شیرین کننده های مصنوعی خوب یا بد؟/خانم های باردار مراقب باشند

پیام فرحبخش متخصص تغذیه در گفت و گو با خبرنگار گروه جامعه اظهار داشت:
شیرین کننده‌های بدون کالری یا مصنوعی که به آنها جایگزین شکر نیز گفته می‌شود٬ مواد شیمیایی و یا طبیعی هستند که به جای شکر معمولی در غذاها  انواع نوشیدنی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند.شیرین کننده های مصنوعی حدود 40 سال است که به بازار عرضه شده است وانواع متفاوتی دارد.

وی افزود: از انواع این مواد شیرین کننده میتوان به ساخارین،آسه سولفام،سوکرالوز و سیکلامات اشاره کرد.

این متخصص تغذیه در ادامه گفت:استفاده از این محصولات برای افرادی است که می‌خواهند وزن کم کنند و یا در افراد مبتلا  به دیابت که می‌خواهند از بالا رفتن قند خون جلوگیری کنند٬ رایج است.

فرحبخش تصریح کرد: نوشابه های رژیمی جایگزین خوبی برای برای نوشابه های با قند طبیعی است چرا که قند مصنوعی موجود در این نوشیدنی هیچ ضرری برای افراد ندارد.

وی در پایان خاطر نشان کرد: مصرف این مواد برای خانم های باردار توصیه می شود.
انتهای پیام/