شیرینی شب عید افزایش قیمت ندارد

_ فارس نوشت: علی بهره‌مند با بیان اینکه قیمت شیرینی در ایام پایانی سال تغییر نخواهد کرد و افزایشی نخواهد داشت، گفت: براین اساس قیمت انواع  شیرینی همان قیمت‌های  قبلی خواهد بود.  

 

رییس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروش و کافه قنادی گفت: قیمت هر کیلوگرم  شیرینی یزدی درجه یک ۳۸ هزار تومان، هر کیلوگرم  شیرینی زبان درجه یک ۵۰ هزار تومان، هر کیلوگرم  شیرینی پاپیونی و دانمارکی درجه یک نیز ۵۰ هزار و قیمت هر کیلو گرم شیرینی‌تر درجه یک ۶۰ هزار تومان است. قیمت درجه دو هر کیلوگرم از انواع شیرینی‌ها ذکر شده نیز ۱۰ هزار تومان کمتر از قیمت‌های مذکور خواهد بود.  

 

وی با تاکید بر اینکه هنوز مشکل تامین روغن جامد واحد‌های صنفی حل نشده است، گفت: متاسفانه اغلب کارخانه‌ها  روغن را به طور مستقیم به  واحد‌های صنفی تحویل نمی‌دهند و به واسطه‌ها می‌دهند و واحد‌های صنفی نیز مجبورند باید  روغن را از واسطه‌ها و دلالان خریداری کنند.  

 

بهره‌مند بیان داشت: قیمت یک حلب روغن جامد ۱۶ کیلوگرمی تحویل از کارخانه ۱۶۵ هزار تومان است، اما واحد‌های صنفی همین روغن را از دلال‌ها و واسطه‌ها با قیمتی بیش از ۴۰۰ هزار تومان خریداری می‌کنند.  

 

رئیس اتحادیه قنادی، شیرینی فروش و دارندگان کافه قنادی در پاسخ به این سوال که دلیل عدم فروش روغن توسط کارخانجات به واحد‌های صنفی چیست، گفت: دقیقا علت را نمی‌دانم، البته در مواردی واحد‌های صنفی می‌توانند بطور مستقیم روغن مورد نیاز خود را از کارخانجات روغن خریداری کنند، اما در اغلب موارد باید این کالا‌ها را از واسطه‌ها و دلالانی  خرید را انجام دهند.  

 

در جدول زیر قیمت انواع شیرینی درجه یک و دوم آمده است: 

 

انواع	شیرینی قیمت درجه	یک قیمت درجه دو
کیک یزدی	هر کیلو ۳۸ هزار تومان	هر کیلو ۲۸ هزار تومان
شیرینی‌تر	هر کیلو ۶۰ هزار تومان	هر کیلو ۵۰ هزار تومان
شیرینی پاپیونی	هر کیلو ۵۰ هزار تومان	هر کیلو ۴۰ هزار تومان
شیرینی دانمارکی	هر کیلو ۵۰ هزار تومان	هر کیلو ۴۰ هزار تومان
شیرنی زبان	هر کیلو ۵۰ هزار تومان	هر کیلو ۴۰ هزار تومان