گفت: روش نگهداری این ماهی‌ها بسیار نامناسب است و با تراکم زیاد، شرایط نامطلوب و بعضا بدون هوادهی نگهداری می‌شوند.

وی ادامه داد: حتی برخی از مغازه داران نیز در خرده فروشی‌ها شرایط مناسبی برای نگهداری این ماهی ایجاد نمی‌کنند و بسیاری از ماهیان در این مراحل تلف می‌شوند؛ بنابراین بهتر است برای خرید ماهی قرمز سالم حتما به مراکز معتبر مراجعه شود.

مدیرکل دفتر آبزیان آب شیرین سازمان شیلات کشور به شرایط نگهداری ماهی قرمز شب عید اشاره کرد و گفت: معمولا لازم است برای یک عدد ماهی قرمز حداقل یک ظرف دهن گشاد حاوی ۳ لیتر آب بدون کلر استفاده شود و شرایط دمایی مطلوب یعنی دمای کمتر ۲۴ درجه با هوادهی مناسب در طولانی مدت نیز رعایت شود. همچنین بهتر است در تنگ‌های کوچک و در کوتاه مدت نیز از ریختن غذای نامناسب جلوگیری شود و بعد از ایام نوروز اگر قصد رها سازی آن است حتما این ماهی‌ها به آکواریوم، استخر و حوضچه‌های پارک‌ها انتقال داده شوند.

وی تصریح کرد:به هیچ وجه نباید ماهی قرمز را بعد از ایام نوروز در منابع آب‌های طبیعی، مخزن سد‌ها و رودخانه‌ها رهاسازی کرد، زیرا با تکثیر زیاد و رقابت غذایی با آبزیان بومی آن منابع ممکن است باعث انتقال برخی از بیماری‌های آبزیان و انگل‌ها به ماهیان آن منابع شوند.

شکوری در پایان گفت: ماهی قرمز شب عید علاوه براینکه ناقل بیماری مشترک بین انسان و آبزیان نیست تا کنون نیز گزارشی از انتقال ویروس کرونا از این ماهی به انسان نشده است. اما به لحاظ بهداشتی لازم است در هنگام تعویض آب از دست زدن به ماهی خودداری شود و با رعایت نکات بهداشتی و استفاده از دستکش این اقدام صورت گیرد.