این میوه با پوست معجزه می کند!
فصل نارنج فرا رسیده و بسیاری از خانواده ها این میوه را در بخشی از برنامه های غذایی خود جا می دهند، میوه ای موثر که از تمام قسمت های آن استفاده می شود.
نارنج از میوههای پر کاربرد و با محصولات جانبی متعدد درفصل سرماست که اسم فارسی آن نارنگ است، عدهای عقیده دارند که این میوه از زمان بسیار قدیم در شمال ایران یافت میشده است و از نکات جالب آن اینکه در تمام فصول سال بر روی درخت دیده میشود.
یک متخصص طب ایرانی با تایید ارزشمند بودن میوه نارنج گفت: طبیعت این میوه از دیدگاه طب ایرانی، سرد و خشک است، ولی مزاج پوست زرد و شکوفه آن گرم و خشک است.
محمد عسکر فراشاه گفت: طبق اصول طب ایرانی، تمام ترش مزهها به اعصاب ضرر میرسانند، ولی از بین آنها نارنج کمترین ضرر را برای اعصاب دارد، زیرا در آب آن مادهای صمغی و لعابی وجود دارد که آن را در بین مرکبات ممتاز کرده و به علت همین مواد است که ترشی آن برای عصبها ضرر کمتری دارد و برای سرفه و درد سینه مفید است.
وی که دارای رتبه یک کشوری در آزمون دکترای تخصصی است اضافه کرد: اگر آب نارنج را با عسل مخلوط و بخوریم از زیان آن کاسته میشود، همچنین اگر مبتلا به درد سینه و سرفه گرم هستیم یک عدد نارنج را از میان دو قسمت کرده کمی نبات کوبیده و کمی نشاسته روی آن پاشیده و آن را روی آتش بگذاریم تا کمی جوش بزند و بعد آن را به طریق مکیدن، مورد استفاده قرار دهیم.
***پوست نارنج
این متخصص طب ایرانی یادآور شد: پوست این میوه، سرشار از خاصیت و طبیعت و مزاج آن گرم و خشک است، از خلال پوست نارنج میتوان مانند خلال پوست پرتقال مربا تهیه کرد و هم با خیساندن آن در سرکه، ترشی ساخت.
وی با بیان اینکه مربا و ترشی پوست نارنج، تقویت کننده معده است افزود: مصرف حدود چهار گرم پوست خشک آن برطرف کننده حالت تهوع و استفراغ است و باعث خارج شدن انگلهای دستگاه گوارش میشود.
***نارنج، نرم کننده طبیعی پوست و مو
عسکر فراشاه اظهار داشت: اگر نارنج را به صورت کامل، با حرارت کم و به همراه کمی آب، پخته (برای جدا شدن اجزای آن) و سپس آن را بر روی پوست و موی خود بمالید متوجه خواهید شد که یک نرم کننده بسیار مفید برای این دو عضو است.
وی با اشاره به اینکه این مخلوط در رفع خارشهای پوستی نیز مؤثر است اضافه کرد: البته ماده بدست آماده باید کمی سرد شود تا استفاده کننده دچار سوختگی نشود.
***رب نارنج:
عسکر فراشاه به تهیه رب از نارنج اشاره و تصریح کرد: رب نارنج علاوه بر آنکه طعم خوش و گوارایی به برخی از غذاها مثل خورش قیمه میدهد تمام خواص میوه نارنج را در بر دارد.
به گفته این متخصص، نارنج، زایمان را آسان میکند و پادزهر عقرب و سایر حشرات است، اثر ضدعفونی کننده و میکروب کشی آن نیز برای کسانی که در اثر تنفس در هوای کثیف دچار خفقان (تپش قلب) شده اند مفید است.
*** خواص شکوفه نارنج (بهار نارنج)
این متخصص طب ایرانی با بیان اینکه طبیعت نارنج، گرم و خشک است و بوییدن آن شادی آور و تقویت کننده مغز و از بین برنده آبریزش بینی (زکام) است تصریح کرد: از شکوفههای آن مربای لذیذی درست میشود که خواص مفید شکوفه را دارد.
وی گفت: اگر یک قاشق مربا خوری از شکوفه خشک نارنج را به یک فنجان آبجوش اضافه کنید و در فنجان را ببندید، بعد از ۱۰ دقیقه نوشیدنی بسیار خوشبو و نشاط آوری خواهید داشت.
به گفته وی علاوه بر این گذاشتن خشک شده شکوفه و پوست نارنج در کمد لباس مانع بید زدن انها میشود، در بعضی از متون برای بهارنارنج، به خواص دیگری نیز اشاره شده که از جمله بهبود جوشهای سر و نرم کردن موی سر است، همچنین آب بهار نارنج در بستن منافذ پوست مؤثر است و به رفع افتادگی آن نیز کمک میکند.
***عرق بهار نارنج
عسکر فراشاه اظهار داشت: عرقی که از شکوفههای نارنج تهیه و عرق بهارنارنج نامیده میشود طبیعت آن گرم و خشک است، این عرق، نشاط آور، تقویت کننده مغز، باز کننده گرفتگی مجاری بینی، از بین برنده ترشحات سینوسها و دستگاه تنفس است ضمن آنکه در از بین بردن بعضی از انواع تپشهای قلب، مفید و باعث تقویت قوای باروری نیز میشود.
***نارنج بخورید تا آروغ نزنید
وی گفت: یکی از درمانهای ساده آروغ زدن، مصرف عرق بهار نارنج است، همچنین در رفع دردهای ناشی از روده بزرگ هم مفید است، عرق بهار نارنج، یک شربت اشتها آور و بی ضرر برای بچه هاست.
این متخصص طب ایرانی یادآور شد: ناشتا خوردن آن در درمان اسهالهای رطوبی (اسهالهای ناشی از افزایش رطوبت دستگاه گوارش) بسیار مفید است.
***خوردن نارنج از خواب بی وقت جلوگیری میکند
عسکر فراشاه اضافه کرد: از بهار نارنج میتوان در موارد غیر خوراکی هم استفاده کرد، بوئیدن زیاد این ماده باعث بی خوابی میشود، از این رو میتوان از این خاصیت در مواقع نیاز به رفع خواب آلودگی استفاده کرد، اگر نگران خواب آلودگی در کلاس درس یا جلسه امتحان هستید یک شیشه کوچک از عطر بهار نارنج را همراه خود داشته باشید و در صورت خواب آلودگی آن را ببوئید.
وی گلاب را مصلح (اصلاح کننده ضرر) بهار نارنج دانست و افزود: شربت بهار نارنج مخلوط با کمی گلاب، آرامبخش بسیار مناسبی است، عرق بهارنارنج زود فاسد میشود و کپک میزند، ولی اثر آن در ظروف شیشهای تا یکسال باقی میماند.
منبع: جام جم آنلاین
: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانههای داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانهای منتشر میشود.
ارسال دیدگاه
دیدگاهتان را بنویسید
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *