برندسازی مانع دلال بازی و سوداگری در بازار عسل

حسین باستانی مدیرعامل اتحادیه سراسری زنبورداران در گفت وگو با خبرنگار گروه اقتصاد اظهار کرد: به دلیل زیان ده بودن صنعت زنبور داری در کشورهای مختلف در سالیان گذشته، ورود و فعالیت جوانان به این صنعت بسیار کاهش یافته است.

وی افزود: هم اکنون  توجه به صنعت زنبورداری و تولید عسل بیشتر از سالیان گذشته شده  که گرایش بسیاری از جوانان به فعالیت در این صنعت افزایش یافته و خواهان سرمایه گذاری در این بخش اند.

مدیرعامل اتحادیه سراسری زنبورداران بیان کرد: بیمه نبودن زنبورداران در این صنعت یکی از بزرگترین موانعی است که جلوی فعالیت افراد را در صنعت زنبورداری می‌گیرد چرا که بیمه می‌تواند نقش بسیار موثری در رونق این صنعت داشته باشد و رغبت افراد را به سرمایه گذاری بیشتر کند.

باستانی ادامه داد: سالانه مقداری شکر دولتی به زنبورداران تخصیص داده می‌شود، اما این میزان نمی‌تواند کفاف نیاز زنبورداران را بدهد و در صورتی که صنعت زنبورداری با افزایش و رونق تولید مواجه شود، باید میزان تخصیص شکر دولتی افزایش یابد.

وی تصریح کرد: برندسازی عسل ایرانی یکی از مهم‌ترین اقداماتی است که اتحادیه سراسری زنبورداری در دستور کار خود قرار داده است و این موضوع پس از اجباری شدن استاندارد‌های عسل، قطعا اجرایی خواهد شد.

مدیرعامل اتحادیه سراسری زنبورداران مطرح کرد: با ایجاد برند سازی، نظارت بر کیفیت و فروش عسل افزایش می‌یابد و از سوداگری و دلال بازی در این بازار جلوگیری خواهد شد.

باستانی خاطر نشان کرد: هم اکنون مصرف کنندگان یک وضعیت سردرگمی در انتخاب نوع عسل دارند که با برندسازی در محصول عسل و با افزایش کیفیت آن‌ها این وضعیت از بین می‌رود و مصرف کننده با خیال آسوده نسبت به خرید عسل اقدام می‌کند.

وی اظهار کرد: توانایی رقابت در بازار‌های خارجی یکی دیگر از مهم‌ترین تاثیرات مثبتی است که برندسازی می‌تواند برای صنعت زنبورداری به ارمغان آورد.