نصب نرخ‌نامه درهمه نانوایی‌ها اجباری شد
نوده فراهانی تصریح کرد: بازرسان ما، نظارت کامل بر نانوایی‌ها دارند و در صورت مشاهده هر گونه تخلف در وهله اول، اخطار داده می‌شود و اگر بعد از یک هفته توجهی به آن نشد، اخطار کتبی به آن‌ها ارسال می‌شود و در نهایت آرد آن نانوایی به طور کامل قطع و آن نانوایی پلمپ می‌شود.
رئیس اتاق اصناف تهران با اشاره به اینکه نرخ نانوایی‌ها با نظر خود نانوا صورت می‌گیرد، افزود: بنابر این اگر بخواهند تخلفی در این امر صورت دهند با آن‌ها برخود می‌شود.
به گفته نوده فراهانی، نرخ نامه رنگ زرد برای نانوایی‌هایی است که آرد نیمه یارانه‌ای دریافت می‌کنند و در اصطلاح آزادپز هستند و نرخ نامه آبی کمرنگ برای نانوایی‌های دولتی است که آرد دولتی به آن‌ها تخصیص داده می‌شود.