صفحه نخست

رئیس قوه قضاییه

اخبار غلامحسین محسنی اژه‌ای

اخبار سید ابراهیم رئیسی

اخبار صادق آملی لاریجانی

قضایی

حقوق بشر

مجله حقوقی

سیاست

عکس

جامعه

اقتصاد

فرهنگی

ورزشی

بین‌الملل- جهان

فضای مجازی

چندرسانه

اینفوگرافیک

حقوق و قضا

محاکمه منافقین

هفته قوه قضاییه

صفحات داخلی

یک لحظه مکث! ردپای پوست مرغ در کباب/ سالانه چند ایرانی در اثر مسواک نزدن می‌میرند؟ / زندگی بدون آرتروز را یاد بگیرید

۳۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۱:۲۶:۲۸
کد خبر: ۳۲۰۹۸۶
ردپای پوست مرغ در کباب، سالانه چند ایرانی در اثر مسواک نزدن می‌میرند؟، زندگی بدون آرتروز را یاد بگیرید و ... را در بسته سلامت امروز بخوانید.
به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی ، ردپای پوست مرغ در کباب، سالانه چند ایرانی در اثر مسواک نزدن می‌میرند؟، زندگی بدون آرتروز را یاد بگیرید و ... را در بسته سلامت امروز بخوانید.
 
یک ترکیب جادویی که سلول‌های سرطان پروستات را ریشه‌کن می‌کند
 
مدیکال‌نیوز تودی: یک مطالعه جدید در وزارت علوم و تغذیه تگزاس نشان داد، ترکیب پوست سیب، انگور قرمز و زردچوبه کلیدی برای جلوگیری از سرطان پروستات است. به گفته محققان این ترکیب طبیعی این پتانسیل را دارد تا تومورهای سرطانی پروستات را کوچک و نابود سازد. وجود کورکومین در زردچوبه، اسید اورسولیک در پوست سیب و رسوراترول موجود در انگور قرمز و انواع توت ها باعث شده است این سه ترکیب را به ترکیبی جادویی در برابر توقف سلول‌های سرطانی پروستات تبدیل کند. این سه ماده مغذی دارای خواص ضدسرطان است. مصرف این ترکیب همراه با یک رژیم غذایی سالم تاثیر مثبت و به سزایی را روی سلول‌های سرطانی پروستات ایجاد می‌کند.



محققان می گویند؛ خواب خوب با کاهش بهتر وزن همراه است
 
مهر: مطالعات نشان می دهد کمبود خواب و بیخوابی موجب افزایش ترشح هورمونی می شود که اشتها را تحریک کرده و موجب کاهش هورمون سیری و انتقال پیام سیری به مغز می شود. از این رو افراد خواب آلود در مقایسه با کسانی که خوب استراحت کرده اند بیشتر احساس گرسنگی می کنند و تمایل به مصرف غذاهای آسان تر نظیر غذاهای غنی از چربی و کربوهیدرات دارند. اکثر افراد بزرگسال باید حداقل هفت ساعت در شب بخوابند و گاهاً برخی به ۹ ساعت خواب نیاز دارند. به گفته محققان برای داشتن خوابی خوب بهتر است قبل از خواب ورزش نکنید، بلکه ورزش را چندین ساعت قبل انجام دهید تا بدن فرصت کافی برای به خواب رفتن داشته باشید؛ قبل از خواب یک دمنوش گیاهی بنوشید؛ اتاق خوابی خنک، راحت و تاریک داشته باشید و هیچ وسیله الکترونیک و گجتی در اتاق نباشد.
 
 
شاه کلید پیشگیری از گرمازدگی در ماه رمضان از نگاه طب سنتی
 
باشگاه خبرنگاران: گرمازدگی از جمله مشکلات شایعی است که عوارض ناشی از آن در اغلب موارد به علت انجام ندادن چند اقدام ساده، اما کلیدی درمیان روزه داران افزایش پیدا می کند و شاه کلید پیشگیری از گرمازدگی برای روزه داران در وعده سحری نهفته است. هنگام سحری مصرف کاهو سکنجبین، یک قاشق روغن بادام شیرین خوراکی، میوه‌هایی همچون هلو، زدآلو و یک لیوان تخم شربتی کاملا کم شیرین ضروری است. هر یک از این خوراکی و نوشیدنی‌ها طبع سرد داشته و در کنترل و کاهش دمای بدن در طول روزه داری موثر هستند، از سوی دیگر جذب بالای آب در هر یک از این خوراکی‌ها مانع از کم آبی و گرمازدگی ناشی از کاهش مایعات بدن در ماه رمضان می‌شود. نوشیدن چای و آب فراوان، مصرف هندوانه، سبزی خوردن، غذا‌های سنگین ویا تند در وعده سحری مهمترین اشتباه روزه داران است، زیرا چای، آب هندوانه به فاصله دو الی ۳ ساعت پس از سحری موجب دفع بخش قابل توجهی از آب بدن می‌شوند و علاوه بر آن سبزی خوردن و غذا‌های سنگین نیز با داشتن طبع گرم، تشنگی و علایم گرمازدگی را چند برابر می‌کنند.
 
 
ردپای «پوست مرغ» در کباب ها
 
محمدحسین عزیزی رئیس انجمن صنایع غذایی ایران گفته که محتویات درون کباب های کوبیده می تواند از مواد مضر برای بدن همچون پوست مرغ و سیرابی تهیه شده باشد که این مسئله پیامدهای جبران ناپذیری برای سلامت عمومی جامعه در پی دارد. وجود پوست مرغ در برخی از کباب‌ها سرطان معده و روده را به همراه خواهند داشت و هر چه سریع‌تر باید فروش این محصولات متوقف شود. شهروندان حتی الامکان باید از خرید کباب‌های کوبیده به دلیل نامشخص بودن محتویات درون آنها خودداری کنند. در واقع این کار یک تقلب محسوب می‌شود و باید با واحد‌های عامل چنین تخلفاتی برخورد شود. استفاده مکرر از این مواد می‌تواند باعث بیماری‌های قلبی و عروقی و چربی خون در افراد شود که استفاده بیش از حد آن می‌تواند این بیماری را در دراز مدت افزایش دهد. خرید چلوکباب خیلی ارزان عقلانی نیست و مردم باید دقت بیشتری در خرید داشته باشند. یک رستوران با هزینه‌هایی که دارد، هرگز به صرفه نیست که با این مبلغ چلوکبابی بی کیفیت با مواد غیر قابل مصرف استفاده و به دست مردم عرضه کند. در این نوع کباب‌ها با این قیمت در واقع از گوشت خالص استفاده نمی‌شود بلکه از سویا، ضایعات گوشت و مرغ و شکمبه استفاده می‌شود و وقتی این مواد با یکدیگر چرخ می‌شود دیگر قابل مشاهده نیست.

 
خطرناک ترین خواص شکر
 
بهداشت نیوز: شکر وقتی وارد جریان خون می شود با کلاژن و الاستین که جوانی پوست را تامین می کنند ارتباط شیمیایی برقرار می کند. چنین فعل و انفعالاتی پروتئین ها را تخریب می کند (تخریب کلاژن و الاستین منجر به خشکی و چین و چروک روی پوست می شود) به علاوه پوست را در مقابل اشعه آفتاب آسیب پذیرتر می کند. توانایی شکر در ایجاد التهاب باعث می شود روی صورت جوش ها و چین و چروک ها ظاهر شوند. اگر هنگام سرماخوردگی چای شیرین بخورید شکر زمینه های پرورش باکتری ها را در گلوی ملتهب ایجاد می کند. در قرن بیستم پزشکان به این نتیجه رسیدند که می توان از بیماری های قلبی عروقی با کاهش مصرف چربی که سطح کلسترول را افزایش می دهد جلوگیری کرد. و به اعتقاد آن ها شکر نسبت به روغن های حیوانی ضرر کمتری داشت. بنابراین مردم به سمت غذاهای بدون چربی می رفتند در حالی که مصرف شکر را کم نمی کردند. اما در قرن بیست و یکم وضعیت کمی تغییر کرد و تحقیقات نشان داد که شکر سطح کلسترول خون را بالا می برد و به دیواره رگ ها که هم اکنون توسط شکر آسیب دیده اند می چسبد. همچنین شکر باعث افسردگی می شود. اضطراب را افزایش می دهد.
 
 
زندگی بدون آرتروز را یاد بگیرید
 
جام جم آنلاین: جالب است بدانید، محققان دریافته‌اند، برخی عوامل و از جمله استفاده طولانی‌مدت از آنتی‌بیوتیک، خطر آرتروز نوجوانان را افزایش می‌دهد. به همین دلیل تاکید می‌شود، برای درمان عفونت در نوجوانان تا آنجا که ضروری نباشد، از آنتی‌بیوتیک استفاده نکنیم. به‌طور کلی دو نوع آرتروز داریم؛ نوع اول بر اثر افزایش سن رخ می‌دهد و بسیار شایع است‌ و آرتروز نوع دوم نیز بر اثر بیماری‌ها و صدمات وارده و شکستگی‌ها ایجاد می‌شود که ممکن است، زمینه اولیه آن در نوجوانی یا جوانی ایجاد شود. بیماری آرتروز ناشی از بسیاری ضایعات،‌ ضربات، بیماری‌ها و حتی اشکالات دیگر غیر از سیستم اسکلتی است. به بیان دیگر، شایع‌ترین علت آرتروز، تکرار یک حرکت در جهت خاص و حفظ و نگهداری بدن در یک وضعیت نظیر نشستن طولانی است که در این وضعیت، آب آن قسمت از بدن از دست می‌رود و قدرت جذب نخواهد داشت و این موضوع منجر به چروکیده شدن دیسک و در نهایت نزدیک شدن مهره‌ها و شل شدن بافت‌های دیگر می‌شود.حتی آرتروز در شانه و مچ دست به این معنا نیست که شخص کار سنگین و به مدت طولانی انجام داده، بلکه علت این است که در حین فعالیت هیچ استراحتی به مچ دست و شانه داده نشده است. سوء‌تغذیه، آرتروز نمی‌آورد. شکستگی‌هایی که بدرستی جوش نمی‌خورند سبب بروز آرتروز می شود. افراد باید از نوجوانی از دستشویی فرنگی استفاده کنند و از دو زانو و چهار زانو نشستن پرهیز کنند‌. خودداری از قرار گرفتن در وضعیت اشتباه و غلط و پرهیز از حرکات تکراری باید از اصول زندگی ما تلقی شود‌. از انجام وزنه‌برداری و کوهنوردی سنگین نیز بویژه اگر زمینه ابتلا به آرتروز در بستگان درجه یک وجود دارد، باید پرهیز شود.



گرفتگی طولانی مدت صدا زنگ خطر بروز سرطان حنجره
 
ایرنا: سرطان حنجره از شایعترین سرطان های ناحیه سر و گردن است اما آمار دقیقی از مبتلایان به این بیماری در کشور وجود ندارد. مصرف دخانیات از شایعترین علل بروز سرطان حنجره است به گونه‌ای که 98 درصد مبتلایان این بیماری دارای سابقه استعمال مواد دخانی هستند. گرفتگی صدا از شایعترین علل سرطان حنجره است اما نمی توان هر گرفتگی صدا را علامت بروز این سرطان دانست. اگر فرد سیگاری به مدت 2 هفته بدون علت دچار گرفتگی صدا شود، باید برای بررسی بیشتر علت به پزشک مراجعه کند.
 
 
تاثیر رژیم غذایی مادران در سلامت جنسی فرزندان پسر

نتایج تحقیقات پژوهشگران این مجموعه نشان می دهد که وجود آنتی اکسیدان در رژیم غذایی مادران شیرده می تواند سلامت جنسی فرزندان پسر را افزایش دهد. این موضوع در مدل حیوانی به اثبات رسیده و پژوهشگران در حال بررسی و مطالعه دقیق تر در این زمینه هستند تا آن را در مدل انسانی نیز به اثبات برسانند. تا حدود زیادی مشخص شده که مصرف آنتی اکسیدان در کنار روغن ماهی می تواند در توان باروری فرزندان نقش موثری داشته باشد. البته مصرف زیاد آنتی اکسیدان هم می تواند خطرناک بوده و عوارضی را به همراه داشته باشد که لازم است از مصرف بی رویه آن خودداری شود. برخی از مشکلات دوران بزرگسالی از جمله دیابت می تواند به دلیل تغذیه نامناسب مادران در دوران بارداری و شیردهی باشد و تغذیه در این دوران برخی از اتفاقات مهم در آینده را رقم می زند. همچنین مصرف اسیدفولیک توسط مادران باردار در توسعه عصبی جنین بسیار موثر است و این موضوع در مطالعات انجام شده به اثبات رسیده است. مصرف ویتامین D نیز در دوران بارداری و شیردهی می تواند اثرات خوبی روی فرزندان داشته باشد و کمبود ویتامین D آنان را تامین می کند تا کودکان براثر کمبود دچار آسیبی نشوند. تحقیقی در پژوهشگاه رویان انجام گرفته است تا ارتباط تغذیه مادر با روغن ماهی و ویتامین E در دوران بارداری و شیردهی را بر کیفیت سلول‌ های جنسی فرزندان پسر بررسی شود. نتایج این پژوهش که در مجله دانشگاه علوم پزشکی اراک به چاپ رسیده است، نشان داد که برای بهبود سلامت جنسی فرزندان پسر، ضروری است مادران شیرده علاوه بر امگا 3 از آنتی‌اکسیدان نیز در رژیم غذایی خود استفاده کنند.
 

 
سالانه چند ایرانی در اثر مسواک نزدن می‌میرند؟
 
سلامت نیوز: تعدادی از مطالعات پیشین ارتباط میان بهداشت دهان و دندان و مرگ و میر به علل خاص را نشان داده‌‌اند اما این مطالعات عمدتا در کشورهای پردرآمد انجام شده‌اند. دانشمندان دانشگاه علوم پزشکی تهران نیز در تازه‌ترین تحقیق خود تحت عنوان Oral health and mortality in the GOLESTAN Cohort Study که در نشریه معتبر بین‌المللی International Journal of Epidemiology (نشریه انجمن بین‌المللی اپیدمیولوژی) منتشر شده،‌ به بررسی ارتباط میان بهداشت دهان و دندان و بروز بیماری‌ها و مرگ و میر به علل خاص در کشور پرداختند. در این مطالعه که به سرپرستی دکتر رضا ملک‌زاده، استاد ممتاز دانشگاه علوم پزشکی تهران و پراستنادترین دانشمند علوم پزشکی ایران در بستر مطالعه کوهورت – بزرگ‌ترین مطالعه آینده‌نگر خاورمیانه که از سال ۸۳ تاکنون، بیش از ۵۰ هزار ایرانی ۴۰ تا ۷۵ سال را با هدف بررسی عوامل خطر سرطان‌ها و ساير بيماري‌هاي مزمن در شمال شرق ايران (استان گلستان) مورد بررسی و پیگیری قرار داده است – تعداد دفعات مسواک زدن، استفاده از دندان مصنوعی و پروتز دندان بر اساس خوداظهاری شرکت‌کنندگان و نیز وضعیت سلامت دندان آنها شامل دندان‌های از دست رفته، فاسد، خالی و پر شده، توسط پزشکان آموزش دیده مورد بررسی قرار گرفتند. محققان در ادامه، شرکت‌کنندگان در مطالعه شامل ۴۲٫۴ درصد مرد و ۵۷٫۶ درصد زن را که با هدف بررسی وضعیت بهداشت دهان و دندان مورد بررسی بودند، به مدت ۹ سال مورد پیگیری قرار دادند. از آن جا که تعداد مرگ و میرهای کلی گزارش شده طی مدت بررسی (۲۰۰۴ تا ۲۰۱۴) نزدیک به ۴ هزار نفر (سه هزار و ۸۲۰ نفر) بود،‌ نتایج بررسی‌ها نشان داد از این بین، یک هزار و ۹۸۱ نفر بر اثر بیماری‌های قلبی عروقی، ۸۳۹ نفر بر اثر سرطان‌ها و ۲۱۷ نفر نیز بر اثر حوادث و جراحات فوت کردند. پزشکان ایرانی در این تحقیق، پس از سال‌ها پیگیری بهداشت دهان مطالعه‌شوندگان،‌ «ارتباط مرگ و میرهای رخ داده در جمعیت مورد مطالعه با بهداشت دهان و دندان افراد فوت شده» را به دقت مورد کنکاش و بررسی قرار دادند. افزایش نرخ مرگ و میر کلی در شرکت‌کنندگانی که بیشترین دندان از دست رفته را در مقایسه با افراد دارای حداقل دندان از دست رفته، داشتند.



استفاده از کرم ضدآفتاب در کودکان ضروری است؟
 
ایسنا: محافظت از آفتاب در کودکان از اهمیت بیشتری نسبت به بزرگسالان برخوردار است؛ بطوریکه انتظار می‌رود توجه کافی به این موضوع صورت گرفته و کرم‌های ضد آفتاب مخصوص کودکان که در بازار دارویی ایران موجود است، مورد استفاده قرار گیرد. تأثیرات مخرب آفتاب سوختگی در کودکان می‌تواند ده‌ها سال بعد در پوست عوارض خود را بجا بگذارد و حتی زمینه‌ساز برخی از بیماری‌ها باشد. بنابراین استفاده از کرم‌های ضدآفتاب امری ضروری است. محافظت از آفتاب فقط شامل ضدآفتاب نیست؛ بطوریکه اجتناب از پوشیدن لباس‌های آستین کوتاه که پوشش کامل ایجاد نمی کند نیز لازم است. استفاده از کرم ضد آفتاب در ساعات اولیه صبح تضمین کننده محافظت در کل طول روز نیست و نکته مهم استفاده از ضد آفتاب، تکرار آن در طول روز است که بهتر است ظهر و حوالی عصر در فصول گرم سال تکرار شود.






: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود.



ارسال دیدگاه
دیدگاهتان را بنویسید
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *